Как растопить мыльную основу на водяной бане

Домашнее мыловарение для начинающих.

Примерно до 1916 года изготовление мыла в домашних условиях было обычным явлением. Используя остатки животных жиров, а также различные добавки, семьи готовили себе свои собственные моющие средства для очищения одежды и в целях личной гигиены.

Важнейшими из моющих средств до сих пор остаются мыла. Из курса органической химии вы знаете, что мылами называют соли высших жирных кислот, включающие ионы щелочных металлов — прежде всего, стеарат, пальмитат и олеат натрия, т.е. натриевые соли стеариновой, пальмитиновой и олеиновой кислот. Они являются главной составной частью многих жиров растительного и животного происхождения. Однако в жирах они содержатся не в свободном состоянии, а в видесложных эфиров с трехатомным спиртом — глицерином.

Щелочной гидролиз жиров приводит к образованию глицерина и солей высших карбоновых кислот, называемых мылами. Поэтому реакцию сложных эфиров со щелочами называют омылением. Например, при нагревании тристеарата глицерина с водным раствором гидроксида натрия образуется стеарат натрия (мыло):

СН2-O-СO-С17Р35CH2-OH
/ t /
CH-O-CO-C17H35 + 3NaOH → CH-OH + 3C17H35-COONa
/ / мыло
CH2-O-CO-C17H35CH2OH

жирглицерин

Изготовление мыла

Использование гидроксида натрия в домашних условиях небезопасно, поэтому для этих целей можно взять так называемую мыльную основу или обычное детское мыло.

Для того, чтобы мыло было душистым и смягчало кожу в него можно добавить базовое и эфирное масла:

— базовое масло – оливковое, миндальное, персиковое т. е. оно может быть любым;

— эфирное масло зависит от состояния вашей кожи. Например, чайное дерево подойдет для жирной и проблемной кожи, апельсин – подпитает кожу витаминами и избавит от целлюлита, масло иланг-иланг – омолаживает кожу.

Чтобы мыло было цветным можно использовать специальные красители для мыла или пищевые. Окрасить мыло можно и с помощью натуральных продуктов: какао, шоколада, фруктового и овощного соков.

Для придания мылу дополнительные свойств в него можно ввести различные добавки: глицерин, настои трав, мед, сухие цветы и т.д.

Посудой для водяной бани могут послужить 2 кастрюли разного диаметра. В маленькую кастрюлю положить мыло и поставить ее в кастрюлю большего диаметра с кипящей водой, чтобы оно растопилось и стало жидким. (Будьте осторожны при работе с горячей водяной баней!). Также мыло или мыльную основу можно растопить в микроволновке в пластиковых стаканчиках

Для изготовления мыла можно использовать любые формочки: кондитерские, детские, специальные формы для мыла, любые пластиковые или керамические емкости.

Для смазывания поверхности формочек потребуется немного спирта. А для разбавления основы — теплое молоко, отвар или вода

Теперь, когда все подготовлено, можно приступать к варке мыла.

В начале, нужно нарезать мыльную основу небольшими кусочками или натереть детское мыло на терке.

Далее нужно растопить мыльную основу на водяной бане, периодически помешивая ее. Добавляем к мылу базовое масло из расчета 3 чайных ложки на 100 грамм основы.

Пока основа плавится, необходимо изредка подливать немного молока или сливок, чтобы получилась сметанообразная масса. Вместо молока можно добавить капельку воды или отвара трав, но вода может привести к расслаиванию мыла. А лучше всего заменить воду и молоко сахаром, это позволит основе быстрее и лучше расплавиться.

Когда мыльная основа полностью растоплена, снимаем ее с огня и добавляем различные ингредиенты: 5 капель эфирного масла, чайную ложку глицерина, красители, ароматизаторы, кофе и любые другие компоненты по вашему желанию.

Для того, чтобы убрать пузырьки с поверхности перелитого мыла в формочки необходимо сбрызнуть поверхность мыла спиртом из пульверизатора.

Оставить мыло в формочках до полного застывания. Примерно через 2-3 дня мыло полностью высохнет и будет готово к использованию.

Готовое мыло можно извлечь из формочек.

Таким образом, вы можете приготовить самые разнообразные варианты мыла разных форм, оттенков и с разными компонентами. Все зависит от вашей фантазии. Мыло, сваренное своими руками, будет необычным и эксклюзивным подарком ручной работы на любой праздник.

Литература:

Мыло плюс водяная баня – по идее, в итоге должно получиться что-то ну о-о-очень чистое и сияющее! На самом деле, у мыльной водяной бани несколько иные задачи. Расплавить, смешать, довести до нужной консистенции. Чтобы в итоге мыловар смог пополнить свою коллекцию еще одним оригинальным мыльным экземпляром.

Водяная баня для мыла: что за конструкция такая?

Водяная баня широко применяется не только в мыловаренных, но и в кулинарных кругах. Сюда же можно причислить и мастеров-свечников, которые также не смыслят изготовления декоративных свечей из воска или парафина без водяной бани.

А все потому, что именно водяная баня позволяет быстро и качественно растопить такие мягкие материалы, как воск или мыльная основа. Кроме того, на водяной бане материал не перегреется – сказывается «щадящий режим» нагревания с помощью пара.

В качестве водяной бани можно использовать как специальную посуду, предназначенную для этого, так и две любые жаропрочные емкости (одна — побольше, другая — поменьше).

Водяная баня для мыла: как это действует?

Итак, приготовив две посудины, приступим к созданию «парникового эффекта». Для этого ставим бОльшую емкость, наполненную водой примерно на 1/3 или наполовину (не больше!) на зажженную кухонную плиту. Накрываем крышкой и ждем, когда вода закипит.

Как только вода дошла до кипения, аккуратно опускаем внутрь емкости вторую посуду, поменьше, уже заполненную кусочками мыльной основы или мыльной стружкой.

Теперь можно немного перевести дух и подождать, когда пар сделает свое дело и расплавит мыльную основу. Не забываем периодически помешивать наш мыльный «полуфабрикат» и не допускаем перегревания! В противном случае, придется все начинать сначала. Ведь мыльная основа, перегревшись, меняет запах и цвет, и делается не пригодной для создания мыла.

В большинстве своем, «водно-мыльная» баня не занимает больше 10-15 минут. Снимать водяную баню с мыльной основой с огня следует на этапе «ой, еще остались небольшие комочки». Они, под воздействием температуры (ведь водяная баня еще какое-то время выделяет интенсивное тепло!) растворятся уже и без помощи постоянного подогрева на огне. Зато ваше будущее мыло, таким образом, стопроцентно не подгорит, не изменит свои «мыльные» качества и не начнет частично испаряться.

ВАЖНО! Всегда следите за температурой мыльной основы на водяной бане! Она не должна превышать 85 градусов!

Водяная баня для мыла: а безопасно ли это?

Как и любые манипуляции с горячей посудой и обжигающим паром, водяная баня не терпит легкомысленности и халатного отношения к себе. Притом, что соблюсти парочку незатейливых правил – не представляет особых трудностей.

Не допускайте, чтобы в процессе плавления мыльной основы на водяной бане – рядом находились маленькие дети! Риск нечаянно дотронуться до «странной штуковины на плите», или, не дай бог, потянуть горячую емкость, перевернув все ее содержимое, — достаточно велик. Так что лучше занимайтесь любимым хобби мыловарения за плотно прикрытыми кухонными дверьми наедине со своей фантазией и необычными мыльными компонентами.
Перемещайте горячую емкость с паром только взявшись за ручки кухонными прихватками или плотными тканевыми полотенцами! В противном случае — так легко получить совсем ненужный ожог!
Не держите руки в непосредственной близости над кипящей емкостью – это также может привести к тепловым ожогам!

Водяная баня для мыла: мастерский прием для мыльных рецептов

А как выглядит водяная баня «в действии»? Вот лишь пару интересных мыловаренных рецептов, в которых без водяной бани – никак не обойтись.

Мыло «Веселые стекляшки». На создание этого пестрого, необычного мыла мыловара вдохновило… само детство. Ведь все наверняка помнят период повального увлечения «секретиками» — разноцветными стекляшками, что складывались в причудливые узоры и зарывались в землю под крупным осколком прозрачного стекла. Нам понадобится:

Детское мыло
Несколько кусков разноцветного глицеринового мыла
Травяной отвар (ромашка, зверобой, корень лопуха, и т.д.)
Оливковое масло холодного отжима (наше базовое масло)
Эфирное масло апельсина
Корица, ваниль

Если делать «большую партию» необычного мыла (в итоге получится 6-7 кусочков) – то нам понадобится 3 детских мыла. Натрем мыло на мелкую терку, чтобы получилась мыльная стружка.

Мелкими кусочками различной формы нарезаем цветное глицериновое мыло. Это и будут наши «стекляшки».

Ставим водяную баню. Как только вода в бОльшей емкости закипела – заливаем в меньшую емкость, установленную внутри посуды с кипящей водой, 3 ст. ложки оливкового масла. Вообще оливковое масло всегда берется в пропорции – 2 ложки на 100 г мыла. Главное – не переусердствовать, иначе мыло не застынет!

Как только масло прогрелось – всыпаем в емкость с маслом мыльную стружку и, периодически помешивая, растапливаем мыльно-масляную смесь до однородной консистенции.

Добавляем полстакана горячего травяного отвара. Перемешиваем смесь и вливаем еще 1, 5 стакана травяного настоя.

Не забываем помешивать смесь и не перегреваем ее! В итоге, получаем мыльную массу, напоминающую по консистенции жидкое тесто на оладушки. Правда, для этого мыльной основе придется провести на водяной бане не менее получаса!

Финальный штрих: засыпаем в жидкую мыльную массу разноцветные кусочки глицеринового мыла, ваниль, корицу и несколько капель эфирного масла, перемешиваем и разливаем мыло по формочкам. Теперь – отправляем мыло в прохладное место и ждем до полного застывания.

Если роль формы для мыла «исполнял» пластиковый контейнер для еды – режем большой мыльный брус на аккуратные небольшие кусочки.

Мыло «Дон Лимон». Чудесное, освежающее мыло с тонким лимонным ароматом – не только красиво, но и полезно для тела! Косметический продукт обладает подтягивающим, тонизирующим и отбеливающим эффектом. Итак, для работы нам понадобятся:

Мыльная основа (или детское мыло без цвета и запаха)
Оливковое масло холодного отжима
Эфирное масло апельсина (3 капли)
Эфирное масло мелиссы (2 капли)
Пищевой краситель желтого цвета (щепотка)
Ланолин (по желанию)
Цедра лимона
Емкость для плавления основы
Формы для мыла
Подсолнечное масло (для смазывания форм)

Мыльную основу режем на мелкие куски или натираем на терке, и ставим плавиться на водяную баню. Не забываем предварительно влить в емкость для плавления немного оливкового масла. И лишь после того, как масло разогрелось, всыпаем в посуду мыльную основу.

Растапливаем массу до однородной консистенции, постоянно помешивая и следя за тем, чтобы мыльная основа не закипела. В конце добавляем пищевой краситель и перемешиваем смесь.

В горячую однородную мыльную массу вводим эфирные масла и ланолин.

В предварительно смазанные подсолнечным маслом формы, аккуратно распределяем тертую цедру лимона и вливаем жидкую мыльную массу.

Оставляем мыло до полного застывания.

Маленькая хитрость: для того, чтобы мыло легко вынималось из формы, достаточно поместить форму на несколько секунд в горячую воду.

В мыльных экспериментах не стоит ограничиваться парой привычных рецептов. Обязательно приготовьте дома оригинальное мыло «Дебют», эффектный пенный шедевр «Свет мой, зеркальце» или бодрящие бомбочки для ванны с бурой. Стоит один раз освоить секреты «чистого увлечения» мыловарением, и можно будет каждый раз радовать себя и своих близких всё новыми сортами полезного мыла.

Эта статья поможет начинающим мыловарам избежать распространенных ошибок, ведь, так хочется, чтобы каждое мыло получалось таким, каким задумывалось! Конечно, опыт приходит постепенно, но лучше не допускать ошибок и знать о последствиях того или иного действия, чтобы результат не разочаровывал, а процесс мыловарения приносил только удовольствие.

Ниже я расскажу о наиболее часто встречающихся проблемах, с которыми так или иначе сталкивается начинающий мыловар, о причинах их возникновения и опишу способы решения.

Проблема №1. Готовое мыло разваливается или крошится, слои мыла не сцепились друг с другом

Почему это происходит?

Причина 1. В мыльную основу добавлено слишком много сухих скрабящих частиц (молотый кофе, корица и др.)

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! Не добавляйте более двух чайных ложек сухих скрабящих частиц на 100 граммов мыла.

Причина 2. Мыло содержит несколько слоев, вставок, вплавляемых деталей, которые плохо сцепились между собой.

Способ решения. Всегда сбрызгивайте все слои, вплавляемые детали, вставки и формочку спиртом, не допускайте полного остывания первого слоя до того, пока не залит следующий слой. Также, перед заливкой следующего слоя предыдущий можете слегка поцарапать палочкой или ножом (такой способ сцепления подходит, если вы создаете непрозрачные слои).

Причина 3. Мыло высохло.

Способ решения. Не храните мыло более 5 месяцев и всегда используйте упаковку, например, пищевую пленку.

Проблема №2. Готовое мыло плохо мылится

Почему это происходит?

Причина 1. Мыло высохло.

Способ решения. Не храните мыло более 5 месяцев и всегда используйте упаковку, например, пищевую пленку.

Причина 2. Добавление большого количества базовых масел.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! На 100 граммов мыльной основы старайтесь добавлять не более 1/3 чайной ложки базового масла.

Проблема №3. Мыльная основа мутнеет, образуются пузырьки воздуха

Почему это происходит?

Причина 1. Перегревание и кипение мыльной основы.

Способ решения. Желательно плавить основу на водяной бане, так основа никогда не перегреется. Если же вы используете микроволновую печь, установите на ней мощность не более 600 Вт и внимательно следите за процессом плавления. Сбрызните расплавленную основу спиртом, если пузырьки все-таки появились.

Причина 2. Интенсивное перемешивание горячей мыльной основы.

Способ решения. Перемешивайте горячую мыльную основу спокойно и не торопясь во избежание нежелательных пузырьков воздуха.

Проблема №4. Расплавились вплавляемые детали

Почему это происходит?

Причина. Заливаемая основа слишком горячая.

Способ решения. Обязательно дайте основе немного остыть перед заливкой. Для этого 2-2,5 минуты мешайте ее, не допуская образования пленки на поверхности. Как только основа немного остынет, аккуратно залейте ее в форму не направляя струю на вплавления.

Проблема №5. Слои мыла окрасили друг друга

Почему это происходит?

Причина. Использование мигрирующих красителей*.

Способ решения. При создании многослойного мыла, а также мыла со свирлами, вплавлениями и разноцветными вставками используйте немигрирующие красители**.

Проблема №6. Готовое мыло потемнело

Почему это происходит?

Причина. Использование отдушки с ванилью.

Способ решения. Используйте стабилизатор ванили или основу Crystal HCVS, в которой уже содержится до 2% ванили или отдушек с ванилью.

Проблема №7. Готовое мыло сушит кожу

Почему это происходит?

Причина 1. В мыло добавлено большое количество отдушек.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! Отдушек не должно быть более 4-10% от общего объема мыла.

Причина 2. В основу не добавлено или добавлено небольшое количество базовых масел.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! На 100 граммов мыльной основы добавляйте 1/4 — 1/3 чайной ложки базового масла.

Причина 3. Использование марганцовки, в качестве красителя.

Способ решения. Не окрашивайте марганцовкой мыло, т.к. даже при ее небольшом содержании, мыло будет сушить кожу.

Проблема №8. Мыло не застывает

Почему это происходит?

Причина. В основу добавлена вода.

Способ решения. Никогда не добавляйте в основу воду. Даже в небольшом количестве она нарушает химический состав основы и не дает ей застыть.

Проблема №9. В готовом мыле не чувствуется аромат отдушки или эфирного масла

Почему это происходит?

Причина 1. В основу добавлено небольшое количество отдушки или эфирного масла.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! Количество отдушки или эфирного масла должно быть 4-10% от общего объема мыла.

Причина 2. Отдушка или эфирное масло были добавлены в слишком горячую основу и улетучились.

Способ решения. Соблюдайте последовательность добавления ингредиентов в мыльную основу и не добавляйте отдушку или эфирное масло в слишком горячую основу! В жидкую растопленную основу сначала добавьте базовое масло, затем краситель, а чуть позже, когда основа немного остынет, отдушку или эфирное масло.

Проблема №10. Краситель не окрашивает основу

Почему это происходит?

Причина 1. Использование неразведенного минерального пигмента.

Способ решения. Разведите минеральные пигменты водой или глицерином в пропорции 1:3 или 1:4, хорошо взболтайте!

Проблема №11. Мыло не извлечь из пластиковой формы

Почему это происходит?

Причина 1. Использование пластиковой формы с царапинами и микротрещинами на внутренней стороне.

Способ решения. Поставьте форму с готовым мылом на несколько секунд в холодильник, это облегчит процесс извлечения мыла. Если такой способ не поможет, осторожно вставьте между стенкой формы и мылом тонкий нож или что-нибудь острое (необходимо, чтобы в этом месте образовался воздушный пузырь, такое действие ослабит сцепление мыла со стенкой формы), делайте это аккуратно, не повреждая мыло, повторите в четырех-пяти местах. Затем надавите на дно формы с обратной стороны – мыло должно легко извлечься.

Причина 2. Мыло окончательно не застыло.

Способ решения. Дождитесь полного застывания мыла, на ощупь оно должно быть прохладным.

Проблема №12. На поверхности готового мыла появился белый (мучнистый) налет

Почему это происходит?

Причина 1. Использование в качестве добавки шоколада или какао.

Способ решения. Не используйте шоколад или какао в качестве добавки при изготовлении мыла.

Причина 2. Использование муравьиного спирта, в качестве жидкости от пузырьков.

Способ решения. Используйте этиловый спирт или салициловую кислоту (продается в аптеке).

Проблема №13. В готовом мыле появилась плесень

Почему это происходит?

Причина. Использование в качестве добавок цедры цитрусовых, свежих фруктов и овощей, кофе в жидком виде, сливок (молока).

Способ решения. Не используйте вышеперечисленные продукты при изготовлении мыла.

Проблема №14. Мыло окрашивает кожу и воду

Почему это происходит?

Причина. В основу добавлено большое количество красителя.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! Красителей должно быть 0,5-4% от общего объема мыла.

Проблема №15. На поверхности мыла образовались жирные следы

Почему это происходит?

Причина. В основу добавлено большое количество базовых масел.

Способ решения. Соблюдайте пропорцию! На 100 граммов мыльной основы добавляйте не более 1/3 чайной ложки базового масла.

Проблема №16. Добавленные в мыло сухоцветы или скрабящие сухие частицы распределились неравномерно

Почему это происходит?

Причина. Сухоцветы или скрабящие сухие частицы были добавлены в горячую основу.

Способ решения. Дайте основе немного остыть, перед тем как добавить сухоцветы или скрабящие сухие частицы. Для этого помешайте 2-2,5 минуты основы, не допуская образования пленки на поверхности.

Вот, пожалуй, мы и обсудили наиболее часто встречающиеся проблемы при мыловарении из основы и способы их решения. «Предупрежден – значит вооружен!» — так гласит крылатая фраза и, теперь, вооружившись полученными знаниями, смело творите! Желаю вам удачи!

* Мигрирующие красители смешиваются («мигрируют») в одном многоцветном мыле, проникая друг в друга через границу основы даже в готовом (застывшем) мыле. Мигрирующие красители желательно использовать только в одноцветном мыле.

** Немигрирующие красители не смешиваются (не «мигрируют») в одном мыле. Такие красители используются в многоцветном мыле.

Мария Ко

Обновлено: 23 апреля 2019 Понравилось? Поделись с друзьями: