Домашний радужный краб

Содержание

Содержание крабов в домашних условиях.

  • Аквариумы и всё для них
    • Аквариумы
      • По типу
        • Прямоугольные
        • Панорамные
        • Нано-аквариумы
        • Аквариум-картина
        • Аквариум пустой
        • Угловой
        • Узкие
        • Встраиваемые
        • Аквариум-телевизор
        • С подсветкой
        • Травник
        • Растительные
        • Морские
        • Рифовый
        • Колонна
        • Стол-аквариум
        • С фильтром
        • С фильтром и подсветкой
        • Аквариум-перегородка
      • По назначению
        • Для рыбок
        • Для водных черепах
        • Для креветок
        • Для улиток
        • Для офиса
        • Детские
        • Для акваскейпа
        • Для съёмки
        • Для мальков
      • По объему
        • 10 литров
        • 20 литров
        • 30 литров
        • 50 литров
        • 60 литров
        • 70 литров
        • 100 литров
        • 150 литров
        • 180 литров
        • 200 литров
        • 240 литров
        • 260 литров
        • 300 литров
        • 350 литров
        • 400 литров
        • 500 литров
        • 1000 литров
      • По цвету
        • Чёрные
        • Белые
        • Коричневые
      • Бренды
        • Аквариумы Avand
        • Аквариумы Tetra
        • Аквариумы Juwel
        • Аквариумы Hagen
        • Аквариумы Aquael
      • Страна изготовления
        • Российские
        • Немецкие
        • Польские
        • Канадские
    • Оборудование
      • Фильтры
      • Нагреватели (терморегуляторы)
      • Компрессоры
      • Освещение
      • Помпы
    • Тумбы
    • Инвентарь
      • Сачки
      • Грунтоочистители (сифоны)
      • Скребки
      • Термометры
      • Распылители
      • Другой инвентарь
    • Корма
    • Грунт и декорации
      • Растения
      • Фон аквариумный внешний
      • Камни и грунт
      • Декор
    • Аквариумная химия
    • ЗАРУБЕЖНЫЕ АКВАРИУМЫ
      • Тумбы «Tetra» (Тетра) Германия
      • Террариумы «Tetra» (Тетра) Германия
      • Тумбы «Juwel» (Ювель) Германия
      • Террариумы «Hagen» Exo Terra Канада
      • Тумбы «Aquael» (Акваэль) Польша
  • Акватеррариумы и всё для них
    • Акватеррариумы
      • По типу (открытые/закрытые)
        • Акватеррариумы закрытые
        • Акватеррариумы открытые
      • По питомцам
        • Для водных черепах
        • Для краба
        • Для тритона
      • По объему
        • 30 литров
        • 50 литров
        • 70 литров
        • 80 литров
        • 100 литров
        • 150 литров
        • 200 литров
        • 300 литров
        • 400 литров
        • 500 литров
      • По цвету
        • Чёрный
        • Белые
        • Коричневые
    • Тумбы
    • Оборудование
      • Фильтры для акватеррариумов
      • Нагреватели (терморегуляторы)
      • Освещение (лампы, светильники, таймеры)
    • Инвентарь
    • Декорации и грунт
      • Грунт и камни для акватеррариумов
      • Декоративные элементы для акватеррариумов
      • Декоративные фоны
      • Растения для акватеррариумов
    • Химия
    • Корм для водных черепах
    • Мосты для черепах
  • Террариумы и всё для них
    • Террариумы
      • Готовые террариумы
      • Настольный террариум
      • Прямоугольный террариум
      • Террариум с вентиляцией
      • По типу
        • Вертикальный террариум
        • Горизонтальный террариум
      • Белый террариум
      • По питомцам
        • Террариум для черепахи
        • Террариум для ящерицы
        • Террариум для лягушек
        • Террариум для змей
        • Террариум для улиток
      • По размеру
        • Террариум 20x20x20
        • Террариум 30x30x30
        • Террариум 30х30х45
        • Террариум 45x45x45
        • Террариум 45x45x60
        • Террариум 60x45x60
      • По объему
        • Террариум 10 литров
        • Террариум 25 литров
        • Террариум 30 литров
        • Террариум 40 литров
        • Террариум 50 литров
        • Террариум 60 литров
        • Террариум 70 литров
        • Террариум 80 литров
        • Террариум 90 литров
        • Террариум 100 литров
        • Террариум 120 литров
        • Террариум 150 литров
        • Террариум 160 литров
        • Террариум 180 литров
        • Террариум 200 литров
        • Террариум 240 литров
        • Террариум 300 литров
        • Террариум 365 литров
      • Стеклянный террариум
      • Бренды
        • Террариум Avand
        • Террариум Exo Terra
    • Тумбы для террариумов
    • Оборудование
      • Освещение (УФ лампы, светильники, таймеры)
      • Коврики для рептилий (греющие и декоративные)
    • Инвентарь
    • Корм и витамины
    • Декорации
      • Декоративные элементы для террариумов
      • Растения
      • Декоративный фон
    • Песок, опилки, мох и грунт
  • Товары для кошек
    • Комплексы для кошек
      • По бренду
        • Avand
      • По материалу
        • Комплексы для кошек из меха
      • По назначению
        • Комплексы для двух кошек
        • Комплексы для одной кошки
      • По размеру
        • Средние комплексы для кошек
      • По типу
        • Комплексы с домиком
        • Спальные комплексы
    • Когтеточки для кошек
      • По типу
      • По назначению
        • Напольные когтеточки
        • Когтеточки для больших кошек
      • По цене
        • Недорогие котеточки для кошек
      • По материалу
        • Джутовые когтеточки
      • По размеру
        • Большие когтеточки для кошек
    • Игрушки для кошек
    • Лежанки для кошек
    • Переноски для кошек
    • Миски и поилки для кошек
  • Торговые аквариумы
    • Торговые наборы
    • Аквариум для зоомагазина
    • Аквариум для магазина
    • Аквариум для ресторана
    • Аквариум для моллюсков
    • Оборудование для торговых аквариумов
    • Инвентарь
    • Обслуживание
    • Торговые аквариумы (для магазинов, баров, ресторанов)
  • Всё для пруда
    • Фильтры
    • Биопрепараты
    • Корм для прудовых рыб
    • Дополнительные товары для прудов
  • Услуги
    • Запуск аквариумов
    • Запуск террариумов
    • Обслуживание аквариума
    • Обслуживание террариума
    • Разовая чистка аквариума
    • Разовая чистка террариума
    • Оформление аквариумов
  • Изготовление на заказ

В маленьких городах России все чаще люди ищут варианты простого бизнеса, связанного с животноводством. Разведение крабов может стать отличной идеей и тоже приносить прибыль, вот только сперва понадобится закупить специальный инвентарь и хоть немного вникнуть в суть ухода за ракообразными.

