Постройка фермы для КРС

Как построить ферму для КРС: основные принципы и требования

Разведение крупного рогатого скота – дело затратное и хлопотное. Если откорм телят на мясо сравнительно прост, то строительство молочной фермы требует дополнительных помещений, усиленных санитарных норм, и окупается далеко не так быстро. Ниже перечислены особенности постройки коровника на 20-100 голов и условия содержания животных.

Требования и санитарные нормы к содержанию коров

Для обеспечения высокой продуктивности КРС необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования и зоогигиенические нормы. В противном случае животные будут болеть, уменьшатся удои (а если не оказывать медицинскую помощь, то и всё поголовье), снизится качество молочной продукции, и фермер понесёт убытки.

Ознакомьтесь с особенностями содержания и кормления коров в сухостойный период.

Основное правило содержания – чистота. Все работники фермы должны переодеваться в специальную одежду и обувь. Коров регулярно чистят от грязи, пыли, насекомых. Поилки моют и меняют воду. Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой. Нужно также принимать во внимание следующие требования:

• коровник должен быть просторным, достаточно высоким и хорошо освещённым;
• следует обеспечить приток свежего воздуха;
• в зимнее время беречь животных от холода и сквозняков;
• рацион коров должен быть питательным и сбалансированным;
• важны прогулки и пребывание на солнце для получения достаточного количества витамина D.

Как построить мини-ферму для КРС на 30 коров

Для предпринимателей, делающих первые шаги в молочном животноводстве, целесообразно начинать свой бизнес с фермы, рассчитанной на 30 коров. Можно воспользоваться услугами специалистов и заказать возведение мини-фермы под ключ или сделать всё самим. Первый способ удобнее и менее трудозатратный, но увеличит стоимость почти вполовину. В коровнике на 30 голов должны присутствовать такие помещения:

• стойла;
• денник для отёла;
• секции для телят;
• фуражная секция;
• инвентарный отсек;
• каналы сбора и приёма навоза;
• моечная;
• котельная;
• лаборатория.

Ниже показана типовая схема такого коровника: В дальнейшем, при успешном ведении дел и получении стабильного дохода, ферму можно будет расширить. При постройке коровника на 50–100 голов нужно продумать способы механизации труда, приобрести автоматические средства (так называемые миксеры – измельчители, смесители и раздатчики, доильную установку, навозный транспортёр, автопоилку). Стойла в таких коровниках стоят чаще всего строят в 2 ряда.

Ферма на 100–200 голов – это уже достаточно большое животноводческое предприятие со сложной проектной документацией (отдельными боксами для кормления и отдыха животных, кормовым проездом, скотопроходом, 6–8 рядами стойл), поэтому доверять его создание лучше профессионалам.

Знаете ли вы? Молочная ферма Mudanjiang, которая расположена на северо-востоке Китая, ещё находится в процессе создания. Она рассчитана на 100 000 коров и обещает стать самой крупной в мире. Затраты на её возведение составят 137 миллионов евро.

Если фермер не может из каких-то соображений (например, финансовых) обеспечить функционирование коровника на 30 голов, можно построить мини-ферму (на 20 голов). Основные ее отличия: меньшее количество стойл и отсутствие канализации (продукты жизнедеятельности убирают вручную). Часто лучшим выходом будет возведение нового коровника, которое складывается из следующих этапов.

Выбор места

Месторасположение имеет принципиальное значение для будущей фермы. По силе воздействия на окружающую среду места содержания менее 1 200 голов крупного рогатого скота относятся к третьему классу санитарной безопасности. Соответственно, участок должен находиться не менее чем в 300 м от ближайшего жилья. Необходимо учитывать возможность проведения водоснабжения. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 5–6 м с целью предотвращения паводковых и ливневых затоплений. Предпочтительно, чтобы рядом с фермой находилось пастбище для прогулок и кормления скота. Участок вокруг коровника рекомендуется озеленить, чтобы уменьшить распространение неприятных запахов и пылевое загрязнение.

Важно! Нередко предприниматели задумываются над тем, как сделать реконструкцию старой фермы, считая это более экономным вариантом. Однако для старых коровников зачастую использовался бетон, теперь признанный непригодным для применения в животноводстве. Кроме того, в зданиях старого образца модели вентиляционных систем обычно неудачные, и стойловое оборудование с трудом поддаётся демонтажу.

Подготовка к стройке

На этом этапе происходит создание проекта фермы и согласование его с регулирующими органами. Определяется бюджет, от которого будет зависеть категория используемых материалов и технологий. Изучается ассортимент и ценовые предложения строительных рынков и производителей сельскохозяйственного инвентаря, составляется список необходимого.

Нужные материалы и инструменты

Первостепенным является вопрос: из чего же лучше всего построить коровник, ведь выбор стройматериала влияет на скорость возведения, надёжность, долговечность здания и комфортность условий для содержащихся животных. Как уже упоминалось выше, бетонные конструкции не оправдали себя из-за высокой теплопроводности (летом в таких коровниках слишком жарко, а зимой они не удерживают тепло). Использование дерева имеет смысл благодаря его низкой теплопроводности, но недостатками являются хрупкость материала, пожароопасность, возможность гниения досок, а также достаточно высокая цена.

Узнайте как сделать и обустроить стойло для коров.

Для небольших ферм с успехом используют кирпич (эффективно удерживает тепло, обладает высокими шумоизолирующими свойствами). Для крупных коровников кирпич нецелесообразен, для них оптимальным вариантом являются современные СИП-панели (сэндвич-панели из плит со слоем утеплителя между ними). Их особенность – быстрая возводимость, невысокая цена, отличная теплоизоляция. Для устройства коровника потребуются такие материалы и оборудование:

• лопаты (совковая и штыковая);
• молотки, кувалды;
• пила;
• электродрель;
• сварочный аппарат;
• строительная рулетка;
• шнуровой отвес;
• ёмкости для раствора;
• саморезы, шпатель, верёвка;
• песок, щебень, деревянные бруски;
• сваи, прутья арматуры, обожжённый кирпич или бетон для фундамента;
• ручной бур;
• пеноизол или пенополистирол для теплоизоляции;
• рубероид для гидроизоляции;
• шифер или черепица для крыши.

Расчёт размеров

Исходя из норм содержания крупного рогатого скота, необходимая площадь пола для содержания одной коровы – 5–6 кв.метров, а с учётом будущего появления телёнка – 10 кв. метров. Средние параметры стойла составляют 1,7 м (длина) на 1,1 м (ширина). Размеры могут варьироваться в зависимости от живой массы и габаритов коров. Уклон пола от кормушки к навозному жёлобу делается из расчёта 2 см на 1 м длины стойла. Ширина канализационного стока должна быть не менее 30 см (для удобства очистки его лопатой).

Важно! Ширина стойла должна не менее чем в 1.8 раза превосходить ширину бёдер коровы (крючковидных костей), чтобы животному было легко подниматься и ложиться.

Что касается освещения, то на одно стойло в среднем приходится 1 квадратный метр окна. Размеры окон – 0,5 м X 0,7 м. Оптимальная высота потолка в коровнике составляет 3 м. Для навозохранилища допустимыми являются параметры 2,5 м X 2,5 м, с глубиной в полметра. Проход между рядами стойл не должен быть меньше 3 метров, а высота бордюров – 15–20 см, чтобы животное не лежало частично в стойле, а частично в проходе. Перегородки между стойлами обычно составляют 2/3 длины.

