Канадские индюки выращивание

Канадские индюки: особенности разведения в домашних условиях

Среди индюков бройлерного типа канадские широкогрудые выделяются своими очень большими размерами и величественной осанкой, а если ещё учесть сравнительно низкую требовательность к условиям содержания, то мы получаем просто идеальных кандидатов на разведение. Стоит ознакомиться с характеристиками этих пернатых более основательно.

Описание и отличительные черты

Канадские широкогрудые индюки отличаются красивым белым либо чёрно-белым оперением, со светлыми полосами преимущественно на хвостовой части.

Хвост — большой, веерообразный, красиво расправляющийся в момент возбуждения птицы, ноги — длинные и крепкие, впрочем, как и у многих других представителей индюшачьего мира.

Главная отличительная черта породы — широкая и плотная грудь, от которой остальные части тела начинают сужаться по направлению назад. Голову вполне можно назвать стандартной: она листовая, с кожными наростами и «мешочным» подбородком. При описании продуктивных характеристик этой птицы стоит выделить её скороспелость, которая также является весомой характерной чертой.

Знаете ли вы? Индюки известны своим драчливым характером, но даже у них имеется свой «кодекс чести». Так, если противник сдался, лёг на землю и вытянул шею, он может считать себя спасённым, его не тронут.

Продуктивные показатели

Несмотря на мясное направление канадских широкогрудых индюков, они могут похвастаться и неплохими показателями яйценоскости.

В целом же их продуктивность выглядит следующим образом:

  • живая масса: индюки около 30 кг, индейки — 15–20 кг;
  • убойный возраст — 3 месяца (дольше содержать птиц на мясо не имеет смысла);
  • начало яйцекладки — с 9 месяцев;
  • яйценоскость — до 90 светло-коричневых или бежевых яиц в год, по 70–80 г каждое;
  • выживаемость птенцов — до 93 %.

При благоприятных условиях содержания показатели яйценоскости могут быть увеличены, а начало яйценоскости ускорено.

Интересно прочитать о полезных свойствах и употреблении мяса, печени, яиц индейки.

Характер и инстинкт насиживания

И самки, и самцы описанной породы не отличаются скверным характером, поэтому ведут себя, как и большинство их сородичей. В то же время инстинкт насиживания индеек развит намного сильнее, чем у некоторых других пород, поэтому чтобы не довести птицу до истощения (сидя на гнезде, она забывает о еде), рядом с гнездом стоит поставить кормушку и поилку.

В том случае, когда выведение птенцов пока не планируется, все гнёзда лучше разместить на хорошо освещаемой территории птичника, чтобы индейке было не так комфортно насиживать яйца. Лучшими наседками считаются птицы в двухлетнем возрасте, а вот активность самцов заметнее всего в возрасте 3–4 лет.

Важно! Максимальных показателей выводимости удаётся добиться от яиц, пролежавших перед закладкой не дольше четырёх дней.

Условия содержания

При обустройстве индюшатника необходимо учитывать все те же параметры, что и при сооружении любого другого птичника, вот только показатели освещения, температуры, влажности или даже размеров помещения в данном случае будут индивидуальны.

Требования к помещению

Учитывая немалые габариты птиц, при подборе помещения для птичника следует проводить расчёт так, чтобы на каждую индейку получалось не менее 1–1,5 кв. м свободного пространства, иначе пернатые будут чувствовать себя стеснёнными и не смогут нормально развиваться.

Оптимальная температура в индюшатнике должна поддерживаться на уровне +5…+30 °С, а при разведении индюшат стабильные показатели обязаны соответствовать +20…+25 °С.

Канадские широкогрудые индюки очень любят свет, поэтому и окна в птичнике должны быть немаленькими, обеспечивая достаточное количество солнечного света. В зимнее время можно организовать дополнительное освещение, чтобы световой день составлял не менее 14 часов.

Узнайте больше о постройке индюшатника своими руками.

Насесты размещают на высоте одного метра от поверхности пола, а в качестве подстилки часто используют сухое сено или солому, что является наиболее выгодным и правильным решением. Сырость и сквозняки — табу при выращивании канадских широкогрудых индюков, а значит, регулярная уборка отсыревшей подстилки и проветривание птичника во время выгула индюков — обязательные условия для их хорошего самочувствия.