Регистрируем предпринимательство

Нужно понимать, что незаконная предпринимательская деятельность в любой момент может быть раскрыта, за что неудачливого бизнесмена могут заставить оплатить штраф. Без наличия разрешительных документов не стоит надеяться, что получится реализовывать крабов крупным ресторанам и магазинам. А значит выгодных сделок не видать.

Первое, что нужно сделать, чтобы заняться разведением крабов в домашних условиях – пойти зарегистрироваться в роли ИП, подготовив для этого всего паспорт и уплатив государственную пошлину.

Деятельность относится к рыбоводству, так что при выборе кода ОКВЭД нужно выбирать либо 03.21 «Рыбоводство морское», либо 03.22 «Рыбоводство пресноводное».

Заниматься выращиванием крабов могут и юридические лица, получать для этой цели лицензию не нужно. Чтобы начать поставлять продукцию на рынок, достаточно иметь сертификат соответствия стандартам качества от санэпидстанции.

Каких крабов лучше разводить?

Выращивание крабов как бизнес сперва потребует приобретения жизнеспособных мальков, которых потом достаточно просто правильно кормить и создавать им комфортные условия.

Выгодней всего развивать бизнес в плане продажи крабов в пищу, хотя некоторые люди успешно занимаются выращиванием декоративных пород, которые реализуются поштучно в зоомагазинах и высоко ценятся любителями подобной «живности».

Самый подходящий для разведения камчатский дальневосточный краб. Его конечности продаются на рынке от 1500 рублей, так что дело наверняка быстро окупится. При закупке особей необходимо уточнить у заводчика, в каких именно условиях содержали ракообразных и по возможности посмотреть на эти водоёмы. Это позволит понять, здоровы ли особи.

Условия для выращивания

Разведение крабов в домашних условиях как бизнес можно осуществить в специальном водоеме или в пруду, если вам посчастливилось жить в регионе с подходящими климатическими условиями (например, в Крыму).

У жителей северных регионов выбор поменьше, им придется обустраивать бассейн или аквариумы. Каждый метод отличается своими особенностями, пройдемся по ним чуть подробней.

Разведение в аквариумах подходит для тех людей, которые будут продавать этих ракообразных в магазины как питомцев. Минимальный объем одной такой емкости – не меньше 50 литров, при этом опытные заводчики советуют содержать каждого краба отдельно, дабы избежать их агрессивного поведения и драк.

Разведение камчатского краба в бассейнах – дело более прибыльное. Бассейн необходимо оснастить оборудованием для подогрева воды, приборами для подачи в воду кислорода, а на дне обустроить крабам место для укрытия.

Понадобится просторное теплое помещение, которое можно обогреть зимой: крабы не терпят холода и сквозняков. Вода в бассейне должна быть в пределах 25-28С, а ее кислотность не может превышать отметку в 9 единиц.

Прибыльное ли это дело? Цена на мясо этих членистоногих высокая: килограмм колена камчатского краба обходится примерно в 1300 рублей, за килограмм второй фаланги просят 1700 рублей. Если же продавать цельного краба, вес которого будет около 5 килограмм, выручить можно около 10 тысяч рублей.

Вариант разведения в бассейнах очень удобно сочетать с вариантом запуска крабов в пруд. Это делается летом, предварительно водоем необходимо хорошо подготовить. В пруду должны быть:

  1. Мох в воде;
  2. Разные водоросли;
  3. Тихоходки, коловратки и пр.;
  4. Пучки веток, камни на дне, коряги.

Такие требования неслучайны. Выращивание крабов в таких условиях позволит избежать каннибализма, что не приведет к потерям как ракообразных, так и потенциальной прибыли от их продажи. А еще крабы смогут питаться тем, что есть в пруду, а это позволит предпринимателю в разы снизить его ежемесячные траты на корм. На зиму всех крабов перемещают обратно в защищенный бассейн.

Что нужно знать о процессе сбыта продукции?


Разведение норки как домашний бизнес — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-norki/.
Бизнес идея — выращивание перепелов в домашних условиях.
Бизнес идея — разведение куропаток — https://mainbiznes.ru/selhoz/razvedenie-kuropatok/.

Скорость роста краба напрямую будет зависеть от того, насколько качественными кормами их обеспечивают, исходя из потребностей ракообразных начиная с возраста личинки и вплоть до взрослого возраста.

На данный момент бизнес по разведению краба в России почти не развит, в то время как спрос есть, поэтому проблем с продажей мяса быть не должно. Поставлять ракообразных можно в зоомагазины, крупные сетевые супермаркеты, рестораны и кафе, а также в рыболовные магазины.

Если дело поставлено на поток и есть лишние финансы, есть смысл открыть собственную торговую точку на местном рынке.

Занятие перспективное и обещает стабильную прибыль. Для организации дела понадобится небольшой стартовый капитал, специализированные знания или навыки не нужны: всю информацию по теме легко можно найти в сети.

Еще раз напоминаем, что чтобы иметь возможность свободно реализовывать краба, нужно стать ИП или ООО и получить документы на продукцию от санэпидстанции.

Сколько нужно вложить средств и сколько получится заработать?

Давайте посчитаем, сколько требуется вложить в открытие дела. На обустройство водоема для летнего размещения там крабов нужно около 20 тысяч рублей, еще около 100 тысяч уйдет на покупку оборудования для бассейна.

Если задуматься о приобретении УЗВ (закрытой системы), первоначальные вложения вырастают еще как минимум на 10-20 тысяч долларов. Чем больше масштабы бизнеса – тем серьезней становятся затраты.

Возможно потребуется нанять 2-3 человека в штат, которые будут следить за показателями воды. Заработную плату для них тоже нужно включить в бизнес-план, итого для старта дела может потребоваться от 700 тысяч рублей.

Рыночная цена за килограмм краба стартует от 1000 рублей и это еще не предел. Самый вкусный, практически не калорийный камчатский (королевский) краб обходится покупателю в среднем в 2500 рублей. Средний вес этого ракообразного может достигать 2 килограмм, так что при ответственном подходе к делу заработать можно неплохо. Подобный проект способен окупиться за 1-1,5 года.

Разведение крабов в домашних условиях 3 (60%)

Единственная в России площадка по выращиванию краба работает в Приморье

Единственный в России эксперимент по выращиванию краба в искусственных условиях проходит на площадке завода по производству дальневосточного трепанга «Бионт-К» в бухте Северная поселка Славянка при участии специалистов Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). На глубине в открытом море в садках растет молодь камчатского и синего краба. Журналисты РИА PrimaMedia своими глазами увидели, как проходит эксперимент, а также оценили сам завод.