Оснащение фермы

После утверждения проектной документации начинается непосредственно процесс возведения фермы. Этапы строительства такие:

1. Закладка фундамента. Самым прочным считается свайный. Прежде всего в землю загоняются буронабивные сваи (на глубину приблизительно 10 м), по всей их длине кладутся рубероид (для защиты фундамента от погодных условий) и теплоизоляционный материал, затем устанавливается арматурный каркас, производится заливка фундамента бетоном. Нагружать его можно только три недели – месяц, когда бетон окончательно застынет. Такой вид фундамента снижает тепловые затраты здания и является самым практичным.
2. Монтаж несущего каркаса с помощью электросварки. Каркас покрывают водно-дисперсионной грунтовкой (во избежание коррозии).
3. Возведение стен и кровли. Если используется кирпич, то делается кладка в полтора кирпича, которая обладает повышенной прочностью. Если ставят СИП-панели, то их облицовывают с внешней стороны и красят. Для крепежа кровли удобно использовать беспрогонную систему (она более проста в монтаже и занимает меньше времени).
4. Отдельное внимание уделяется окнам, для них используется материал из смеси поливинилхлорида и поликарбоната. Окна могут быть как распашные, так и раздвижные.
5. Двери рекомендуется ставить распашные и дополнительно утеплять их.

Оборудование фермы

Выгнав «коробку», приступают к заполнению её инвентарём. Для создания комфортных условий содержания животных и соблюдения санитарных норм в коровнике обустраивают:

• вентиляцию. Необходима в силу выделения в воздух углекислого газа и аммиака – отходов жизнедеятельности коров. Может быть естественной благодаря наличию вентиляционных штор или светового конька или принудительной (при помощи вентиляторов и клапанов);
• освещение. Помимо окон можно установить люминесцентные / светодиодные лампы; днём нужно поддерживать показатели освещённости в 200 люкс, а ночью использовать маломощные лампы красного света;
• микроклимат. Для поддержания температуры +8–22° летом используются охлаждающие радиаторы или вентиляторы, при сильных морозах – инфракрасное отопление, попоны для животных, обогревающие лампы для телят. Устанавливаются гигрометры для измерения уровня влажности; для уменьшения воздействия на животных шума проводят звукоизоляцию;
• кормушки и поилки. Можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самим. Самыми удобными считаются автопоилки из нержавейки с функциями самоочистки; кормушки должны разделяться по типу корма – для сухого и влажного;
• система удаления навоза (механическое удаление скреперами-транспортёрами, подпольное хранение, применение гидравлической и самотёчной систем).

Особенности фермы для коров беспривязного содержания

Несмотря на то что в большинстве молочных ферм коровы содержатся в стойлах на привязи, появляется всё больше хозяйств с беспривязной системой. Для неё характерно содержание животных в специальных боксах (ограниченных с трёх сторон площадках, пол которых приподнят над поверхностью прохода на 15–20 см). Бывают боксы для отдыха и комбинированные боксы с кормушками, а также специальные доильные площадки.

Знаете ли вы? В Нидерландах функционирует множество роботизированных коровников, для управления которыми достаточно одного человека. Коровам одевают брелок с датчиками. Когда корове нужно доиться, она идёт к установке, робот считывает информацию с брелока и открывает двери. Доиться более 2 раз в день не получится. Специальный автомат взвешивает корм, перемешивает его, отправляет на раздачу, а также подравнивает отодвинутый животными корм.

Коровы самостоятельно идут к кормушкам. Навоз из проходов удаляется колёсным трактором с бульдозерной лопатой. Преимущество беспривязного содержания – в более высокой производительности труда рабочих за счёт группового содержания животных, экономии времени и использовании эффективных установок (например, автоматических станций кормления, установок «Карусель», «Ёлочка» – для конвеерного доения).

Организация выгула на пастбище

Для роста молочной продуктивности большое значение имеют прогулки КРС на свежем воздухе, двигательная активность и включение в его рацион зелёной свежей травы. Для выполнения этих условий организуют выгул коров на пастбище. Для каждого стада выделяются отдельные участки, которые должны быть расположены поблизости от фермы и источников воды. При удалении пастбища от коровника более чем на 2 км обустраивают летний лагерь, в котором огораживают стойбища и строят временные подсобные постройки. Само пастбище огораживают (ставят изгороди). Вода в близлежащей реке, озере или пруде должна отвечать санитарным нормам. Время выпаса составляет 8–10 часов в день. Когда количество травы на пастбище уменьшается наполовину, коров перегоняют на другое.

Ознакомьтесь с особенностями беспривязного содержания коров.

Современные молочные фермы – это предприятия полного цикла производства, поэтому при их возведении нужно уделять особое внимание как строительным материалам, так и выверенной проектной документации. Необходимо помнить, что только при соблюдении норм и правил содержания животных, рассмотренных в данной статье, можно ожидать увеличения молочной продуктивности бурёнок (а, следовательно, и дохода фермера).

Строительство фермы для КРС ─ важный шаг для начинающего предпринимателя и ответственного хозяина. Решив связать свою жизнь с разведением коров, необходимо определиться с количеством голов, составить бизнес-план, а кроме того – учитывать основные принципы возведения коровников и хлевов.

Небольшие комплексы для крупного рогатого скота (мини-фермы), вмещающие от 20 до 100 голов, при качественном управлении способны принести предпринимателю неплохой доход.

Общие принципы строительства коровника

Перед началом строительства нужно будет учесть некоторые правила, а именно:

• местоположение строения выбирают с учётом розы ветров;
• будущая ферма не должна находиться вблизи жилых помещений и источников воды;
• материал выбирают качественный, безопасный, с высокими показателями теплоизоляции;
• проект составляют с учётом обогрева, вентиляции и освещения;
• размеры помещения должны соответствовать потребностям животного, любые их передвижения не должны вызывать затруднений.

Знаете ли вы? На коже носа укоров располагаются линии, так похожие на узор человеческих ладошек. Они уникальны, как и отпечатки, и никогда не повторяются.

Особенности помещения для содержания скота

Чтобы сарай для скота был комфортным, нужно заранее просчитать, какое количество животных будет содержаться в помещении. Это необходимо для расчета размера здания, так как основное требование к таким постройкам – комфорт животных и удобство их обслуживания (рисунок 1).

Примечание: Внутренняя часть помещения должна быть достаточно просторной, чтобы животные могли свободно перемещаться к местам кормления и отдыха.

Также необходимо включить в расчеты свободное пространство, необходимое для перемещения обслуживающего персонала. Кроме того, нужно правильно подобрать материалы: они должны быть недорогими, но достаточно качественными, чтобы срок эксплуатации хлева был продолжительным.

Рисунок 1. Варианты обустройства хлева для содержания скота

Если вы планируете содержать животных не только летом, но и зимой, в помещении необходимо предусмотреть систему обогрева, вентиляции, освещение и подачу воды.

Как правильно построить коровник своими руками

Чтобы возвести помещение для КРС по всем правилам, надо знать, какие именно функциональные зоны должны обязательно присутствовать.

Выделяют такие:

• стойло;
• «кормовую кухню»;
• место для сбора навоза;
• территорию для выгула;
• родильню;
• котельню;
• место хранения молока;
• инвентарную.

Для строительства нужно иметь определённый строительный материал:

• щебень;
• пеноблок, кирпич или ракушняк;
• бетон;
• рубероид или любой другой гидроизоляционный материал;
• доски;
• шифер или черепицу.

Фундамент

Независимо от размера будущего поголовья, строение нуждается в крепком фундаменте. Его выкладывают из кирпича, который скрепляют бетоном или заливают сразу из бетона. Правильный фундамент должен уходить в землю минимум на 50 см. Чтобы от него не поступала влага в будущее помещение, сверху в обязательном порядке укладывают водонепроницаемый материал.