Чтобы птицы не мёрзли в лапы, пол в птичнике можно сделать деревянным или же просто укрыть бетонное основание листами фанеры, заранее обработанными от гниения. Поверх них укладывают слой сена или соломы. В особенно суровых климатических регионах, с приходом устойчивых заморозков, придётся обустроить в птичнике отопительную систему. Для организации подстилочного слоя толщиной 12–15 см идеально подойдут:

  • стебли кукурузы;
  • высушенное сено;
  • древесные опилки;
  • мелко нарезанная солома.

Прежде чем укладывать материал на бетонное основание, рекомендуется обработать пол гашёной известью из расчёта 500–800 г на 1 кв. м. Такая мера защитит птиц от возможных инфекций и бактерий.

Знаете ли вы? Характерное индюшачье кулдыканье, которое слышно далеко за пределами частных дворов, исходит только от самцов, в то время как самки — очень тихие и «молчаливые» птицы.

Вольер для прогулок

Несмотря на то что канадские широкогрудые индюки принадлежат к тяжёлому бройлерному типу, прогулки им нужны ничуть не меньше, чем другим обитателям подворья. Конечно, по большей части это касается молодых особей, но и взрослые птицы должны иметь доступ к траве и солнцу. Обустройство вольера можно организовать прямо на улице, расположив его на земле. Именно здесь индейки будут проводить большую часть времени летом и иногда прогуливаться зимой. Обязательными атрибутами хорошего вольера должны стать навес и расположенные внутри кормушки с поилками, а в качестве материала для ограждения выгульного пространства идеально подойдёт сетка со средними ячейками. Чтобы обеспечить птиц максимальным количеством витаминов, полезно засеять территорию люцерной, викой, клевером, овсом или горохом.

Узнайте, как сделать поилки для индюков своими руками.

Рацион кормления взрослых индюков

Особенности рациона «канадцев» во многом зависят от возраста птицы и времени года. Не секрет, что птенцам, как и взрослым особям, в период холодов требуется больше витаминов, которые они могут получить только вместе с пищей. Эту особенность следует учитывать при составлении ежедневного меню пернатых.

Летом

Кормление индюков должно быть трёхразовым и максимально сбалансированным, для чего можно использовать комбикормовые смеси и зерно. Кроме того, пернатые очень любят кукурузу и ячмень, поэтому они должны присутствовать в меню птицы. Сухие корма желательно выдавать в вечернее время, а влажные и сухие мешанки утром и днём, в дополнение к которым индюки будут потреблять растущую на выгуле зелень. Если на выбранном участке нет большого разнотравья, тогда полезно будет давать птицам зелёный лук, одуванчики и морковную ботву вместе с основным кормом, заранее измельчив зелень.

Важно! Вместе с пищей у птиц всегда должна быть свежая вода, причём как в птичнике, так и в месте выгула. Жидкость нужно менять ежедневно, одновременно хорошо вымывая поилки.

Зимой

В холодное время года меню всей домашней птицы более ограничено, ведь нет доступа к основному источнику витаминов — зелени. Чтобы как-то компенсировать этот недостаток, канадским широкогрудым индюкам выдают заготовленные осенью овощи, среди которых особенно ценными будут:

  • капуста;
  • свёкла;
  • морковка;
  • тёртый кабачок (нечасто и для взрослых особей).

Все они отлично сочетаются с сухими и влажными мешанками, поэтому могут использоваться в любое время. Кроме того, уместным при зимнем кормлении будет и заготовленное с лета сено, липовые и берёзовые веники, а также сборы из листьев фруктовых деревьев, предварительно размоченные в воде. Не менее полезной станет и измельчённая сосновая хвоя, которая является отличной профилактикой многих болезней. Правда, чтобы растение принесло только пользу, желательно использовать лишь зимние заготовки, поскольку весной в иголках появляется большое количество ненужных птице эфирных масел. Получить сочное и нежное мясо индюков поможет большое количество сочных кормов в рационе, при одновременном уменьшении доли сухих смесей.