Как рассказал генеральный директор ООО «Бионт-К» Станислав Лузгин, завод по производству дальневосточного трепанга был построен в 2013 году.

Завод «Бионт-К» расположен в бухте Северная вблизи Славянки. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

— Первоначальной его специализацией было выращивание трепанга по технологии, разработанной научными сотрудниками Дальрыбвтуза. Совместно со специалистами этого университета была также апробирована технология выращивания гребешка, — сообщил директор.

Специалист предприятия с живой продукцией завода «Бионт-К». Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Интересуемся к директора, как пришла идея выращивать краб и зачем это надо, ведь есть промысел в открытом море.

— В начале этого года неподалеку от Славянки произошло задержание браконьеров с четырьмя живыми самками камчатского и одной синего краба. Браконьеры сказали, что предоставят документы на улов. Краб тем временем поместили на временное хранение на завод «Бионт-К». Пока самка краба находилась у нас, она отнерестилась, то ли из-за стрессовой ситуации, то ли по естественным причинам.

Мы созвонились с сотрудниками ВНИРО, и они попросили нас сохранить икру. Специалисты этого института выехали к нам, мы заключили с ними договор. Так, практически спонтанно, и начался эксперимент по выращиванию краба в неволе, — рассказал Станислав Лузгин.

Причал завода «Бионт-К». Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

В итоге на руках у специалистов оказалось около 300 тысяч личинок краба, из них выжило порядка 209 тысяч. Ученые отмечают, что в естественной среде гибель мальков краба гораздо выше, чем в заводских условиях.

Весь основной краб выпустили в море: установили садки с возможностью выхода животных самовольно. Это были сетчатые мешки, которые первоначально представляли для личинок убежище. Как только мальки краба окрепли и освоились в среде, они тут же могли из этих ловушек выйти. Возможно, что на данный момент выпущенный краб уже мигрировал. Все зависит от существующей кормовой базы.

Для эксперимента же взяли шесть закрытых садков. В каждом из них содержится порядка 50 особей краба.

Садки с крабами под водой. Фото: предоставлено ООО «Бионт-К»

Специалисты завода во главе с генеральным директором показали, как проходит эксперимент. Садки находятся в бухте Северная на глубине порядка 11-12 метров.

Выходим от причала завода на моторной лодке и подъезжаем к месту, где закреплены ловушки.

Водолаза готовят к погружению. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Водолаз совершает погружение и срезает один из садков. Поднимаем его на борт и везем на завод.

Садок обнаружен. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Там ловушку вскроют и краб будет пересчитан. Пока едем обратно на «Бионт-К». Все в ожидании – выжил ли краб. Дело в том, что температура воды в бухте составляла порядка 24 градусов. Для краба – это много, для комфортного существования им нужны более низкие температуры.

И доставлен на берег. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

На заводе сотрудники и студенты, проходящие на предприятии практику, вскрывают ловушку.

Вся молодь краба выжила. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

К счастью руководства и научных сотрудников, все до одной особи краба живы.

Начинается их пересчет и взвешивание. Каждая особь весит порядка 10-15 граммов.

Все особи краба будут изучены и измерены на территории завода. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

— Подросли, — говорит генеральный директор. — Краб вырос практически в два-три раза. Сейчас его пересчитывают, взвешивают, измеряют размеры. Далее мы поместим всех мальков в садок и закрепим его в море на дальнейшее доращивание. Следующий подъем планируем в сентябре-октябре.

Предварительные результаты эксперимента порадовали научных сотрудников и студентов. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Специалисты отмечают, что мальки краба в естественной среде обитания крайне уязвимы. Ловушки помогают защитить их от природных катаклизмов: перепадов температур, течений и внешних врагов.

— На данный момент наш эксперимент по разведению краба — это пока только научно-технические разработки и не более того. Рано говорить о каких-то результатах, надо их сначала получить.

Крабы размером с ноготь. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

В заводских условиях крабу необходимо подбирать корма, создавать оптимальные условия кислородности и солености воды, нужные температурные параметры. В этом случае вполне возможно, что рост животных можно будет ускорить, — говорит Станислав Лузгин.

По его словам,

специалисты «Бионт-К» готовы сотрудничать с любой организацией, которой интересно осуществить реальные проекты на площадке предприятия.

Основным профилем предприятия является выращивание трепанга. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

— У нас есть морские участки, на которых можно проводить научные эксперименты по выращиванию различных видов. При этом все реализуемые проекты должны быть взаимоинтересны и иметь какой-либо успех: коммерческий, научный или иной, — сказал гендиректор.

Молодь крабов в сборе. Фото: РИА PrimaMedia, Александр Хитров

Отметим, что поддержку заводу оказывает департамент рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов Приморского края, а также территориальное управление Росрыболовства. Губернатор Приморского края Владимир Миклушевский также ранее заявлял, что подобные проекты по разведению краба, безусловно, необходимо развивать и продвигать.

ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:

Сотрудники ТИНРО-Центра не поддерживают инициативу губернатора Приморья о разведении краба

Около 2 млн особей трепанга выпустили в акваторию бухты Воевода во Владивостоке

Пули и матюки летят над плантациями трепанга в Приморье

Способ воспроизводства ракообразных (камчатский краб)

Изобретение относится к рыбному хозяйству и используется в аквакультуре. Отлов икряных самок производят на последней эмбриональной стадии за 5-10 дней перед выклевом личинок, перевозят на место инкубации в течение срока, не превышающего 15 ч при постоянной подаче воздуха, выращивание личинок в стадиях зоэа I, II, III, IV, стадии глаукотоэ и первой стадии мальков производится в одной и той же емкости с замкнутым циклом водоснабжения при плотности посадки не более 50 шт./л и скорости протока не менее 1-2 л/мин. На стадии зоэа с первого дня после выклева в течение 8-10 дней в водную среду вводят дополнительно суспензию разбавленного стандартного корма для морских креветок в количестве 50 мл на 10 тыс. шт. личинок. Плотность содержания планктона выбирают в зависимости от стадии (зоэа IV). Для I, II, III стадий зоэа корм подают 2 раза в сутки, а для IV стадии — 3 раза в сутки. При выращивании на стадии глаукотоэ заблаговременно погружают субстрат, выращивание производят при скорости протока 1 л/мин и плотности 25 шт./л, плотность содержания в водной среде зоопланктона уменьшают до 5 шт./сутки — один раз, на первой мальковой стадии температуру воды повышают в пределах 10-12oС, скорость протока увеличивают до 5 л/мин, в качестве корма используют фарш креветок и мидий в соотношении 3:1 при кормовом коэффициенте 3. Процесс воспроизводства заканчивают транспортировкой и выпуском мальков в море. Изобретение позволит регулировать процесс воспроизводства камчатского краба путем получения достаточного количества жизнестойкой молоди. 5 з.п. ф-лы, 2 табл.