Пол и сточная канава

Правильный настил полов очень важен. Обязательное условие: он должен быть тёплым. Выбирают доски, толщина которых составляет 5 см. Этот материал недолговечен и спустя 5 лет нуждается в замене, так как теряет свои качества и поглощает запахи испражнений, повышая уровень аммиака в помещении. Если делать полы из бетона, придётся позаботиться о тёплой подстилке. Они прослужат до 15 лет.

В самой нижней части делают канаву для стоков, в которую без проблем помещается совковая лопата. Канава должна быть следующих размеров: глубина 15 см, а ширина – 30 см. Отвод стоков должен выходить за пределы основного сооружения и храниться в резервуаре.

Важно! Делают полы на высоте 10 см над уровнем земли.
В обязательном порядкедолжен быть наклон (примерно 5°), который обеспечит сток продуктов жизнедеятельности и облегчит уборку помещения.

Стены

Несмотря на то что стены из камня являются наиболее прочными, они не отвечают некоторым важным санитарным требованиям при строительстве подобных помещений. В таком коровнике будет сыро и холодно. Чтобы этого не допустить, стены должны быть выведены из такого материала, который сможет удерживать внутри помещения тепло. С этими функциями легко справляются кирпич или пеноблок, однако они всё равно нуждаются в дополнительной теплоизоляции.

Наилучшими материалами считаются саманный кирпич и ракушняк. Они недорогие, но при этом обладают низкой теплопроводностью. Для получения желанного микроклимата рекомендуется толщина стен 1,5 обычного кирпича (строение из пеноблока нужно возводить в один кирпич). Важно выдержать высоту помещения (2,5 м). Если выше – будет холодно, а ниже – душно.

Крыша

Наиболее подходящим (и при этом дешёвым) материалом для формирования крыши является шиферное покрытие. Каркас набирают из струганных досок; важно, чтобы они полностью прилегали друг к другу. Сверху доски накрывают теплоизоляционным материалом и только потом укладывают шифер. Рекомендуется оставить наклон для свободного удаления осадков.

Знаете ли вы? Корова может подняться вверх по ступенькам, но особенности строения ног не позволят ей спуститься вниз.

Увеличить количество сохранённого тепла можно, если установить двухскатную крышу с чердаком, на котором есть дополнительное место для хранения сена. Потолок собирают из камышитовых плит, которые утепляют слоем опилок или песка.

Окна и двери

Для экономии затрат на искусственное освещение важно установить в коровнике окна. Сегодня можно выбрать разные конструкции и материалы.

Например:

• распашные со стеклопакетом;
• распашные с заполнением из поликарбоната;
• раздвижные с бесцветным поликарбонатом.

Важно! Необходимо, чтобы высота окон была выше голов животных (чаще всего она составляет 1,5 – 1,6 м). Наилучшее расположение – южное или восточное направление.

Вентиляция

Вентиляция – один из сложных вопросов, который нужно решить ещё на этапе проектирования коровника. Отсутствие свежего воздуха приведёт к накоплению болезнетворных бактерий и спровоцирует инфекционные болезни.

Вентиляция может быть:

• естественной;
• принудительной.

Чаще всего вентиляция представлена трубой с вытяжкой, которая вытягивает воздух из помещения, не давая проникать внутрь осадкам и холоду.

Коммуникации

Заниматься этими вопросами должен специалист, который ещё на подготовительном этапе правильно разметит все коммуникации и кабели. Для правильного поения в коровнике должна присутствовать всегда чистая вода. Освещение тоже имеет некоторые особенности, с которыми рекомендуется ознакомиться на этапе планирования стройки.

Сюда относится:

• нормы освещения: стойла – 50 люксов, место кормления – 75, а остальная часть коровника – 200;
• использовать рекомендуется только светодиодные лампы, так как другие излучают свет меньшей интенсивности;
• расчёт светового дня: с 4 до 8 утра количество света увеличивают, а с 16 до 20 вечера уменьшают.

Важно! Абсолютная темнота в помещении, где живут животные, недопустима, так как велика вероятность травм. Профессионалы рекомендуют в ночное время использовать лампы мощностью 10 Вт, излучающие красный свет.

Бизнес-план по разведению коров

Для грамотного ведения фермерского хозяйства необходимо рассмотреть множество вопросов, касающихся организации процесса и финансирования проекта.

Структурировать и подытожить результаты их решения поможет бизнес-план будущей фермы. В этом документе необходимо представить основную информацию и затраты на воплощение идеи в жизнь.

В план следует включить такие разделы:

• необходимое финансирование;
• земельный участок;
• закупка коров;
• материалы и оборудование;
• персонал;
• коммунальные платежи;
• реклама;
• торговые точки;
• время окупаемости;
• прогнозируемая чистая прибыль.

Выгода и преимущества

Строительство коровника при желании может стать началом создания собственного бизнеса в сельской местности.

Мясомолочные продукты повсеместно востребованы в нашей стране, без них не обходится ни одна семья. Производя и продавая потребителю качественный, экологически чистый товар, начинающий фермер быстро обретет постоянных клиентов и отменную репутацию.

Государство оказывает активную поддержку аграрному сектору экономики, в частности, предприятиям по производству мяса и молока. Вот почему создание семейной фермы на 20 голов КРС или даже более крупного хозяйства с поголовьем до 50-100 животных может стать весьма актуальной и окупаемой бизнес-идеей.

Где взять капитал

Необходимые вложения в фермерское хозяйство для начала полноценного функционирования бизнеса определяют величину стартового капитала. Но бывает ситуация, когда имеющихся денежных средств недостаточно или вовсе нет.

В таком случае есть выбор:

• привлечь инвестора;
• взять банковский кредит;
• оформить субсидию для начинающего фермера.

Получить инвестиции непросто, ведь не все отважатся доверить свои капиталы новичку.

Повысить шансы на успех помогут такие действия:

• составить грамотный бизнес-план и устроить продуманную наглядную презентацию;
• заинтересовать поставкой качественной продукции;
• сделать акцент на рентабельности и быстрой окупаемости данного бизнеса.

Кредит в банке можно получить на покупку скота, техники и оборудования сроком на 5 лет.

Субсидия начинающим фермерам положена в таких случаях:

• создание фермерского хозяйства (до 3 млн руб.);
• устройство жилищных условий хозяина (до 250 тыс. руб.).

Взвесив все за и против, вы можете сделать выбор.

Определение направления

Начинающему животноводу предстоит сделать еще один выбор – каким именно направлением он хотел бы заниматься, мясным или молочным. И тот, и другой имеют как преимущества, так и недостатки, а различные породы отличаются спецификой ухода.

Мясное фермерство — менее затратное в сравнении с молочным. В этом варианте не требуются спецпомещения для обработки и хранения молока и большое количество дополнительного оборудования. Главное правило в содержании мясных пород ─ это качественный корм.

Для молочной фермы обязательным является доильный зал. Постройка этого помещения должна строго соответствовать действующим нормам и правилам. Также требуется специальное оборудование для сбора и транспортировки продукции.

Рентабельность

Для получения прибыли в сжатые сроки эффективнее будет выкармливать коров для продажи мясной продукции. Для долгосрочной предпринимательской деятельности более перспективной считается молочная ферма.

Обустройство сарая для КРС

Тёплый сарай для КРС, помимо правильного каркаса, должен быть правильно обустроен. Чаще всего используют типовую планировку, при которой выделяют эти условия считаются обязательными:

• стойла строят в несколько рядов;
• между этими рядами должен оставаться проход, в котором сможет проехать тележка;
• у каждого стойла должна быть личная поилка, кормушка и другие коммуникации;
• рекомендуется оставить место для доильного аппарата.

Ниже о том, как строят все внутренние элементы коровника, и каковы их особенности.

Стойло

Стойло планируют в зависимости от особенностей и характеристик породы. Чаще всего их собирают из досок или металлических труб. Площадь стойла должна составлять 2,5 кв.м. В среднем ширина равна 125 см, этого достаточно. Длина составляет 260 см, однако для больших пород она должна быть 300 см. Лучше, чтобы конструкции были мобильными, чтобы при надобности изменить размеры, а также схему их расстановки.

Кормушки и поилки

Приспособления для корма и воды могут быть автоматическими или ручными. Первый вариант будет оправдан для большого поголовья и только взрослых животных, за рацион которых уже нет надобности следить. Ручной способ используется в домашних хозяйствах и при кормлении телят или молодых коров на этапе контроля за рационом. Кормушки могут быть сделаны из любых ёмкостей.

Знаете ли вы? Каждую минуту челюсти коровы совершают от 30 до 90 движений.

Главное, чтобы они были без острых углов и сделаны из безвредных материалов. Оптимальный размер –70 х 40 х 80 см, тогда без проблем можно разместить до 6 кг травы. Ближняя к животному стенка должна быть короче противоположной. Важно, чтобы кормушка была разделена на две части – для сухого и влажного корма. Располагают её обычно на высоте 7 см от пола.

Объём поилки должен быть не менее 100 л. Ёмкость не имеет каких-либо чётких конфигураций и может быть любой, подходящей именно в вашем случае. Оптимальный вариант – поилка из полипропиленовой трубы. Важно, чтобы животное имело возможность беспрепятственно подходить к воде и пить её. Поилки размещают повыше кормушек, их ставят ближе к дальнему углу от входа в стойла.

Подстилка

Чтобы животное не замёрзло и не заразилось болезнями, помещение должно быть чистым и сухим. В этой ситуации важную роль играет подстилка, которую либо полностью меняют ежедневно, либо добавляют к имеющейся новые слои. Многие фермеры на пол укладывают солому. К ней можно добавить торф, который отлично впитывает влагу и запахи (в количестве наполовину меньше, чем основного компонента).

Важно! На грязную и мокрую подстилку корова никогда не ляжет. В результате она будет уставшей, что приведёт к сокращению удоев.

Можно использовать опилки, песок или стружку. Изначально насыпают слой выбранного материала примерно 15 см, а потом по мере его загрязнения подкладывают новый. Делать это нужно каждую неделю, но при выявлении грязных участков – чаще.

Требования к строительным материалам

Для возведения коровника применяют различные материалы с учетом конструкции, климата и условий местности. Они должны обладать:

• малой теплопроводностью;
• воздухопроницаемостью;
• доступностью;
• огнестойкостью;
• дешевизной.

Для долговременных отапливаемых объектов допустимо применение пустотелого кирпича, бетонно-керамзитовых плит и прочее. Но, поскольку коровники строят в расчете, что выделяемого естественного тепла от скота достаточно для его обогрева, то материалы должны обладать высокой теплоотдачей, а фундамент — хорошей гидроизоляцией.

При планировке коровника особое внимание следует уделять теплоотдаче материалов

Толщину материала и его теплоотдачу выбирают с учетом регионального климата. Например:

• легкий ячеистый бетон, защищенный латексной смесью или полиэтиленом;
• асбестоцемент;
• керамзито-бетон;
• алюминий с утеплением минеральной ватой или полистиролом.

Коровник из ж/б каркаса с асбестоцементным утеплением по деревянным балкам более эффективен и менее затратный, чем сооружение, полностью созданное из ж/б плит. В свою очередь, асбестовая панель с пенопластом намного экономичнее и теплее стеклянной кирпичной кладки.

Строительство коровника из сэндвич-панелей на каркасе

Потолки также призваны поддерживать оптимальную температуру в помещении. Чердак утепляют минватой, кровлю сооружают из несгораемых материалов, например, шифер.

Ворота удобнее ставить раздвижные с тепловой завесой в тамбуре; оконные проемы – насколько возможно маленькими с двойным остеклением и подоконниками. Отсутствие внутренних опор в коровнике делает возможным проводить перепланировку и реконструкцию оборудования.

Материалы для пола

Полы должны обладать теплозащитными свойствами, влагонепроницаемостью, стойкостью к химическому воздействию, удобством в очистке и обработке. Могут быть как решетчатыми, так и сплошными с уклоном (продольным 1-2 см – в проходе, поперечном 2 см – в стойле) в сторону сбросовых каналов.

Важно! Наибольшее распространение получили полы из дерева, но они не гигиеничны и несовершенны.

Резинокордное покрытие в коровнике

Можно использовать следующие виды настила:

• резинокордные;
• кордо-резинобитумные;
• керамзито-битумные;
• керамзито-грунтоцементные.

Наличие подстилки очень желательно

Деревянные и пенобетонные решетки являются наиболее теплыми. Чтобы исключить травмы конечностей, планки для решетчатого пола лучше делать трапециевидной формы и располагаться основанием кверху. Располагаются они перпендикулярно линии кормления.

Для коров желательны смешанные полы для обеспечения прохождения продуктов жизнедеятельности сквозь решетку и возможность отдыхать на сплошной площадке.

О чём ещё следует позаботиться

Животным нужно место для прогулок. Для этого строят выгульный загон (речь о котором пойдёт дальше) и навозохранилище, где хранят навоз до того момента, когда он перегорит, и его можно будет использовать в качестве удобрений.

Узнайте также о том как построить сарай для коз, кур и уток.

Выгульный загон

Коровник должен иметь открытую выгульную площадку, такую, чтобы места хватало для свободного перемещения животных. Важно, чтобы длина одной дорожки была не менее 500 м. Загон огораживают, чтобы КРС не разбежался. Рекомендуют и навес, под которым можно будет переждать непогоду или жару. На территории выгульного загона должны находиться поилки с кормушками.

Навозохранилище

Навозохранилище является ключевой постройкой, которая помогает сохранять навоз и превратить его в перегной. Транспортировка осуществляется с помощью шнекового транспортёра в навозосборник. Важно понимать, что за год 1 корова производит приблизительно 12 т навоза. При строительстве навозохранилища надо учесть, что его объём без проблем должен вмещать количество навоза за 3 дня. Его возводят рядом с коровником, стены обкладывают кирпичом либо камнем. Дно котлована делают с уклоном к жижесборнику, где собирается удобрение.

Вам будет интересно узнать как использовать коровий навоз как удобрение.

Навоз укладывается на высоту 2 м, его слегка утрамбовывают и покрывают слоем соломы и торфа, толщина которого 15 см. Для ускорения процессов брожения его регулярно поливают. Жижа отводится в колодец, дно и стены которого обмазывают глиной. Как видно из всего вышеизложенного, строение коровника – дело достаточно серьёзное. Если приложить усилия и иметь желание, то коровник своими руками построить будет несложно.

На что еще нужно обратить внимание

• снаружи коровника должна иметься отмостка (60-70 см) с наклоном от стены в 5 см;
• освещение на уровне размещения кормушки – 55-70 лк;
• поступление воздуха извне осуществляется по верхним воздуховодам, рассредотачивая по полному объему сооружения, а вытяжку – снизу. Летом он нагнетается вентиляторами в крыше, а зимой поступающий воздух подогревается калориферами. Вытяжная и приточная вентиляция оборудована приспособлением для очистки и бывает как автономной, так и централизованной. Для лучшего распределения воздушных потоков, следует устанавливать один воздуховод на 15 м пролета здания;

  Схема вентиляции коровника

• показатели шума не превышают 70 дб. Для его снижения при соединении металлических элементов используют прокладки, снижая тем самым вибрацию;
• выгул для животных оборудуют твердым покрытием с юга от коровника, соблюдая небольшой уклон в 4-6 градусов, делают канавки для стоков. На одну голову должно приходиться около 8 кв. м. площади, без покрытия – около 15 кв. м. На выгулах сооружают навесы для тени. Продукты жизнедеятельности убирают навозосборниками мобильного типа;
• прогоны животных – без острых углов с шириной от 1 м (в дверях) до 2 м (в воротах)..

Кормление

Технологический процесс состоит в максимально механизированной подаче корма и его приготовления с целью кормления большой группы коров одновременно. Все корма должны быть подвергнуты санитарной и микробиологической проверке, поскольку, в случае их некачественного состава, отравление будет многочисленным. Аналогично проводится и анализы воды.

Раздача корма мобильным кормораздатчиком

Кормушки должны быть влагонепроницаемыми, легко дезинфицируемыми и очищаемыми. Для удаления жидкости при промывании, обязательно наличие отверстия. Элемент должен располагаться выше пола стойла на 6-8 см. Раздатчики корма бывают передвижными или стационарными:

• штанговыми;
• ленточными;
• скребковыми;
• винтовыми.

Все стационарны кормораздатчики дополнительно загрязняют корма, могут загромождать проход, его проблематично чистить и обрабатывать.

За мобильными системами подачи кормов легко ухаживать.

Водоснабжение должно обеспечивать всех потребителей водой надлежащего качества в достаточных объемах, включая и удовлетворение противопожарных нужд.

Водоснабжение в коровнике

Более подробно о подготовке кормовых площадок для коров и прочего крупного рогатого скота рассказываем ниже.

Обустройство кормовых площадок для коров

Планирование

Востребованность молочной/мясной продукции, произведённой в экологически чистых природных условиях наших деревень, не подлежит сомнению. Для начала бизнеса в сфере животноводства необходимо определить:

• наличие кормовой базы — какое количество кормов можно приобрести или заготовить;
• количество животных, которых можно прокормить;
• трудозатраты — физические и организационные возможности;
• затраты на строительство места содержания и выращивания скотины.

Следующим этапом следует оформление всех необходимых документов, прежде всего, получение разрешения на строительство коровника.

Устройство типовой конструкции

Любой проект коровника должен включать обязательные элементы:

• стойла;
• кухню, где хранится корм;
• сектор уборки навоза;
• площадку для выгула;
• секцию, где рождаются телята;
• котельную, которая нагревает все помещения;
• отсеки для размещения тар с молоком;
• комнату под различный инвентарь.

Между секциями необходимо оставлять достаточно свободного пространства

Стойловые секции принято располагать хотя бы в два ряда. Каждую из них требуется оснащать кормушкой, поилкой и стоком для отходов.

Биогазовая установка для переработки навоза

Если частник, содержащий одну-две коровы, может использовать навоз для удобрения огорода и сада, то для фермера утилизация отходов – большая проблема. На выручку пришли новые технологии в виде биогазовых перерабатывающих установок.

Основными условиями для жизнедеятельности анаэробных бактерий необходимо тепло и отсутствие кислорода. Навоз под их воздействием разлагается с выделением метана и углекислого газа. Одна тонна навоза КРС дает при переработке 55-60 куб. м. биогаза.

Производство биогаза

Процесс происходит в герметичном реакторе с приемником для подачи сырья, водопроводом и насоса для перекачивания массы в реактор.

Видео — Делаем биогазовую установку из бочки для дома

Варианты подстилок

От напольного покрытия зависит благополучие коров. Естественно, на бетонированном полу содержать животных нельзя, поэтому фермеры используют мягкие материалы для того, чтобы коровам было комфортно и тепло. Подстилка должна быть всегда сухой, свежей и чистой, без посторонних запахов и гнили, малотеплопроводными и гигроскопичными.

Владельцы одной-трех коров обычно используют песок, опилки или солому. Последнюю применяют в качестве глубокой подстилки. Однако такой вариант является очень затратным, так как сырья требуется очень много. К тому же солома – не самый гигиеничный материал, поскольку в ней быстро размножаются вредоносные микроорганизмы.

Опилки также – не лучший вариант. Они быстро приходят в негодность из-за разбухания от каловых масс и мочи. По мере увлажнения они теряют теплопроводность и быстро остывают, из-за чего у коров в зимнее время часто подмерзают ноги. А песок можно использовать только в теплом сухом климате.

Соломенная подстилка

На крупных фермах пол в коровниках выстилают специальными резиновыми матами, нижний слой которых состоит из мягкого искусственного наполнителя (полиуретан). В Европейских странах в последнее время стали популярными подстилки из переработанных отходов животных. Выпускаются они в виде спрессованной соломы и включают в свой состав не переваренные кусочки пищи – сена, силоса, кукурузы. Их обсушивают в специальном сушильном агрегате.

На выходе получается рассыпчатая масса, которая способна хорошо впитывать влагу. Она не маркая, не прилипает к копытам, пахнет землей. На такой подстилке коровы чувствуют себя комфортно. Однако подобная подстилка имеет ряд недостатков, в число которых входит покупка дорогого оборудования для ее изготовления, также дороговизна готовой подстилки. К тому же, ее нельзя использовать в регионах с повышенной влажностью – из-за чрезмерного намокания подстилка быстро превращается в навоз.

Ферментационная подстилка Нетто-Пласт – полезное и экономичное приобретение, она служит не менее 3 лет при соблюдении правил эксплуатации, а ее срок годности неограничен.

Проектирование

Проект помещения для содержания коров — это не излишество, не напрасная трата средств. Хорошо выполненное проектное решение поможет значительно сэкономить.

Заказчик составляет техническое задание проектировщику, указывая в нем все пожелания к будущему строению. Проектировщик:

• анализирует возможности и требования техзадания, соотносит его с нормами законодательства;
• привязывает проект к месту строительства;
• подбирает стройматериалы;
• определяет сметную стоимость объекта.

Часто бывает достаточно типового проекта, то есть проекта, ранее выполненного другим застройщиком. Типовые проекты выполняют производители конструкций, которые используются в строительстве. Условие простое: заказчик приобретает комплект конструкций для возведения здания, проект обходится бесплатно или по минимальной цене.

Коровник на 5-10 голов можно соорудить без проекта, но основы проектирования и общие требования к сооружению желательно знать.

Все тонкости проектирования и возможности различных конструктивных решений изучить невозможно. Следует обратить внимание на самые экономичные и простые в реализации варианты – строения из лёгких металлических конструкций.

Заливаем фундамент

Это работа должна проводиться особенно качественно, так как от этой конструкции зависит прочность всего сарая и срок его эксплуатации. После того, как вырыта траншея, в нее закладывается подушка из щебня и песка. Перед тем, как заливать бетон надо сделать опалубку в выкопанных ямах. Замешивая раствор, доведите его до состояния густой сметаны и заливайте в подготовленные рвы. Чтобы усилить фундамент, можно использовать арматуру диаметром 8-10 мм. Для качественного застывания весь периметр накройте рубероидом. Такой способ называется монолитным.

Если строение должно быть не слишком большим и деревянным, то можно сделать фундамент на столбах. Такая конструкция более простая и недорогая. Она напоминает первый вариант, но отличие в том, что фундаментные столбы помещают в форму с арматурой, которая заизолирована рубероидом. Потом туда заливается бетон. Эти столбы устанавливаются с интервалом не более 2 м. Всей работе также предшествует закладка песочной подушки.

Вообще, чем проще строение, тем легче укладывать фундамент. Также все зависит от состава почвы. Подходящий фундамент выбирается, исходя из этих параметров.

Создание проекта

Габариты сооружения определяются количеством КРС с учетом возможностей дальнейшего увеличения поголовья. Возможно, будет целесообразным рассмотрение в дальнейшем возможности обустройства пристройки. На чертеже отмечают перегородки, все наименования оборудования, а также зоны, предназначенные для размещения кормов и периодически используемой техники, инвентаря. На этапе проектирования специалисты рассчитывают оптимальную методику электрификации и систему вентиляции.

Как выглядит коровник

Желательно выделить для телят отдельное помещение с учетом того, что некоторое время после родов корова будет находиться рядом с потомством. Также стоит заранее продумать пути вывода навоза.

Строительство фермы для КРС ─ важный шаг для начинающего предпринимателя и ответственного хозяина. Решив связать свою жизнь с разведением коров, необходимо определиться с количеством голов, составить бизнес-план, а кроме того – учитывать основные принципы возведения коровников и хлевов.

Небольшие комплексы для крупного рогатого скота (мини-фермы), вмещающие от 20 до 100 голов, при качественном управлении способны принести предпринимателю неплохой доход.

Подготовительные работы

Создание собственного фермерского хозяйства требует тщательной подготовки, выбора типа и проекта коровника и принятия обдуманных решений. Конечно, нужно определиться с размерами помещения, количеством особей, земельным участком под застройку, приобретением инвентаря и закупкой поголовья скота.

Конструкции помещений для КРС довольно разнообразны. Выбор наиболее подходящей зависит от породы разводимых животных, количества голов, привязного или беспривязного содержания, климатических особенностей местности, на территории которой можно построить коровник своими руками.

Они различаются по размерам, материалу и внутреннему устройству. Бывают теплые и холодные помещения, в зависимости от того, какой именно материал использовался для каркаса, стен и покрытия.

Рассмотрим несколько основных конструктивных решений:

1. Каркас из металлических профилей зарекомендовал себя благодаря прочности, пожаробезопасности и долговечности. В случае холодного климата требует утепления минватой или другими материалами.
2. Коровник из сэндвич–панелей незаменим в северных регионах. Он обладает высокой тепло- и шумоизоляцией, защищает от попадания влаги и устойчив к коррозии.
3. Перестройка деревянного сарая не требует особых затрат, но займет продолжительное время. В итоге постройка сможет вместить всего 5-10 животных. Обратившись к специалисту, можно познакомиться с вариантами проектов коровника на 5 голов.
4. Помещение для скота, возводимое из клееного бруса с металлическими подпорками, предназначено для содержания животных без привязи к стойлу.
5. Тентовые коровники. Тент крепится на металлический каркас с помощью ремней и тросов. Легкость в возведении, светопроницаемость мембраны, огнестойкость ─ далеко не все преимущества данного варианта.

Размер будущей фермы напрямую зависит от площади участка земли, на котором она будет размещена. Очень важно, чтоб пастбища находились близко к постройкам, это сделает заготовку сена на зиму более простой и удобной.

Нужно выбрать такой участок, позволяющий подвести коммуникации и свободно подъехать на спецтехнике. Если нашлась земля, на которой уже были подобные постройки, лучше выбрать ее, поскольку сделать ремонт будет проще и дешевле, чем возваодить все постройки с нуля. Определившись с выбором, участок покупается или берется в аренду у местного органа управления.

Выбрав участок и определившись с проектом коровника, можно приступать к строительству.

Для этого понадобится набор основных инструментов:

• совковая лопата;
• лом, молоток, зубило;
• строительная и лазерная рулетка;
• нож и строительный степлер;
• электродрель;
• бетономешалка;
• ножовка, бензопила;
• кельма, молоток-кирка.

Инструменты и материалы для строительства нужно хранить в защищенном от влаги месте. Для таких целей можно обустроить барак или навес.

Определения размера коровника

Типовые проекты можно условно разделить на:

• мини-фермы;
• средние;
• крупные фермерские хозяйства.

Для небольших помещений (на 1-10 голов) вычертить план, используя нормативную документацию, вполне возможно и самостоятельно. Чертеж для строительства коровника на 1 голову приведен на фото ниже.

Размер помещения определяется так:

• 6 м2 на 1 взрослую корову;
• 4,5 м2 на теленка при беспривязном содержании.

И не стоит забывать, что определенная площадь потребуется для хранения инвентаря и запасов корма.

Рекомендуемая высота стен составляет 2,5 метра. Низкие потолки делать не рекомендуется, поскольку это приведет к потере тепла.

Примечательно, что животные чувствуют себя комфортнее в небольших помещениях, кроме того, так они будут более здоровы и дают высокие удои молока. Строительство фермы для КРС на 5 голов, 10 или 20 можно производить своими руками или незначительно задействовать рабочих и спецтехнику. Для содержания 10 голов необходимые размеры помещения 36×6 м.

В таблице показаны основные размеры в зависимости от величины стада.

Проектирование пошагово

Рассмотрим основные этапы создания проекта, выбор конструктивных элементов и внутренней отделки.

Основание постройки

Основание или фундамент необходимы для обеспечения долговечности конструкции. Для небольших деревянных ферм можно использовать столбчатый фундамент, сделанный своими руками.

Ленточный или монолитный вариант подойдет под тяжелые конструкции, располагающиеся выше нулевого цикла. Верхний плодородный слой земли обязательно снимается и вывозится. Затем роют траншею на 50-70 см, армируют и укладывают бетон.

Несущие стены

Традиционно дерево и красный кирпич используются для строительства коровников. Конструкции из дерева хорошо сохраняют тепло, но они подвержены гниению, горению и являются недолговечными. Снизить риск негативных эффектов поможет предварительная обработка дерева антисептиком и антипиреном.

Коровники из кирпича имеют большую теплопроводность, поэтому в регионах с холодными зимами желательно кирпичную стену делать двухслойной, поместив между слоями утеплитель (минеральную вату, нетканое волокно, пеноплекс и т.п.). Это неизбежно влечет за собой увеличение расходов.

Стоит обратить внимание на постройки из сэндвич-панелей. Эти стеновые конструкции несложно монтировать, они довольно прочные и имеют длительный срок эксплуатации.

Также можно использовать саман, который неплохо сохраняет тепло внутри постройки. Из такого экологически чистого и теплого материала можно построить коровник на 2 головы. Пустотелый саман кладут в 1 кирпич, используя цементный раствор, цоколь облицовывают красным полнотелым кирпичом.

Окна

Для коровника предпочтительно естественное освещение.

Требования к окнам таковы:

1. Проемы должны находиться на высоте 1,2-1,5 м от пола.
2. Расположение на южной или восточной стене.
3. Суммарная площадь окон – около 10% от общего размера помещения.
4. Должны быть установлены так, чтобы не препятствовать проветриванию и мытью.

Конструкция может быть выбрана любая — как раздвижная, так и запашная. Чаще всего устанавливаются окна из поликарбоната или ПВХ.

Освещение

Хорошее искусственное освещение – важный фактор высокой молочной продуктивности, особенно в осенне-зимний период.

Нормативные требования к нему таковы:

• для освещения стойла – 50 люксов;
• для кормушек – 75 люксов;
• во всем помещении в целом – не более 200 люксов.

Лучше использовать светодиодные лампы. Они излучают более яркий свет, чем люминесцентные, которые при понижении температуры в помещении светят тускло.

Режим освещения в сарае для коров требуется регулировать относительно светового дня:

• с 4:10–4:30 до 8:10 свет делается более интенсивным;
• с 16:10 до 20:10 его постепенно приглушают.

В ночное время горят лампы, мощность которых 10-25 Вт. Полный мрак недопустим, иначе возрастает риск травматизма.

Ворота, двери

Важно, чтобы двери не пропускали сквозняков в помещение, плотно и удобно закрывались. Желательно использовать распашные конструкции, заполняя их утеплителем, это поможет максимально сохранить тепло в помещениях во время холодов. Ворота, оборудованные подъемными механизмами, более удобны в эксплуатации.

Из коровника отработанный воздух выводится вытяжной вентиляцией. Размер сечения и количество вентиляционных каналов зависит от габаритов помещения в плане и определяется по формулам (если количество голов превышает 200).

В небольших зданиях на крыше монтируется вытяжная труба из металла или досок. Она оснащается вентилятором и заслонкой, закрывающейся в дождливую и ветреную погоду. Приток свежего воздуха осуществляется через окна. В случае их отсутствия для забора воздуха в стенах создаются отверстия с заслонками.

В небольших помещениях бывает достаточно естественного воздухообмена (теплый воздух поднимается вверх, а холодный поступает через отверстия в нижней части стен). Также допустимо использование принудительной вентиляции (установка вентиляторов).

Полы

Теплый и сухой пол ─ важнейшее условие для здоровья коров. Кроме того, он должен быть водонепроницаемым.

Деревянный вариант отлично соответствует требованиям, но он недолговечен, так как материал быстро изнашивается под действием агрессивной среды коровника. Пустотелый кирпич, который кладут на ребро на шлак или утеплитель, прослужит дольше.

Используются и бетонные полы, но животные чувствуют дискомфорт в таких помещениях и часто болеют. Выбирая такой тип покрытия, обязательно нужно утеплять его экструдированным пенополистиролом.

Каждой корове необходимо отдельное вместительное стойло. Оно сооружается из досок или металлических труб, иногда ─ из кирпича.

Размеры таковы:

• ширина ─ 1,25 м;
• длина ─ 2,6-3 м.

Мобильные конструкции считаются более практичными, потому что их размеры можно при необходимости изменять. Ширина и длина стойла коров в зависимости от веса особи показана в таблице.

Кормушка

Материалом для их изготовления являются доски и кирпич.

Размеры кормушки для крупного рогатого скота:

• высота – 0,65 м;
• ширина – 0,8 м;
• длина – 1 м.

Животное в стойле необходимо привязать мягкой и плотной веревкой, длина которой составляет 1-1,5 м.

Для дополнительного утепления пола и повышения комфорта в сараях для скота используют подстилочные коврики и маты. Они отличаются высокой прочностью, за счет чего помогают снизить риск заболеваний копыт и предотвратить возможность получения травмы, когда животное опускается на колени.

Чаще всего подстилку для скотины делают из таких доступных материалов:

• опилки;
• солома;
• стружка;
• песок.

Также применяют резиновые монолитные маты. Они очень функциональны зимой, но стоят довольно дорого.

Предназначено для сбора навозной жижи и ее переработки в удобрение.

За год корова может произвести 10-12 тонн навоза. На его количество влияет вид корма и тип подстилки.

Навозохранилище открытого типа следует строить глубиной 0,5-1 м с размерами 2,5×2,5 м, недалеко от коровника, его стенки должны быть обложены камнем или забетонированы. На дно выкладывается слой глины (20-25 см). Уклон дна делается в сторону жижесборника. Над хранилищем устраивается навес, навоз трамбуется на высоту 1,5-2 м, затем укладывается слой соломы толщиной 10-20 см и поливается жижей.

Жижесборный колодец устраивается рядом, он должен быть ниже уровня промерзания грунта, а также накрыт щитом.

В регионах, где выпадает много осадков, делается навозохранилище закрытого типа. При таком варианте навоз течет по трубе или желобу в бочку. Здесь жижа перегнивает без потери азота и значительно быстрее, чем в первом варианте.

Загон для выгула

Участок площадью 500 м2 и более – в зависимости от количества голов в стаде – должен находиться возле коровника. Его необходимо оснастить навесом и оградить, чтобы животные не убежали. Можно использовать клееный брус, необрезную или обрезную доску, а навес соорудить из профнастила.

Тонкости строительства фермы

В некоторых случаях на территории фермы требуется обустроить сеновал. Для такого варианта необходимо устанавливать принудительную вентиляцию. Оптимальная высота окон в помещении – 1,5 м.

Теплый сарай

Для зимнего содержания поголовья следует заранее подготовить утепленное помещение, сосредоточив внимание на стенах и полу. Кроме того, важно обработать окна и вентиляционные проемы.

Технология подготовки зимнего сарая такова:

1. Проведение теплоизоляции пола. С этой целью на бетоне устанавливаются лаги, в пространство между которыми помещается утеплитель (пенопласт, пенополиуретан, минвата).
2. Обшивка стен снаружи минватой или пенопластом.
3. Утепление крыши.
4. Законопачивание щелей в оконных рамах и дверных проемах изоляционным материалом.

Хлев для бычков

Конструктивно он практически ничем не отличается от общего коровника.

Решив построить ферму для бычков, помните, что по нормативам для одного мясного бычка необходима площадь 12 кв. м. При проектировке стойл должны учитываться габариты бычка. Очень важно правильно выбрать пол. Оптимальный вариант – дощатый настил с цементной или бетонной стяжкой. Он прослужит длительное время и способен выдержать большой вес.

Хлев для коровы

Если на домашней мини-ферме планируется содержать всего одну буренку, следует учесть ряд нюансов.

В качестве материала для хлева для коровы нецелесообразно использовать дорогостоящее дерево.

Лучше обратить внимание на более доступные материалы:

• кирпич;
• ракушняк;
• пеноблоки;
• шлакоблоки.

Очень важно сделать пол выше уровня земли, а стены внутри помещения побелить, это защитит их от распространения плесневого грибка.

Видео

Описание процесса строительства коровника и итоговая стоимость показаны в следующем ролике.

Особенности постройки навеса для бычков и телят показаны в следующем видео.

Этот ролик покажет на конкретных примерах обустройство сараев для КРС.

Как построить мини-ферму своими руками

Обеспечить стабильный доход поможет мини-ферма для коров. Первоначально можно закупить небольшое поголовье. Постепенно бизнес будет увеличиваться, количество бычков и коров в стаде возрастет. Правильно все организовать и обустроить помогут предлагаемые рекомендации.

Обеспечить стабильный доход поможет мини-ферма для коров

Примерный бизнес-план

Если вы планируете организовать фермерское хозяйство, необходимо все тщательно обдумать и рассчитать. Примерный бизнес-план молочной фермы на 20 голов включает основные моменты организации процесса и финансовые вопросы.

К основным моментам относится:

• выбор места для будущей мини-фермы ;
• аренда или покупка земельного участка (если его нет в наличии);
• приобретение инвентаря;
• закупка начального поголовья — бычков и коров;
• организация правильного ухода для каждой особью;
• поддержание чистоты;
• уборка продуктов жизнедеятельности — навоза.

Финансовые вопросы включают в себя пункты расхода и способы получения дохода в фермерском хозяйстве . Необходимые вложения определяют величину начального капитала, необходимого для организации бизнеса.

Основные пункты расхода следующие:

• приобретение стройматериалов;
• строительство мини-фермы ;
• покупка и доставка скота;
• оплата труда для наемного персонала;
• заготовка корма;
• оплата ветеринарных услуг.

В действительности продуктивность этих животных чрезвычайно высока

Мини-ферма на 10 коров окупится очень быстро. Такое предприятие может приносить дохода по нескольким направлениям. Это может быть:

• продажа молока и молочных продуктов;
• реализация сортовой говядины и/или мясных субпродуктов;
• сбыт шкур;
• продажа бычков и телок, т. е. молодняка;
• реализация навоза как органического удобрения;
• платное предоставление племенных особей для случки (спаривания) владельцам других ферм.

К тому же можно организовать еще продажу сена и/или силоса. Конечно, при наличии соответствующих земельных участков.

Ферма с нуля (видео)

Правильный выбор места

Чтобы без проблем построить ферму для коров, необходимо правильно выбрать участок земли. Это должна быть ровная и хорошо утоптанная площадка. Наличие небольшой лесополосы вблизи мини-фермы защитит животных от сквозняков и/или сильного ветра.

Природные водоемы и/или источники питьевой воды по правовым нормам соответствующих законов РФ должны быть удалены от мест содержания массового поголовья как минимум на 30 м, иначе владельца могут оштрафовать на крупную сумму. Мини-ферму в этом случае придется перенести на другой участок.

Не менее важный момент — отсутствие жилых и/или других построек вблизи места, на котором будет обустроена мини-ферма, крупный рогатый скот, — это неизбежный неприятный запах. Не следует создавать дискомфорт для жителей близлежащих населенных пунктов. На собственном участке мини-ферма для коров обустраивается ближе к месту высадки плодоовощных культур. Это упростит использование навоза для удобрения почвы. От жилого дома современная ферма должна быть расположена на расстоянии 15 или более метров. Дополнительно следует учесть также основное направление ветра в регионе.

Чтобы без проблем построить ферму для коров, необходимо правильно выбрать участок земли

Экономия средств

Начинающему фермеру для содержания, например, десяти или двадцати голов лучше арендовать землю. Это будет намного дешевле, чем покупка. Можно подобрать участок с готовыми постройками, которые после небольшого ремонта позволят обеспечить надлежащие условия содержания для крупного рогатого скота. Арендованный участок и/или коровник на 50 голов имеет такой значительный плюс, как возможность расторгнуть договор без особых проблем. Например, если был найден более подходящий вариант.

Проект фермы и начальную смету следует составлять, ориентируясь на вторичный материал. Бывший в употреблении кирпич, древесину и т. д. можно приобрести намного дешевле. Главное, проверить качество товара — степень износа, сохранность и т. п.

Для подстилки в коровнике используются опилки. Их можно приготовить своими руками. Для этого можно купить старую древесину — рамы, доски, пиломатериалы, не годные к употреблению.

Подготовка к постройке

Обеспечить надлежащее содержание и/или уход за коровами поможет схема фермы, которую нужно подготовить заранее. Можно сделать ее самостоятельно или найти у друзей и знакомых подходящий проект мини-фермы.

На рабочей площадке необходимо сделать разметку. При этом обязательно подготавливается место для хранения стройматериалов и инструментов.

Самостоятельное строительство фермы для КРС требует заметных трудозатрат и времени. Ускорить процесс можно, пригласив помощников. Найм строительной бригады обойдется очень дорого.

Инструменты и материалы

Перед строительством фермы, необходимо запасти необходимые инструменты и материалы. Для работы понадобится:

• сухая бетонная смесь или цемент и песок;
• кирпич, древесина или блоки;
• шифер;
• рубероид;
• утеплитель;
• крепеж;
• брусья и/или балки.

В комплект инструментов обязательно входят:

• лопаты — совковая и штыковая;
• рулетка строительная;
• отвес и уровень;
• нож технический;
• перфоратор или электродрель;
• миксер строительный или бетономешалка;
• емкости для раствора;
• пила и/или ножовка;
• инструмент каменщика;
• кусачки и/или пассатижи;
• молотки и кувалды;
• спецодежда;
• ветошь.

Для хранения запаса материалов и рабочего инструмента можно обустроить небольшой барак или огороженную площадку с навесом.

Мини-ферма (видео)

Размеры коровника

Здоровье крупного рогатого скота напрямую зависит от условий содержания стада. Чтобы животные чувствовали себя комфортно, необходимо запланировать следующие размеры коровника:

• основная площадь — 500 м² на 50 голов (из расчета 6 м² на 1 взрослую особь или 10 м² для маток с приплодом);
• дополнительная площадь для хранения кормов, инвентаря и оборудования;
• высота стен — от 2,5 до 3 м;
• высота до конька крыши — не менее 3,5 м.

Опытные животноводы не советуют сооружать очень большие коровники для широкого поголовья. В небольших помещениях на 10 или 20 особей животные чувствуют себя комфортнее. При этом коровы на ферме здоровы и дают хороший удой. В случае инфицирования одной или нескольких особей основное поголовье легче будет уберечь от болезни. К тому же коровник на 20 голов проще содержать в чистоте и порядке для получения качественного молока и/или мяса.

Самостоятельное строительство фермы для КРС требует заметных трудозатрат и времени

Строительство коровника

Выбранный вариант проекта мини-фермы и коровника нужно изучить и при необходимости немного доработать. Это поможет адаптировать предлагаемые проекты к конкретным условиям.

Кирпичное сооружение для крупного рогатого скота нужно строить на массивном фундаменте. Под каркасные, деревянные или блоковые стены можно сделать облегченный вариант. Крыша делается 2-скатная с высоким коньком. Сверху обустраивается сеновал и система хранения необходимого инвентаря, оборудования и т. п. Другой вариант — современный коровник по типу ангара с дугообразной крышей. Профиль под нее наращивается постепенно до необходимых размеров.

Потолок помещения для крупного рогатого скота обычно делают из толстой доски. Для холодных регионов необходим двойной настил. Герметизация стыков делается при помощи глины. Для сохранения тепла необходимо насыпать песок или опилки. Толщина слоя — не менее 10 см.

Пол в коровнике лучше всего сделать из бетона. Его разводят и заливают по обычной технологии. Бетонный пол долговечен, удобен для животных и обслуживающего персонала. Поддержание чистоты не потребует значительных усилий и времени.

Дощатый пол обойдется дешевле. Однако придется обязательно замазывать стыковочные швы глиной. Обязательный уклон для пола в коровнике — не более 2 см на 1 м. Это безопасно для коров и удобно для уборки навозных масс.

Внутри коровника необходимо обустроить стойла размером 170 на 110 см. Для изготовления перегородок можно использовать такие материалы:

• доска;
• прут арматурный;
• бревно;
• брус;
• труба металлическая.

Пол засыпают сухой измельченной соломой или опилками. Можно сделать деревянный настил. По центру помещения нужно оставить широкий проход для персонала фермы.

Сзади обустраивается канал или желоб для стока навозных масс. Обязательно необходимо сделать уклон в сторону емкости для сбора жидкого навоза. Желоб выводят наружу через специальное отверстие (проем) в стенке. Для него необходима задвижка.

Поилки и кормушки несложно сделать своими руками. Их располагают перед стойлами. Ширина днища — 40 см. Снизу вверх кормушка расширяется до 70 см. Высота внешнего бортика — 70 см. Внутренний бортик, обращенный к животному, — не выше 30 см.

Условия содержания и санитарные нормы

Микроклимат очень важен для крупного рогатого скота. Поэтому в коровнике фермы на 50 голов необходимы окна для проветривания. Их располагают на высоте 120-150 см над уровнем пола. Вентиляционная система и отопительное устройство (при необходимости) помогут обеспечить температурный режим и циркуляцию воздуха.

Область термической нейтральности, т. е. оптимальный температурный режим, обеспечивается в коровнике в зависимости от породы животных. Обычно требуется от +4 до +20 °С. Для молодых бычков и телок тепло особенно важно. Для больших помещений потребуется искусственное освещение. Электропроводку должен монтировать специалист в период строительства.

При содержании коров для производства молока и/или мяса необходимо обязательно соблюдать все санитарные нормы и правила. Животным необходим постоянный ветеринарный контроль. Всех особей необходимо вакцинировать в обязательном порядке. Приобретать молодняк следует только в племенных хозяйств.