Узнайте больше о содержании индюков зимой в домашних условиях.

Выращивание индюшат в домашних условиях

Размножение канадских широкогрудых индюков в домашних условиях возможно, но затруднительно, так как самец всегда намного тяжелее самки. Именно поэтому многие птицеводы прибегают к искусственному осеменению, а вот задача выведения птенцов ложится на плечи индюшки или электрического прибора — инкубатора. Учитывая, что «искусственная мама» есть далеко не в каждом хозяйстве, рассмотрим все этапы выведения птенцов с помощью наседки.

Выбор наседки

Индейки этой породы, как, впрочем, и многих других пород, — заботливые мамы, которые нередко даже поесть забывают, высиживая яйца. Определить самую ответственную из них несложно: кто дольше всего не выходит из гнезда, тот и есть лучшим вариантом на эту роль. Впервые птицы изъявляют желание стать матерями ближе к году, хоть нестись «канадцы» начинают уже в 9 месяцев. В зависимости от опытности индейки, под неё можно подложить от 15 до 22 яиц, а чтобы она хорошо их согревала, кормушку и поилку ставят рядом с гнездом. Не стоит забывать и о непродолжительных прогулках, ведь даже наседке необходимо размяться и справить нужду. Если же ваша мамочка не хочет покидать гнездо, попробуйте ближе к вечеру выманить её капустным листом, от которого эти птицы просто не смогут отказаться.

Читайте также о породах бройлерных индюков (грейд мейкер, виктория, биг-6) и их содержании.

Гнездо

Гнездо для наседки можно соорудить из обычного просторного деревянного ящика. Его заранее хорошо вымывают и высушивают, после чего на дно укладывают толстый слой сухого сена. Следом выкладывают яйца, которые сверху присыпают древесной золой и слегка обрызгивают одеколоном. Спиртовая жидкость ненадолго отпугнёт насекомых (клещей, блох или жуков).

В качестве альтернативного варианта можно организовать кирпичный насест. Вначале на месте будущего гнезда расстилают тёплую ткань (например, несколько слоёв мешковины), а сверху на неё укладывают ряд кирпичей, но так, чтобы между ними осталось углубление. В него помещают солому или сено и хорошо утрамбовывают, чтобы сверху устойчиво разместить яйца. При наличии нескольких углублений (гнёзд) их необходимо отгородить друг от друга листами картона. В некоторых случаях индейки не хотят садиться на яйца в подготовленном для них месте и сами ищут себе подходящее гнездо. Придётся переубедить птицу в правильности вашего выбора и на некоторое время накрыть её перевёрнутой корзиной или другим похожим изделием. Через несколько дней наседка перестанет предпринимать попытки к бегству и останется сидеть на подготовленном месте.

Важно! Дно гнезда ни в коем случае не может быть металлическим. Если индейка начнёт закапывать яйца в сено (такое встречается довольно часто), то на металлическом основании они могут переохладиться.

Подкладывание и высиживание яиц

Как мы уже упоминали ранее, для молодой наседки достаточно будет 15 яиц, в то время как под опытную «мамочку» можно подложить и 22 яйца. Однако это ещё далеко не все требования к процессу подкладывания и дальнейшей инкубации. Не менее важным моментом будет правильный подбор яиц. Так, выбранные экземпляры должны иметь средние или немного больше среднего размеры, ровную светлую скорлупу и правильную форму. Любые изъяны во внешнем виде должны стать поводом для выбраковки, так как нельзя предугадать, какие птенцы получатся из них. Если все условия высиживания полностью соблюдены, то потомство появится спустя 27–32 дня.

Уход за молодняком

Если у маленьких индюшат есть мама, то хлопот у фермера будет гораздо меньше, но в любом случае стоит знать о некоторых правилах ухода за индюшатами.

Важно! Птенцы канадских широкогрудых индюков склонны к кишечным недугам, поэтому к их рациону и своевременной уборке помещения предъявляются особые требования (необходимо всегда следить за чистотой и качеством корма).

Их можно оформить в следующий список:

  • в первую неделю жизни птенцов температура в помещении должна находиться на уровне +32…+33 °C (особенно если с индюшатами нет индейки), во вторую — на уровне +26…+27 °C, а в третью — +22…+23 °C;
  • регулярность питания малышей в первую неделю — 8–10 раз в сутки, а начиная с 8-го дня жизни, количество кормлений можно понемногу сокращать;
  • замена воды в вольере должна осуществляться не реже 4–5 раз в день, причём хорошо будет добавить в жидкость слабый раствор перманганата калия (в первые часы жизни малышей желательно, чтобы температура питья соответствовала +24 °C);
  • остатки корма и экскременты нужно убирать как можно чаще, поскольку закисшая смесь приводит к быстрому размножению опасных для птиц микроорганизмов и болезням пернатых;
  • по мере развития и отрастания гребешков можно переводить индюшат на взрослую пищу.

Чем кормить

Первый приём пищи индюшатами осуществляется только через 12–15 часов после появления на свет, ведь в первое время они ещё очень слабые и не смогут склёвывать еду. Но если затянуть с этим, то малыши начнут клевать подстилку, и хорошо ещё, если она окажется свежей и чистой. В первое время практичнее всего кормить индюшат специальным «детским» комбикормом, предназначенным для молодняка любой домашней сельскохозяйственной птицы.

Советуем прочитать о породах индюков белая широкогрудая и бронзовая широкогрудая.

Он включает в себя все необходимые растущему организму витамины и элементы, а его мелко гранулированная форма существенно облегчает употребление корма птенцами. Если же специальной смеси нет, можно приготовить её самостоятельно, просто смешав несколько варёных куриных яиц с сухой, хорошо измельчённой крупой. Спустя несколько дней для кормления индюшат можно использовать смесь зерновой муки, главной составляющей частью которой станет высокопитательная кукурузная мука. Позже (начиная примерно с третей недели жизни птенцов) во влажные мешанки можно добавлять и некоторые другие ингредиенты: мелко дроблёные зёрна злаковых культур, рыбий жир, творог, свежую зелень, а в дальнейшем — и свежее молоко.

Важно! Индюшатам-подросткам в дополнение к основному рациону стоит разместить в птичнике отдельную ёмкость с минеральными добавками (ракушками, гравием, мелом), а для профилактики различных недугов пригодятся одуванчики, тысячелистник и клевер.

Плюсы и минусы

Канадские широкогрудые индюки имеют немало преимуществ, благодаря которым и ценятся птицеводами. Прежде всего, это:

  • вкусное и необычайно нежное мясо, которое сохраняет свои высокие вкусовые качества до полугодовалого возраста птицы;
  • быстрый рост и созревание (идеальный убойный возраст — 3 месяца);
  • сравнительная неприхотливость к условиям содержания;
  • хорошо развитый материнский инстинкт индюшек;
  • высокий процент выводимости цыплят (до 93 %).

Что же касается недостатков, то их немного меньше, но несмотря на это, игнорировать данные минусы не получится:

  • из-за существующих проблем в спаривании может понадобиться искусственное осеменение;
  • молодые птицы очень чувствительны к температурным условиям и при пониженных значениях могут болеть;
  • для хорошего самочувствия пернатых в их рационе круглый год должна быть трава, хотя бы сушёная.

В остальном представители породы неприхотливы и смогут стать настоящим украшением двора, и это не говоря о высоких показателях продуктивности.

Канадские широкогрудые индюки — отличная порода бройлерного направления, что сложно не заметить, ознакомившись с её характеристиками более внимательно, поэтому, если вы ещё не определились в своём выборе, рекомендуем обратить внимание на этих птиц.

Какие характеристики имеют канадские индюки?

Одни из самых крупных домашних птиц, которых можно встретить на фермах являются индюки. Выведено много кроссов пернатых. Масса взрослых самцов может варьироваться от десяти до тридцати килограмм. Растут бройлерные породы достаточно быстро — около четырех месяцев. А выход готового филе мяса с тушки обрадует любого фермера. Такого показателя нет ни у одного домашнего животного.

Среди индюков высоко ценится разновидность, которую впервые вывели в Канаде. Эти пернатые могут достигать рекордного для индюшек веса в тридцать килограмм. Канадские индюки популярны в Англии, Северной и Южной Америке, Восточной Европе. В нашей стране интерес фермеров к этой разновидности только зарождается.

Описание породы

Канадские индюки — птицы красивые, грациозные. Окрас перьев чаще всего белый. Иногда можно встретить пернатых с белым оперение и черными перьями в хвостовой части. Порода относится к широкогрудым разновидностям кроссов, отличается мощной хорошо развитой грудной клеткой. Тело продолговатой формы, сужается к хвостовой части.

Украшение канадских широкогрудых индюков является шикарный хвост. Особенно впечатляющих размеров он достигает у самцов в период спаривания. С его помощью они привлекают внимание индюшек к себе, красуются перед другими самцами. У индюшек оперение и хвост несколько скромнее, сами они меньших размеров.

Голова у птицы небольшая, лысоватая. Подбородок, характерный для всех индюков красного цвета, с множеством наростов. При возбуждении птицы он может набухать и значительно увеличиваться в параметрах. Иногда даже достигает в длину около пятнадцати-двадцати сантиметров.

Достоинства канадских индюков

  1. Большой вес. Преимуществом породы является быстрый прирост массы тела, который обеспечивается хорошо развитой мускулатурой птицы, мышечным корсетом. Предельной массы тела индюки достигают уже через три-четыре месяца после рождения. Самцы весят около тридцати килограмм. Самки меньше, они в среднем не тяжелее пятнадцати-семнадцати килограмм. После этого рост птицы постепенно прекращается, в три месяца она достигает своего максимума. Продолжать содержать в дальнейшем пернатых становится экономически не выгодно, и фермеры пускают птиц на убой. После забоя взрослого самца, владельцу можно получить девятнадцать-двадцать четыре килограмма чистого мяса. Это обеспечивает фермеру высокую прибыль.
  2. Отменный вкус мяса делает индюков популярным продуктов на витринах мясных лавок. Мясо нежное, быстро готовится. Показано в употребление всем тем, кто придерживается сбалансированного питания. Также индейка — незаменимый продукт для больных диабетом. Мясо содержит минимальное количество холестерина, дает долговременное чувство насыщения.
  3. Продажа яиц может принести стабильную прибыль фермеру. Несутся индюшки, начиная с девятого месяца до полутора лет. За сезон они могут снести около семидесяти-восьмидесяти крупных яиц. По весу они превосходят куриные, масса одного яйца канадских индюков может достигать двухсот грамм. По пользе они даже превосходят куриные яйца за счет питательных веществ, находящихся в желтке. Большинство яиц оказывается оплодотворенными. Самки этой породы отличаются от других домашних птиц сильно развитым материнским инстинктом. Они с охотой заботятся и ухаживают за индюшатами. Способны выкормить и обогреть ни только свое потомство, но и подкидышей. Зачастую в гнезде индюшки оказываются птенцы куриц и гусынь.

Содержание канадских индюков

У опытных фермеров, которые имели дело с индюками содержание этой породы не должно вызвать вопросы. Канадские индюки отлично переносят морозы, резкую смену климата. Болею такие птицы нечасто, однако и за ними нужен уход. Вот основные правила по содержанию этих видов птиц.

  1. Птичник следует утеплить. Стены не должны продуваться, промораживаться зимой.
  2. Напольное покрытие лучше располагать в расстоянии от земли. Застелить полы соломой, периодически менять ее.
  3. Предусмотреть яркое освещение для канадских индюков, ведь от природы птицы подслеповаты. Для этого прорубить, застеклить и утеплить окна в помещении, где будут содержаться пернатые. В зимнее время следует освещать птичник лампами дневного света, они скорректируют нехватку витамина «Д» в темный период времени суток. Полезно освещать зону кормления пернатых ультракрасными лампами. Доказано, что это способствует повышению аппетита у индюшек и быстрому набору массы тела.
  4. Комфортной температурой для взрослых индюков считается диапазон от десяти до двадцати градусов по Цельсию. Птенцы, особенно в первый месяц после рождения, требуют к себе более пристального внимания. Температура птичника для малышей не должна падать ниже тридцати-тридцати пяти градусов по Цельсию.
  5. Чтобы дать возможности птицам нестись, обязательно нужно обустроить им насест. Выполнять его желательно в виде каскада. Первый и последний насесты должны находиться на высоте метра от пола и потолка.
  6. Выгул производит ежедневно. Индюки любят бывать на свежем воздухе. Приучать их нужно постепенно, начиная с месяца. Первое время они могут находиться на свежем воздухе всего пару часов. По мере взросления птиц, время прогулки нужно увеличивать. Взрослые птицы летом могут пастись до двенадцати часов день. Двигательная активность не позволит индюкам зажиреть, будет поддерживать мышечный корсет в тонусе.
  7. В птичнике необходимо оборудовать лаз для вольера. Так как канадская порода очень крупная в размерах, диаметр прохода следует спроектировать не меньше метра.
  8. Вольер следует огородить по периметру. С ветреной стороны желательно закрыть понизу досками, чтобы не допустить сквозняка. Важно также построить в вольере навес. Это, во-первых, не позволит индюшкам взлететь и сбежать. А во-вторых, станет защитой от дождливой погоды. Сырость и влажность индюки не любят! Они крайне чувствительны к вирусным заболеваниям, легко простужаются и болеют.
  9. Лучшая профилактика болезней пернатых — соблюдение чистоты в птичнике. Ежедневно меняйте питьевую воду, не допускайте загрязнения поилок и кормушек. Чистите насесты и зоны отдыха пернатых от помета.

Питание — залог успеха!

Если вы искали породу, которая за несколько месяцев способна набрать двадцать-тридцать килограмм, вы ее нашли! Канадская порода индюков славится своим приростом. Однако кормить птиц нужно правильно. Организуйте подопечным сбалансированное питание, и результат не заставит себя ждать.

  1. Старайтесь разнообразить рацион птиц.
  2. Кормить птенцов нужно пять-семь раз в сутки, взрослых особей до четырех раз.
  3. Необходимо следить, чтобы в доступности у птиц была чистая питьевая вода. Ее нехватка вызывает обезвоживание организма, негативно сказывается на здоровье пернатых, и их способности набирать массу тела.
  4. Давайте в летний период времени года индюкам большое количество свежих овощей и зелени. Подойдет все, что растет на огороде: ботва свеклы и моркови, зеленый горошек, побеги овса и пшеницы. Сгодится даже крапива. Это растение улучшает процессы пищеварения и индюков, стимулирует обмен веществ.
  5. Маленьким индюшатам траву следует давать только в рубленом виде. Дело в том, что самостоятельно ощипывать ростки они пока что не могут. А вот птиц постарше можно смело выпускать пастись на луг, огород. Канадские индюки непривередливы и едят абсолютно любую траву. Как правило, после них в огороде не останется ни одного сорняка.

Где купить канадских индюков?

Приобретать породу лучше в фермерских хозяйствах, которые специализируются на разведении канадских индюков. В России порода пока только завоевывает свою популярность. Поэтому перед покупкой, чтобы не нарваться на мошенников следует запросить сертификаты и документы на породу.

Обзор покупки Индюки канадский широкогрудый

Заголовок Обзор покупки Индюки канадский широкогрудый Время просмотра 2:59Заголовок канадские индюки скоро два месяца, какие проблемы и как лечить 2 Время просмотра 3:18Заголовок КАНАДСКИЕ ИНДЮКИ, чем кормлю, мой опыт содержания, Жизнь в краснодарском крае Время просмотра 17:23

Чем питаются канадские индюки?

Автор статьи Игорь Николаев Время на чтение: 4 минуты АА 2115 Отправим материал вам на: Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Бронзовые широкогрудые индюки известны среди птицеводов своей мясной продуктивностью, но они прихотливы к условиям содержания. Оптимальная температура для нормального существования птицы 22-25 С. Селекционеры Канады пытались улучшить породу. Основное внимание уделялось быстрому росту молодняка и адаптации особей в холодном климате.

Канадские индюки

В работе были использованы местные птицы с чёрным оперением, индюки белого широкогрудого кросса, представители бронзовой породы. Отбирались особи с повышенным иммунитетом. Каковы характеристики канадской породы индюков? Насколько они требовательны к условиям содержания?

Описание кросса

Селекционеры разделяют птицу по окрасу и по весовой категории. Отдельный кросс составляют канадские индюки с белым оперением: по центру груди у них располагается чёрный галстук из длинных перьев. Птица бронзовой американской породы немного преобразилась. Окрас оперения несколько стёрт.

Тёмные цвет пера на спине приближен к пепельному оттенку. Тело у индюков массивное, мускулистое. Грудная клетка широкая. Мышцы на нижних конечностях хорошо развиты. Канадских птиц, и бронзового, и белого кросса разделяют на 3 весовые категории:

  • особи, масса тела которых не превышает 9 кг, относятся к лёгким птицам; их можно содержать в клетках; молодняк реализуют в возрасте 6 месяцев; к этому времени цыплята набирают до 5 кг;
  • к средней весовой категории причисляют птицу, с весом от 10-17 кг; поголовье выращивают на подстилке;
  • набольшей популярностью пользуются тяжёлая бройлерная птицы; вес взрослого индюка превышает 30 кг; выращивают молодняк до 3 месячного возраста; индюшата набирают 26 кг веса; в дальнейшем рост у них замедляется; откорм становится неэффективным.

Птицеводы выбирают вид кросса в связи с промышленными возможностями. Если на ферме оборудованы ряды клеток, то разводят птицу лёгкой категории. Молодняк быстро растёт, но более 9 кг веса набрать особи не способны. Для реализации мяса нет необходимости выращивать цыплят с большим весом. Основным спросом у потребителей пользуется тушка 4-6 кг.

Средний и тяжёлый кросс разводят на подстилке. Для канадских широкогрудых индюков требуется много места: до подросткового возраста на 1 м2 располагают не более 3 особей. При составлении родительского стада площадь увеличивают: на 1 м2 располагают только 1 птицу. Уход за стадом упрощается.

Следят за кормлением и режимом питья у поголовья, но подстилку меняют во время технического перерыва, который выдерживают после забоя птицы. Он продолжается 3 недели. В этот период проводят тотальную дезинфекцию птичника.

В частных небольших подворьях прибегают к сезонному откорму индюков. Летом их выпускают на пастбище, содержат в открытых загонах. Канадские индюки могут переносить низкие температуры. В регионах с зимними температурами до -5 С, для них не строят птичников.

При сильных морозах поголовье отводят в утеплённые ангары. Стадо выгуливают не только в тёплое время года, но и в морозы. Чтобы птицы не обморозили конечности, рекомендуют устилать площадку сеном или стружкой.

Несмотря на то, что канадская порода индюков является кроссом, потомству передаются родительские характеристики. Бройлеров можно разводить в собственных хозяйствах, не прибегать к помощи заводчиков. Специалистами отмечается высокая оплодотворяемость индюшек, до 90%. Птенцы имеют высокий врождённый иммунитет. Выживаемость 89%. Инкубационный период 28 дней. Яйца укладывают под несушку или проводят их созревание в инкубационных шкафах.

В одном инкубационном шкафу располагают яйца только от одного вида птицы. Это позволяет правильно организовать температурный режим, выдержать необходимую влажность в шкафу. Продолжительность инкубационного периода яиц от разного вида птицы неодинакова. У индейки – 28 дней, у курицы – 21 день.

Откорм молодняка

Несмотря на большие габариты бройлеров, неприхотливость к климатическим условиям, быструю адаптацию к перепадам температур, птица является требовательной к кормлению. Кормовую базу составляют из сухих смесей. При традиционном питании и при выгуле на пастбище рост индюков канадского кросса не будет отличаться высокими темпами.

Несмотря на данное предостережение специалистов, подворцы используют для откорма овощи, зерно, зелёную траву. Молодняк при данном откорме реализуютт в возрасте 3-6 месяцев, в зависимости от весовой принадлежности птицы:

  • для откорма индюков рекомендуют использовать сухую смесь соответствующей версии. Для птенцов с рождения до 5 недель используют стартовую или предстартовую линию. «Пурина предстарт», ПК-11-0. В 5 недель индюшата могут набрать до 2 кг веса;
  • с 6 недели рекомендуют вводить «Пурина старт» или ПК-11-1. Смесь используют до 13 недель. Молодняк тяжёлого веса к окончанию периода по норме должен весить 11 кг;
  • начиная с 14 недели, применяют подростковую линию «Пурина» или смесь для финишного откорма ПК11-2. Комбикорм используют до 17 недели или до забоя. В норме масса тела канадских широкогрудых индюков тяжёлой категории к этому времени достигает 17 кг.