Изобретение относится к рыбному хозяйству, в частности может использоваться в области промышленной аквакультуры при воспроизводстве морских ракообразных сем. Lithodes, отряд Decapoda, подотряд Anomura, сем. Lithodidae, род Paralithodes, Paralithodes camtschaticus.

Промысловое освоение камчатского краба носило чрезвычайно интенсивный характер, без соблюдения биологически обоснованных норм вылова. В результате численность популяций камчатского краба была подорвана в кратчайшие сроки. Без искусственного воспроизводства восстановление камчатского краба невозможно. Проблема искусственного воспроизводства камчатского краба, как возможного способа пополнения численности значительно сократившихся природных популяций, активно обсуждается в научно-технической литературе. Биотехнология получения личинок и их содержание в бассейнах со специально поддерживаемыми условиями увеличивает эффективность воспроизводства по сравнению с естественным на порядок и более. Известен опыт содержания камчатского краба в аквариальных условиях (Зубкова, 1964) . Цель наблюдений состояла в том, чтобы установить, как будут держать себя самки в аквариуме и как они будут питаться, а основной задачей были наблюдения за развитием икры, выведение из нее личинок и получение данных о первых жизненных стадиях личинок. Из двенадцати самок, живших в аквариуме, в течение года погибло семь. Гибель крабов была вызвана содержанием их в неблагоприятных условиях обитания в аквариуме. Из икры выживших самок произошел выклев личинок, после чего самки перелиняли и отложили новую икру. Самки камчатского краба содержались в проточном аквариуме. Из-за ограниченности площади и недостаточности водообмена появляется сапролегния, вызывающая значительную гибель икры. Из общего количества икры, вынашиваемой самками, выжило только 10%. Длинная передержка самок (с осени по весну) в аквариумах при неконтролируемых условиях приводила к 90% смертности оплодотворенной икры на их плейоподах. Продолжительность выклева (66 суток) слишком велика. Это приводит к большому разбросу личинок по возрасту и усилению каннибализма. Питание вылупившихся личинок начиналось через 3-4 дня после выклева. Отсутствие источника пищи в самом начале онтогенетического развития определяет высокую смертность еще на первой стадии — зоэа I. Массовое развитие инфузорий и обрастание личинок диатомовыми водорослями Limnopora paradoxa, отсутствие контроля за параметрами среды и отсутствие дифференцированного кормления в зависимости от потребности личинок на каждой стадии развития являются причиной высокой смертности. Известен способ воспроизводства крабов (варианты) (патент РФ 2174750, МПК7 А 01 К 61/00) . Сущность изобретения воспроизводство крабов и крабоидов заключается в том, что сбор личинок крабов производится на коллекторы, на системы коллектор — садки или на садки, которые выставляют на глубины 5-150 м в районы моря с температурой воды не выше 18oС, соленостью не ниже 28% с содержанием растворенного кислорода в воде не менее 5 мг/л. Подращивание мальков ведут от 4 месяцев до 3 лет. Недостатком данного способа является то, что воспроизводство производится в естественных условиях, без жесткого контроля и возможности оптимизировать условия среды и режим кормления, что в конечном счете определяет выживаемость личинок. Известна разработка биотехнологии камчатского краба с использованием морской воды в аппаратах типа «Акватрон» (Ковачева, 2000) от эмбриональных стадий развития до малька, касающаяся в основном регулирования температурного режима. Автором отмечено, что создание оптимальных температурных условий (7-8oС) при выращивании личинок в системах замкнутого типа позволяет существенно сократить продолжительность личиночного периода развития. В процессе линьки личинки краба наиболее уязвимы. При переходе от одной личиночной стадии к другой отход составил около 10%. На стадии глаукотоэ температуру повысили до 10oС и поддерживали ее до конца эксперимента. Выживаемость приблизительно соответствовала величине этого показателя для камчатского краба, выращенного на естественной морской воде. В качестве корма применяли науплии жаброногого рачка Artemia salina. В ходе мальковой стадии развития крабов кормили моллюсками, кальмаром, в размельченном виде и науплиями артемии. Однако в работе не представлены условия кормления, составы кормов и рационы на ранних стадиях развития, что в итоге существенно влияет на выживаемость. Наиболее близкое решение к заявляемому изобретению представлено в биотехнологии, рекомендуемой при получении посадочного материала камчатского краба в пилотной установке (Степанов, Смирнов, 1999) . Разработанная установка с замкнутой системой водоснабжения дает возможность контролировать и поддерживать заданные параметры среды (освещенность, температуру, соленость, содержание кислорода, рН, редокс-потенциала). Недостатком данной работы является то, что пилотная установка не прошла апробации с получением личинок и молоди до жизнестойких стадий. Из доставленных в апреле 1998 г. из Владивостока 3 самок камчатского краба с икрой одна самка сбросила икру во время транспортировки, а у двух других наблюдался абортивный выклев личинок через день после доставки. Все личинки погибли в течение 3-4 дней. Предложенная биотехника имеет ряд недостатков: не отработаны условия и оптимальные режимы кормления для каждой стадии развития. Предложенная авторами плотность посадки 100 шт./л не проверена и не отвечает биологическим особенностям личинок (сильно развит каннибализм). Задача, на которую направлено изобретение, — восстановление популяций камчатского краба путем получения достаточного количества жизнестойкой молоди. Целью проведенных нами исследований являлась разработка биотехнологии воспроизводства и подращивания камчатского краба до жизнестойкой стадии в системе с замкнутым циклом водоснабжения. Сущность способа искусственного разведения камчатского краба Paralithodes camtschaticus заключается в том, что получение жизнестойкой молоди производится в искусственных контролируемых условиях при оптимизации режима содержания и кормления на каждой стадии развития личинок и молоди первой стадии. Процесс искусственного разведения камчатского краба включает три этапа: первый этап продолжительностью 35-40 дней заключается в выращивании личинок (зоэа) и заканчивается после очередной линьки с метаморфозом и превращением в глаукотоэ. Второй этап продолжительностью 18-20 дней заключается в выращивании глаукотоэ до малька. Третий этап продолжительностью 14-20 дней заключается в подращивании мальков до получения жизнестойкой молоди, с последующим выпуском в море. Предлагаемый способ воспроизводства камчатского краба заключается в том, что самки с икрой на последней эмбриональной стадии (за 5-10 дней до выклева личинок) перевозятся на место инкубации при постоянной аэрации и плотности посадки — 10-12 шт./м2. При этом продолжительность транспортировки не должна превышать 15 ч. Содержание самок перед выклевом личинок производится в бассейнах с замкнутой системой водоснабжения при плотности посадки не более 2 шт. /м2, скорости протока воды не менее 5 л/мин, температуре воды не выше 4oС, рН в пределах 7,9-8,1, солености 30 — 32. Кормление проводится один раз в сутки, при суточном рационе 0,5-1,0% от массы тела. В состав кормов входят кальмар, минтай, треска. С начала выклева температура воды постепенно повышается (1oС/сутки) до 7-8oС. Начало выклева рассчитывается заранее по изменению отношения площади желтка ко всей площади икринки (Onli et al, 1980). Выклев личинок от одной самки колеблется от 3 до 7 дней. Выклюнувшиеся личинки просчитываются и ежедневно переносятся в выростные бассейны. Для сбора личинок используется их реакция фототаксиса. Дальнейшее выращивание личинок (зоэа) проводится в бассейнах с замкнутой системой водоснабжения при плотности посадки не более 50 шт./л, скорости протока не менее 1 л/мин, при температуре воды 7-9oС, рН в пределах 7,9-8,2, насыщении кислородом воды не менее 80%. За личиночный период развития зоэа проходят 4 стадии. Уже на ранних личиночных стадиях у камчатского краба отмечен каннибализм. В связи с этим соблюдается плотность посадки не более 50 шт./л и своевременное и достаточное обеспечение живыми кормами. Скорость развития, роста и выживаемость личинок краба в большой степени зависят от уровня их обеспеченности живыми кормами, адекватными размеру, количеству и пищевым потребностям личинок на каждой стадии их развития. Важным моментом при искусственном выращивании камчатского краба является обеспечение личинок пищей в самом начале их перехода на активное питание. Кормление личинок (зоэа I) начинается с 1-ого дня после выклева разбавленным японским кормом для морских креветок, с содержанием протеина 50%, жира 8% (EBI STAR-0), и науплиями артемии в возрасте не более 24 часов. Дополнительное внесение в водную среду японского корма обеспечивает снабжение личинок краба высокоэнергетичным протеином, дополняющим комплекс необходимых питательных веществ, поступающих с науплиями артемии. Соблюдается следующая последовательность операции кормления личинок камчатского краба: — чистка дна от остатков корма и экзувиев; — адаптирование науплий артемии к температурным условиям бассейна в течение не менее 30 минут; — включение света для концентрирования личинок в месте подкармливания; — отключение протока воды на 10 мин; — подача суспензии разбавленного корма для морских креветок в количестве 50 мл на 10 тыс.шт. личинок (зоэа I); — подача науплиев артемии в количестве, заранее просчитываемом по объему для каждой стадии развития камчатского краба (для инкубации отбирают цисты артемии всхожестью не менее 70%); — перемещение источника света с повторной подачей суспензии и науплиев в новое место бассейна. Расход живого корма в зависимости от стадии развития личинок приведен в табл.1. Отработана, усовершенствована биотехника выращивания зоэа, включая условия кормления, плотности посадки, введен постоянный контроль условий выращивания, снижена смертность в процессе линек. После четвертой линьки личинок (зоэа IV) наступает следующая стадия развития — глаукотоэ. На этой стадии начинается оседание. В акватроны заблаговременно погружают субстраты (плавающие сетки, кораллы, красные водоросли). Поддерживают следующие условия выращивания: температура 8-10oС, соленость 30 — 32, рН 7,9-8,2, содержание кислорода в воде не менее 80%, скорость протока 1 л/мин, плотность посадки 25 шт./л. В связи с переходом глаукотоэ на эндогенную форму питания интенсивность кормления снижается до 1 раза в сутки по 5 шт. науплий артемии на 2 экз. краба. Продолжительность этапа 18-20 суток. После очередной линьки глаукотоэ переходят на первую стадию малькового периода развития. Выращивание проводят в тех же самых емкостях с замкнутым циклом водоснабжения при тех же самых условиях среды, при которых выращивали зоэа и глаукотоэ. Температура воды термостатируется в пределах 10-12oС, скорость протока увеличивается до 5 л/мин из-за интенсификации обмена веществ молоди камчатского краба на этой стадии развития. В качестве корма используют фарш креветок и мидий (в соотношении 3:1) при кормовом коэффициенте 3. Интенсивность кормления увеличивается за счет увеличения частоты кормления до 2 раз в сутки. Продолжительность третьего этапа — 14-20 суток. В конце первой мальковой стадии мальков выпускают в море. Полученные данные дают возможность регулировать процесс воспроизводства и рекомендовать бионормативы для получения мальков камчатского краба в промышленных масштабах. Технологическая схема и бионормативы процесса искусственного воспроизводства камчатского краба от эмбриональных стадий развития до первой мальковой стадии (табл.2). Список литературы 1. Зубкова Н. А., 1964. Опыт содержания камчатского краба в аквариуме. Тр. Мурм. морск. биол. ин-та, вып.5(9), с. 105-113. 2. Федосеев В.Я., Григорьева Н.И., 2001. Способ воспроизводства крабов (варианты). Патент РФ 2174750/МПК7, А 01 К 61/00. Бюл. 29, 2001 г. 3. Ковачева Н.П., 2000. Воспроизводство камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) с использованием искусственной морской воды в аппаратах типа «Акватрон». /Рыбное хозяйство: Серия Марикультура, аналитическая и реферативная информация/ ВНИЭРХ, вып.4. С. 14-26. 4. Степанов Д. Н, Б.П. Смирнов, 1999. Пилотная установка для получения посадочного материала камчатского краба./Рыбное хозяйство: Серия Аквакультура: Информпакет «Аквакультура: проблемы и достижения»/ ВНИЭРХ, вып.2.-С. 10-14.

Формула изобретения

1. Способ искусственного воспроизводства ракообразных (камчатский краб) Paralithodes camtschaticus, включающий отлов икряных самок, их транспортировку, содержание в замкнутой системе водоснабжения при оптимальных условиях до выклева личинок, содержание глаукотоэ и мальков первой стадии, отличающийся тем, что отлов самок с икрой производится на последней эмбриональной стадии развития икры за 5-10 дней перед выклевом личинок, продолжительность транспортировки самок не более 15 ч при постоянной подаче воздуха, содержание самок производится в бассейнах при плотности посадки не более 2 шт. /м2 и скорости протока не менее 5 л/мин. 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что выращивание личинок (зоэа I, II, III, IV), глаукотоэ и мальков производится в одних и тех же емкостях с замкнутым циклом водоснабжения при соблюдении схемы кормления в зависимости от стадии онтогенетического развития. 3. Способ по п. 2, отличающийся тем, что выращивание личинок (зоэа I, II, III, IV) производится при плотности посадки не более 50 шт. /л и скорости протока не менее 1-2 л/мин, причем на стадии зоэа I с первого дня после выклева в течение 8-10 дней в водную среду дополнительно вводят суспензии разбавленного корма для морских креветок в количестве 50 мл на 10 тыс. шт. личинок (количество вносимых науплиев артемии выбирают в зависимости от стадии развития). 4. Способ по п. 3, отличающийся тем, что при выращивании личинок плотность содержания в водной среде науплиев артемии увеличивают, начиная с 20 шт. /экз. /сутки на первой стадии (зоэа I) до 50 шт. /экз. /сутки на последней стадии развития личинок (зоэа IV), при этом на I, II, III стадиях зоэа корм вносят два раза в сутки, на IV стадии — три раза в сутки. 5. Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что при выращивании камчатского краба перед достижением стадии глаукотоэ заблаговременно вносят субстраты (плавающие сетки, кораллы, красные водоросли), при этом выращивание производят при скорости протока 1л/мин и плотности посадки 25 шт. /л, из-за перехода на эндогенную форму питания плотность содержания в водной среде науплиев артемии уменьшают до 5 шт. /экз. /сутки, корм вносят 1 раз в сутки. 6. Способ по п. 1 или 2, отличающийся тем, что при выращивании краба на первой мальковой стадии температура воды повышается до 10-12oС (для увеличения скорости роста), скорость протока увеличивается до 5л/мин, при этом в качестве корма используется фарш креветок и мидии в соотношении 3: 1 при кормовом коэффициенте 3.

РИСУНКИ

Рисунок 1,Рисунок 2,Рисунок 3,Рисунок 4

Бизнес-идея: разведение креветок и крабов

Разведение крабов и креветок, что это за бизнес?

Прежде чем говорить о выгоде бизнеса, скажем, что креветки и крабы причисляются к отряду членистоногих, морских обитателей, к ракообразным. Многие люди любят деликатесы, приготовленные из морепродуктов. Это протеиновое чудо, которое имеет полезный для человека состав:

  • йод;
  • кислоты омега-3 и омега-6;
  • полезный холестерин и другие микро- и макроэлементы.

Статистика показывает, прирост продукции ракообразных в 2017 году по сравнению с 2016 составил 14,3%, готовой и консервированной – 33,1%. Потребление морепродуктов увеличивается. Запросы растут. Вывод: разведение ракообразных – перспективная коммерческая идея.

Характерные особенности

У каждого бизнеса есть характерные особенности: недостатки и преимущества. Разведение ракообразных – не исключение. Если знать об особенностях на старте, можно откорректировать действия и минимизировать отрицательные последствия.

Преимущества:

  • ликвидность продукции;
  • незначительная конкуренция;
  • вероятность продаж за рубеж;
  • минимальный уход.

Недостатки:

  • трудности с закупочным материалом для разведения;
  • слабые знания либо неосведомленность в культуре выращивания;
  • сложности в доставке крабов к новому месту жительства.

На первых стадиях работы неизбежна потеря небольшого количества посадочного материала, нужно это учитывать и быть к этому готовым.

С чего начать?

С составления бизнес-плана, в котором учтены все составляющие проекта:

  • вложение инвестиций;
  • развитие производства, создание условий для выращивания;
  • рынки сбыта продукции;
  • окупаемость.

Инвестиции

Будущий предприниматель, который решил начать собственный бизнес, должен досконально изучить нюансы рыночных отношений. Учесть риски. Разработать меры для предупреждения и ликвидации непредвиденных обстоятельств. Весь опыт предприниматель получает на практике. Для минимизации рисков лучше начать разведение в домашних условиях и небольших объемах.
Эксперты утверждают, что стартовый капитал для разведения креветок колеблется в пределах 50000 рублей, для крабов – 120000 рублей (устройство водоема с оборудованием).

Особенности небольшого производства

Для выращивания ракообразных в домашней обстановке надо приобрести правильный аквариум, объемом не менее пятидесяти литров. Характер размещения особей и уход значительно отличаются от промышленных. Рассмотрим условия по видам членистоногих:

Условия для креветок

1. Вода – осмосная (используют водопроводную), полученная с помощью фильтра, а также применяются картриджи для обратного осмоса. Такая обработанная вода и подходит для жизнедеятельности креветок. Кроме того, применение кондиционера поддерживает параметры жесткости воды, а процессор для кислорода уровень углекислого газа. Необходимо создать температурный режим, искусственный подогрев и освещение.
2. Грунты – креветки любят свободу, поэтому дно заполняют деталями по минимуму. Важно выбрать правильный грунт: песок, фракции гравия, а ещё используют питательные грунты. Креветки любят такие наполнители. Всё это приобретается в зоомагазине или в интернет-магазине. Растительности мало, и лучше обзавестись мхом – проблем с ним поменьше, а пользы больше!
3. Корм – креветки всеядные: подойдут живые растения и специальные корма, которые покупают в зоомагазине.
Благодаря правильному уходу креветки быстро растут, лучше размножаются, и появившееся потомство будет здоровым и многочисленным поколением.

Условия для крабов

1. Особенности аквариума: дно должно быть выше 15 см. Наземную часть декорируют в виде грота из камней или коряг. Верх закрывают, чтобы крабы не сбежали, но воздух должен беспрепятственно поступать.
2. Вода: кислотность воды не выше 9 Pn, как у креветок, обязательна фильтрация и кислородная составляющая, соответствующая жесткость. Создайте систему прилива-отлива. Вода должна быть чистой. Для очистки применяют кассеты сухого биофильтра, периодически размещая в аквариуме. В период линьки, воду делают солоноватой. Температурный режим 250-260C.
3. Грунты: на дно аквариума насыпают гравий от 5 мм, фракции гальки, крупный песок. Крабы любят зарываться в песок, делать себе норки. Крабы предпочитают многообразие грунтов и оформление аквариума (декорации). Приобретая животное, помните о правильном заполнении грунта, чтобы ракообразному было комфортно.
4. Корм: крабы едят растительную и мясную пищу, но рацион у них богаче, чем у креветок. У них прекрасный аппетит. Для них устраивают «обеденные столы» – маленькие надземные островки, с которых крабы берут пищу клешнями.

Рацион:

  • дафнии;
  • кусочки мяса;
  • яблоки;
  • съедобную траву;
  • листья деревьев;
  • салат;
  • мотыль;
  • корм для рыб;
  • растёртую скорлупу яиц для нормального роста панциря.

Особенности содержания

Содержат креветок отдельно от крабов, так как креветки для них корм. Крабов селят отдельно друг от друга. Они агрессивны и нападают на сородичей.
Предприниматель может продавать ракообразных в зоомагазинах отдельными экземплярами. Товар пользуется спросом, особенно экзотические креветки, такие как «Амано» или «Вишня».
С учетом ухода и кормления животных бизнес приносит минимальную прибыль.

Содержание и разведение ракообразных в открытых искусственных водоемах, прудах, бассейнах

Бизнес по разведению креветок и крабов в промышленных объемах приносит уже достойный доход.
Климат в России сильно различается. Бизнес быстрее окупается в местах природного ареала жилья членистоногих, и так выращивание требует меньше затрат на трудовые и финансовые ресурсы, чем в северных широтах.

Как правильно обустроить водоем, пруд, бассейн для разведения креветок?

Идеальный вариант: если водоем будет на даче. Это практично и выгодно с точки зрения ведения бизнеса. Если рядом находится озеро или речка, это преимущество, так как воду в водоеме (бассейне) надо периодически менять.
Обустройство водоема аналогично аквариуму с некоторыми отличиями:
1. Придется дополнительно нанимать работников.
2. Глубина — 1,0-1,5 метра, с объемом примерно 5 метров куб.
3. На дно кладется строительный мусор. Это укрытие для креветок.
4. Необходимы специальные приборы:

  • Аэратор.
  • Соответствующие приборы для поддержания температурного режима воды 220-280C. При температуре 130C популяция гибнет.

Далее ракообразных переносят в закрытое помещение. Показатель кислотности – менее 9. Это достигается запусканием в водоем небольшого количества органики и неорганики (удобрения). Вода приобретает зеленоватый цвет, развивается фитопланктон.

Как уже писалось выше, при соблюдении всех правил содержания, креветки очень быстро растут и размножаются.
За период с апреля по октябрь можно получить достаточно высокий доход.
Уже через год креветка весит 100 гр.
От одной взрослой самки получают потомство 7-8 раз в год. Себестоимость креветок покрывается большим спросом, отсюда появляется прибыль у предпринимателя.

Как правильно обустроить водоем, пруд, бассейн для разведения крабов?

Водоем для крабов оснащают таким же оборудованием, как у креветок.
Создаются укрытия, чтобы крабы прятались. Крабы агрессивные и нападают друг на друга, часто дерутся. Чтобы этого не случилось, каждая особь получает отдельное «жилище».
Предпринимателю надо учитывать тонкости условий содержания, что позволит избежать каннибализма.
Обустройство открытых водоемов в разных климатических зонах России отличается. В северных широтах затраты на содержание крабов больше. Необходимо также оснастить приборами для достаточного обогащения воздухом, оборудованием для подогрева воды.
Питание – как при разведении в аквариуме. В воде разместить водоросли, тихоходки, коловратки.
Крабы также используют для питания то, что есть в пруду. Это снижает предпринимателю расходы на приобретение кормов. Для чистоты воды в водоеме устанавливаются фильтры.

Что надо знать о размножении?

Креветки вынашивают икринки 30 дней – в зависимости от температуры воды. У самки появляется в среднем 30 крупных икринок коричневого цвета. Самок креветок отличают по размеру: они больше самцов. Размножение крабов длится дольше. Самка становится половозрелой к 8 годам, а самцы – к 10.
Оплодотворенную личинку 2 месяца носит течением в море. После 5-й линьки личинка превращается в маленького краба. Процесс длится 9 месяцев. В 5-7 лет краб начинает мигрировать. Продолжительность жизни камчатского краба – 20 лет.

Разведение и посадочный материал

Люди научились разводить членистоногих в домашних условиях. Заядлые любители креветочного, крабового мяса становятся профессионалами серьезного уровня. Досконально знают специфику выращивания, со знанием дела, грамотно и квалифицированно подготавливают необходимое оборудование.
Одного желания мало. Люди, которые серьёзно занимаются разведением креветок, подходят к вопросу основательно. Они не только продают, но и занимаются селекцией.

Основные виды деятельности бизнеса:

  • продавать для употребления в пищу;
  • разведение уникальных и экзотических креветок и реализовать через сети зоомагазинов.

Для России подходит разведение малазийской пресноводной креветки. Популярностью пользуется королевская креветка. Плодовита, неприхотлива к уходу, всеядна. Длина достигает до 30 сантиметров. Из крабовых – камчатский дальневосточный краб. Стоимость продаж колеблется от 1800 рублей.
Посадочный материал в России приобретается на рыбоводческих фермах. Адреса есть в открытом доступе в интернете. К месту разведения доставляют посадочный материал аккуратно, чтобы ракообразные не погибли. При покупке материала предприниматель требует у продавца показать водоемы, где выращивались, и знакомится с условиями проживания.

Выход на промышленный уровень

Эффективность бизнеса зависит от расширения. Изучив вопрос на малых формах, понимая преимущества, можно приступить к созданию крупного проекта.

Организация крабоводческих и креветоводческих ферм

В закрытых помещениях возможно разведение ракообразных круглогодично.
Устанавливаются бассейны с соответствующим оборудованием и обслуживанием штатом наемных работников.
Создаются условия, отвечающие технологическим требованиям разведения крабов и креветок: устройство бассейнов, вода, температурный режим, кормление, размножение.
Если финансовые возможности позволяют, то для увеличения объемов продаж, рассматривают вопрос об открытии собственного цеха по выпуску деликатесов из морепродуктов: консервы, заморозка и так далее. Дополнительную прибыль приносит фирменный магазин или торговая точка.

Рынки сбыта продукции

На стадии разработки бизнес-проекта предприниматель оценивает рынок оптовых покупателей. Это нужно, чтобы в будущем заключать договора на сбыт продукции. Это торговые организации и предприятия общественного питания:

  • рестораны;
  • кафе;
  • продуктовые магазины;
  • супермаркеты;
  • дома отдыха;
  • санатории;
  • рыбные магазины.

Можно продавать живой товар через зоомагазины. Это актуально для экзотических видов. В бизнес-плане учитывают расходы на рекламу. Всем известно: «Реклама – двигатель торговли».

Окупаемость бизнеса

Из отзывов предпринимателей по разведению креветок и крабов из сети: бизнес, продуманный и грамотно организованный, окупается через 1,5-2 года. Налаженные контакты с оптовыми покупателями, гибкая ценовая политика, своевременная реклама дает возможность увеличивать оборотные средства, повышает прибыль в разы.
Вкладывая в собственное производство, внедрение новых технологий в целях уменьшения смертности и увеличения поголовья особей, приобретение холодильников, морозильных установок, вы способствуете наращиванию прибыли.

КРАБОВЛАДЕНИЕ

Разведение крабов или раков в неволе – выгодный бизнес – утверждают некоторые сайты бизнес-инициатив. Крабы, конечно, касаются приморских районов России, а для глубинки больше подходит «рак-кормилец».

Действительно, есть уже раководческие и крабоводческие хозяйства, в которых дело поставлено на широкую ногу, даже с межрегиональными поставками продукции. В основном, конечно, на юге России: ведь чем теплее климат, тем лучше они растут и дольше длится «урожайный сезон».

Раками действительно, стоит заняться «юноше, обдумывающему житьё», и планирующему создать собственный бизнес, который не требует капитальных вложений и будет приносить солидный стабильный доход.

Однако поскольку многие сайты бизнес-инициатив заполняют не экономисты, а технологи, им свойственен некоторый шапкозакидательский оптимизм. Мол, все дело в шляпе, только возьмись и сделай нехитрые приспособления…

Вот как они вещают об этом: «С мая по октябрь, пока вода не замерзает в водоемах, можно организовать свой выгодный бизнес… Посчитать прибыльность по разведению раков легко. При запуске 200 кг раков (приблизительно 600 штук) вы потратите 20000 рублей. На следующий год вы можете реализовать 6000 кг. раков, по цене 200 рублей за килограмм. Таким образом, ваша прибыль составит более миллиона рублей. Безусловно, стоит учесть транспортные расходы, но перевозку можно осуществлять на личном автомобиле, небольшими партиями, по мере необходимости».

Прочитав такое, наивный начинающий предприниматель побежит копать ямы для раков. И не осознает достаточно зловещего смысла маленькой ремарки внизу рекламы бизнес-идеи: «Стоит отметить еще одно преимущество разведения раков — у вас практически не будет конкурентов».

Это оттого, что все ваши конкуренты так нерасторопны, или оттого, что предложенная идея далеко не так радужна, как ее описывают технологи?

Поймите главное: технолог отвечает на вопрос «можно ли и как?», а экономист решает – «а выгодно ли?»

Загвоздка в том, что сделать можно почти всё. И кукурузу за полярным кругом выращивать, как мечтал Н.Хрущев, и огурцы растить прямо в банках, и алмазы из графита выплавлять. Но совсем другой вопрос: во что все это встанет и не будут ли искусственно созданные алмазы в итоге дороже натуральных?

То же самое и с ракообразными, где «конкурентов нет». Потому что далеко не всегда и не везде разводить их ВЫГОДНО. Нужно создавать, а лучше – отыскать особые условия, которые позволят вам озолотиться на разведении раков.

С точки зрения технологии все довольно просто. Для организации процесса разведения раков требуется выкопать 3-5 водоемов на своем участке. Профессиональной техники не потребуется, поскольку раки любят селиться в неглубокой воде. Главное, чтобы дно было достаточно каменистым. Размер одного водоема должен быть в среднем пять на десять метров. Дно стоит засыпать песком, а по берегу пустить обычные садовые травы.

Очень хорошо! А теперь вопрос экономиста технологу: это на любом участке выгодно? Нет, конечно! Есть участки, на которых выращивание определенных сельхозкультур или создание зоны отдыха, куда предпочтительнее по доходам раководству.

Под рачью ферму уместно приобретать бросовый участок – овраг, крутой склон, по которому не ходит сельхозтехника и на которым нет никаких дачных красот – одно безобразие. Тогда раки не отнимут у вас потенциальный доход от иных видов деятельности на участке.

Существует мнение, что раки селятся только в проточных водоемах, это не совсем верно. Вам будет достаточно, чтобы вблизи участка был источник воды, что удовлетворяет большинству приусадебных хозяйств. И вот чудо, стоит подвести воду к вырытой яме и устроить слив, как вы получите рачью ферму! Сделать это можно с помощью обыкновенных труб для водопровода.

Вашим преимуществом в торговле станет и то, что рак самой природой устроенный датчик экологического благополучия. При появлении любой химической нечистоты раки вымирают. Поэтому для своих покупателей вы имеете отличную «замануху» – ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ, в отравленной среде он не живет.

Однако эта простота не должна отвлекать экономиста от главного: ВО ЧТО ВСТАНЕТ?

Технологи, неспособные к экономическому мышлению, радостно пишут: «Кормить раков можно кусочками мяса, рыбы, картофелем. По прошествии нескольких месяцев раки начнут размножаться, и вы получите готовый товар. Один рак приносит в год 30 штук потомства».

Нет, ребята, так не пойдет! Может быть, ему (раку) ещё и фуа-гра с акульими плавниками понравится, дело же не в его вкусе, а в рентабельности его мясца! Если мы будем переводить на раков «кусочки картофеля», а уж тем более «кусочки мяса, рыбы», то это будет «золотой рак».

Таким образом у рачьей фермы будут слишком большие издержки. Браться за дело можно только при одном условии: если вы найдете достаточное количество очень дешевых, а лучше бесплатных, а ещё лучше – с доплатой вам за вывоз – объедков, пищевых отходов, падали и тухлятины.

И дело тут не в том, что санитар водоема, рак, любит подгнившее. Опять же – дело не в странных вкусах ракообразных (злых на химию, но очень непридирчивых по части биологического тления), а в окупаемости вложений. Если вы не устроите ракам очень дешевого питания, то их питание в течение полугода съест весь ваш доход от их продажи.

Без организации сбыта за рачью ферму тоже лучше даже не браться. Для начала необходимо обзвонить все рестораны вашего города и найти потенциальных покупателей. Но лучше пойти заключить четкие фьючерсные контракты – сколько у вас возьмут на следующий год, сколько заплатят и т.п.

То же самое рекомендуется при реализации товара на рынках, когда вы будете сдавать его торговцам рыбой. Мало ли чего вам устно пообещают! Без четких фьючерсных обязательств, ещё до ловли раков расписывающих их продажу, не стоит начинать дела, слишком рискованно.

Ведь когда технологи обещают вам ВОЗМОЖНОСТЬ реализовать 6000 кг. раков, по цене 200 рублей за килограмм и прибыль более миллиона рублей, они, как всегда, «забывают» указать, что ВОЗМОЖНОСТЬ не есть реальность. Можно получить более миллиона, а можно и не получить. Без отлаженной системы сбыта раки (товар скоропортящийся) сгниют, и сами пойдут на корм.

Но если вы найдете земельную неудобицу с чистым водяным сливом, источники корма, не слишком бьющие по карману, надежных партнеров по сбыту продукции – раки смогут сделать вас богатым человеком. Самое главное – не нужен большой капитал для бизнес-старта. Для начинающих свое дело с ноля это очень выгодное условие…

Александр Леонидов; 20 февраля 2012

Поделитесь ссылкой на эту статью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *