Современные хозяйки не всегда используют фартук занимаясь домашними делами. Это не удивительно, ведь с каждым годом домашняя бытовая техника все больше облегчает стирку, уборку и готовку, выполняя работу за человека или делая ее менее обременительной. Благодаря мультиваркам, кухонным комбайнам и другим кухонным гаджетам одежда стала меньше пачкаться. А если она запачкалась – не беда, ведь стиральная машинка без труда сделает ее чистой.
Между тем, еще пару-тройку десятилетий назад у каждого на кухне можно было найти один или несколько фартуков разных фасонов и расцветок. К слову сказать, этот предмет одежды имеет богатую и древнюю историю, уходящую корнями в летописи Древнего Египта.
Впервые одежда, напоминающая фартук, упоминается в сохранившихся описаниях одежд древнеегипетских вельмож. Государственные служащие и воины прикрепляли прямоугольный отрез ткани к поясу, надевая его прямо на голое тело. Позднее некое подобие фартука появилось в Древней Греции и Риме. Это было настолько удобно и гигиенично, что со временем обычай носить фартук перекочевал в Европу, но там его надевали поверх платья и украшали вышивкой и узорами.
Если в странах древнего мира фартук был признаком высокого положения в обществе, то в средневековой Европе этот предмет преимущественно использовался по его прямому назначению – для защиты одежды от грязи. Фартуки носили рабочие и ремесленники, повара и служанки.
К 16 веку фартук неожиданно стал не просто полезным предметом одежды, а модным аксессуаром, уместным и дома и на прогулке. Богато украшенные кружевом передники одевали знатные дамы, женщины из простых сословий не отставали от них, украшая свои фартуки традиционной вышивкой. Со временем самобытно оформленные фартуки стали частью национальных костюмов многих народов мира.
На Руси женские фартуки изготавливались из клетчатого домотканого полотна. Край такого фартука обязательно украшали орнаментом, тесьмой или красивыми лоскутами. Фартук на Руси использовался в обрядах, а по народным поверьям этот предмет одежды был источником плодородия, благополучия и долгой счастливой жизни.
В советское время фартук стал элементом школьной формы для девочек. В обычные дни поверх коричневого платья предполагалось носить фартук темного цвета, а на праздники надевался передник белого цвета. Не существовало единой модели школьного фартука, поэтому как в будний так и в праздничный день на девочках можно было увидеть самые разнообразные варианты школьного фартука – от самых простых моделей из дешевых синтетических материалов, до тонких ажурных и очень красивых передников, сшитых на заказ в ателье или собственными руками.
В наши дни фартуки разных фасонов можно увидеть на поварах, уборщицах, продавцах, парикмахерах. В мастерских и на заводах фартук уступил свое место спецодежде – халатам и комбинезонам.
«ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ФАРТУКА»
Учитель технологии: Кротова Е.В.
ГБОУ СО «Школа-интернат АОП № 1 г.Энгельса»
История фартука
История фартука восходит к… набедренной повязке. Да-да, появлением своим он обязан вельможам времен Древнего и Среднего царств, которые стали украшать свои повязки цветными поясами и расширять книзу в форме треугольника. А для минойской культуры Древней Греции короткие фартуки были обычной женской одеждой.
Фартук был одним из символов императорской власти в Византии! Назывались они тогда таблионами, изготавливались из драгоценной парчовой ткани и пришивались к императорскому плащу.
Куда более скромные фартуки стали неотъемлемой частью одежды западноевропейских (особенно голландских) женщин в средние века. А с развитием мануфактуры широкое развитие получили рабочие фартуки.
Во время работы повседневное платье кузнецов, сапожников и поваров прикрывал фартук, он стал обязательной частью профессиональной одежды.
С течением времени фартук стал принадлежностью женского туалета. Жены именитых горожан носили фартуки белые и цветные, а из двух передников получалась юбка. Иногда к фартукам теряли интерес, а через какое-то время мода на них возвращалась, и маленький передник модницы носили дома и на прогулке.
Европейцы придумали несколько видов фартуков на все случаи жизни. Специальный фартук должна была повязывать приличная европейская женщина, выходя к столу. Фартук для особо торжественных случаев заимствован из византийской одежды, он пришивался к плащу спереди и сзади. Богатый императорский фартук шился из дорогой шелковой парчи с узором, придворные же довольствовались фартуками из гладкой однотонной материи.
В XVI веке на Руси использовались «запоны» или «передовики» — рабочая одежда в хлебнях и кузницах. Столетие спустя в обиход вошло немецкое слово «фартук», и с тех пор он стал использоваться везде, где требуются чистота и защита, а в крестьянском хозяйстве иногда играл обрядовую роль. Судя по истории фартука, эта деталь одежды практически не подвержена влиянию моды и стиля.
В далеком прошлом в России фартук считался не просто предметом одежды для женщин, но даже неким украшением. Девушки на выданье носили белые фартуки с красивым орнаментом и различными украшениями. Фартук считался истинным символом плодородия, его использовали в различных церемониях и носили все представительницы слабого пола. Во время отпуска и выходных мамы носили своих маленьких детей, завернутыми в фартук, — это считалось хорошей приметой и пожеланием долгой и счастливой жизни.
В наши дни фартук остается элементом гардероба домохозяек и является частью униформы парикмахеров, официантов, продавцов, поваров.
Фартук – незаменимая деталь гардероба и сталевара, и домохозяйки. Только носят они, естественно, одежду разного кроя и из разных материалов.
Фартуки домашней хозяйки
Униформа сталевара
Модели современных фартуков
Фартук — это, оказывается, очень полезная деталь одежды, которая может быть очень женственной, нарядной и красивой, чуть ли не как вечернее платье.
Привычно надевая фартук перед приготовлением обеда или ужина, мало кто из нас задумывается, как и когда появился этот предмет одежды. Между тем он имеет долгую, можно сказать «многовековую» историю и «добрался» до наших дней в практически первоначальном виде. Так что же такое фартук и когда он появился?
Что такое привычный нам фартук
Слово, означающее предмет одежды, предохраняющий от загрязнений при работе на кухне, имеет «заграничное» происхождение. В русской речи оно появилось в 60-х годах XVII века, а пришло из польского.
Справка. В польском языке слово «фартук» также оказалось путём заимствования — из немецкого. Оно состояло из двух частей — vor и tuch, которые означали, соответственно, «перед» и «платок или ткань». То есть название прямо указывало, что это элемент находится впереди — поверх платья или другой одежды.
Фартук прикрывает переднюю часть тела и сегодня может быть с нагрудником или без — т. е. фиксироваться на талии. И хотя основные особенности его кроя за всю историю остались практически без изменений, функциональное предназначение в разные периоды отличалось. Этот предмет одежды мог служить не только для защиты, но быть украшением и даже символом определённого ранга или статуса, церемониальным элементом.
Кратко об истории появления и распространения этого предмета одежды
Историю возникновения предмета одежды, называемого сегодня фартуком, можно проследить с XIII века. Он был придуман в 1208 году в Древнем Египте — свидетельством этому могут служить дошедшие до нас изображения, и представлял собой свободный кусок ткани, который крепили к поясу мужчины, состоящие на государственной службе.
Этот элемент одеяния использовался и правителями для различных церемоний. Украшенная драгоценными камнями драпировка подчёркивала их высокий статус. Впоследствии подобный «фартук» получил повсеместное распространение и представлял собой полотно, собранное в средней части складками и прикрывающее тело спереди. Остальная часть ткани оборачивалась вокруг туловища и закреплялась.
Похожий элемент «гардероба» был и в Западной Азии — именно оттуда он «переместился» на территорию Европы. Повязанный вокруг бёдер своеобразный передник носили мужчины Древней Греции, в Риме такой элемент одежды использовался жрецами, солдатами так называемых вспомогательных видов войск и гладиаторами.
Появившись в Европе, он стал «профессиональным» атрибутом садоводов, ткачей, сапожников, парикмахеров, каменотёсов и был преимущественно мужским элементом одежды, т. к. цеховыми мастерами были исключительно представители «сильной половины человечества».
Справка. Фартуки, используемые для защиты одежды в процессе различного вида деятельности, отличались по цвету и стилю. У садоводов и ткачей они были голубыми, у сапожников — чёрные, у парикмахеров — клетчатые, у каменотёсов — белые.
Впервые в женском гардеробе фартук появился как атрибут замужних дам. Произошло это в XVI веке. Первоначально женщины использовали куски ткани, чтобы прикрыть свои наряды во время обильных трапез. В Германии «бюргерши» носили белые или цветные фартуки — причём иногда они были двойными, прикрывая фигуру не только спереди, но и сзади.
Во Франции в период правления «короля-солнце» (1660–1710) среди знатных дам богато украшенный передник считался настоящим «трендом». Его носили дома или надевали на прогулку. Перенимая «модные тенденции» у аристократок, простолюдинки также украшали свои фартуки вышивкой.
Справка. История знает и другие названия фартука. Лексема «таблье» (от французского «стол»), обозначающая специальный передник, появилась благодаря привычке европеек перед выходом к обеду прикрывать себе наряд салфеткой больших размеров.
По прошествии времени фартук стал декоративным элементом народного костюма, использовался при проведении обрядов. Например, в России его располагали на пороге дома новобрачных. Чтобы семья была успешной и процветала, пара должна была пройти по нему.
Справка. По традиции русский передник шился из клетчатой ткани и отделывался по краям завязками красного цвета.
С течением времени «популярность» этого элемента одежды возрастала или уменьшалась. Он становился модным аксессуаром и был частью церемониального облачения масонов.
Справка. Представители тайного общества масонов и по сей день должны облачаться в белые фартуки для проведения собраний и церемоний.
Американские колонисты и их потомки на протяжении веков использовали фартуки для работы, а мода на декоративные элементы одежды то появлялась, то исчезала. Так называемый расцвет фартуков пришёлся на 1940-1950-е годы. Благодаря большей доступности швейных машин и ткани они использовались повсеместно — как на производстве, так и дома.
Справка. Многие шили «домашние» фартуки собственноручно. В послевоенное время материалом изготовления передников служили занавески, полотенца, носовые платки и т. д.
Все мы помним передники — чёрные и белые, которые были частью формы в советский период. Современное предназначение фартука, как правило, ограничивается домашним обиходом.
Подпишитесь на наши Социальные сети