При использовании сухих смесей отпадает необходимость вводить индюкам премиксы и пищевые добавки с минеральными солями. Все необходимые питательные вещества содержатся в сбалансированном состоянии. При традиционном питании подворцы самостоятельно высчитывают калорийность корма и нормы подачи зерновых смесей, овощей, витаминов и солей. Рекомендуют использовать следующий рацион:

Полезная информация
1 в 1 день цыплятам дают только варёное яйцо; по 3 г через каждые 3 ч; кормление проводят и в ночное время
2 на 2 день вводят зелень по 2 г, 5 раз в день; творог по 2 г 3 раза
3 на 3 день вводят пшено 5 г, отруби 3 г, костную муку 1 г, дроблёное зерно ячменя и пшеницы крупной фракции 6 г и простоквашу 30 г; все продукты распределяют на 8 кормлений
4 данный режим выдерживают до 10 дня

В дальнейшем происходит увеличение данных ингредиентов. Состав рациона не меняется. До 20 дня индюшат кормят 5-6 раз в сутки, используя следующий рацион:

  • по 10 г пшена, творога, дроблёного зерна;
  • 30 г зелени;
  • 20 г простокваши;
  • количество мясокостной муки увеличивают до 3 г в сутки;
  • белковую добавку из отрубей вводят 5 г; порцию распределяют только на дневные кормления; ночью калорийную пищу индюшатам не дают.

Игорь Николаев

Следующий период откорма 21-30 день. Корм дают 4-5 раз в день. Ночные кормления отменяют. Молодняку перестают давать пшено. В нём больше нет необходимости. Индюшата подросли и могут легко справиться с крупными зёрнами. Количество ингредиентов в рационе распределяют следующим образом:

  • 35 г зерновая смесь;
  • 50 г зелёная трава;
  • 20 г простокваша;
  • мясокостная мука 7 г;
  • отруби 10 г.

В месяц индюшонок может весить 1,5 кг. У него начинается бурный рост, что требует большего количества минеральных и витаминных добавок. Начиная с 31 дня, увеличивают подачу отрубей до 20 г. Начинают вводить поваренную соль, 2 г. Порция мясокостной муки увеличивается в 2 раза: она составляет 14 г. Основной корм составляют следующие продукты:

  • зерновая смесь 70 г;
  • сочный корм 50 г;
  • простокваша 40 г.

В связи с большим количеством минеральных солей в рационе подачу творога отменяют. Подобное расписание выдерживают до 60 дня. К этому времени масса тела индюшонка составляет почти 5 кг. При дальнейшем откорме используют следующий рацион:

  • зерновая смесь – 125 г;
  • сочный корм – 100 г;
  • простокваша 50 г;
  • по 20 г мясокостной муки и отрубей;
  • соли – 3 г.

В зимнее время рекомендуют вводить премиксы. Если нет возможности давать птице сочную траву, то используют овощи или травяную муку. Витаминные добавки позволят сохранить красивое оперение птицы и предупредить расклёв.

Рацион выдерживают до 80 дня. Вес индюков канадской породы, и белой, и бронзовой масти возрастает до 13 кг. При дальнейшем откорме увеличивают подачу травы до 150 г, зерновой смеси до 160 г. Количество остальных ингредиентов в рационе не меняется. Увеличивается лишь подача соли до 5 г.

Канадские бройлеры неприхотливы к содержанию. В регионах с тёплой зимой поголовье содержат в вольерах. При сильных морозах стадо заводят в помещение. Кормить птицу лучше комбикормом от производителя, но подворцы используют и традиционный рацион.

Молодняк начинают использовать в возрасте 8 недель. При желании получить тушку большего веса откорм продолжают до 3-4 месяцев. Дальнейшее содержание поголовья не является целесообразным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *