Многие покупатели задаются вопросом: «Почему в Светофоре такие низкие цены?». И действительно, в чем причина того, что стоимость одних и тех же продуктов в обычных магазинах и супермаркетах выше на 10-20%, чем в Светофорах.
Ответ кроется в самой концепции этих магазинов. Они относятся к так называемым «жестким дискаунтерам». Их суть заключается во всестороннем снижении издержек за счет:
- уменьшения численности персонала;
- экономии на аренде помещений и их отделке;
- отсутствия витрин и выкладки продукции;
- прямым договоренностям с производителями.
Все это позитивно отражается на конечной цене для покупателей при сохранении приемлемого качества. Но, в то же время, снижается сервис, который для многих покупателей не так важен, как экономия.
Если это вас устраивает, то магазины Светофор вам понравятся. В итоге вы попадаете в большое складское помещение, где все товары выставлены в зале на паллетах, на которых их сюда доставили. Продавцов-консультантов в торговом зале вы не найдете, так что узнать справочную информацию будет проблематично. Также в ассортименте в основном представлены не самые известные производители.
При этом все требования к розничной торговле здесь должны соблюдаться в полной мере. У заведующего торговой точкой должен быть весь перечень необходимых документов. Вся продукция должна иметь соответствующие сертификаты и отвечать стандартам качества. Ну а интересы покупателей будет защищать «Закон о защите прав потребителей». Так что всевозможные необоснованные ограничительные меры, типа установки минимальной суммы покупки, не законны, помните об этом. В остальном, если минусы вас не смущают и подобный магазин-склад есть неподалеку, то обязательно загляните туда. Там вполне реально можно купить некоторые категории товаров с хорошими скидками. Главное, правильно выбрать время для посещения, чтобы не попасть в прайм-тайм, когда велика вероятность нарваться на длинные очереди.
Магазин «Светофор» открылся в Нижней Туре год назад. Находится он на отшибе, но покупателей в нем не меньше, чем в «магазинах у дома».
Почему в «Светофоре» подозрительно низкие цены, можно ли доверять качеству продуктов из этого магазина, и что покупают в нем нижнетуринцы? Мы попросили наших подписчиков в социальных сетях составить рейтинг хороших и плохих товаров из «Светофора» и рассказать, какие находки можно сделать в этом дискаунтере.
Ассортимент в «Светофоре» только тот, который пользуется спросом / ФОТО ИЗ АРХИВА РЕДАКЦИИ
Интерес есть!
Что показал наш опрос? В первую очередь, что интерес к магазину есть. За три дня, с 17 по 20 ноября, в опросе проголосовало 552 человека.
На вопрос «Делаете ли вы покупки в «Светофоре?» наши подписчики ответили:
Да, часто – 71 человек
Да, иногда – 300 человек
Нет – 166 человека
Вообще не знаю о таком магазине – 14 человек
Отзывы покупателей
Наши читатели охотно рассказали, что хорошего и плохого можно купить в «Светофоре».
Анна Меренкова:
– Я всегда там беру сервелат «Доброслободский» производства «Омский бекон», нам нравится эта колбаса. Кофе Jacobs. Сметана и творог там неплохие. Ну и, конечно, всякое печенье к чаю, всегда свежее. Хотелось бы, чтоб ассортимент обновлялся чаще. А то как-то бедноват.
Милана Михайлова:
– А мы сначала тушенку-госрезерв там брали, а сейчас только крупу собакам.
Елена Балдина:
– Колбасу брать я там боюсь, непонятно, из чего она сделана. Что-то к чаю там тоже не беру – в состав входит пальмовое масло. А сливочное масло мне вообще не понравилось – один спред.
Валерий Югов:
– Кассу там надо добавить для розничной торговли, вчера хотел купить пачку влажных салфеток, так там очередина.
Татьяна:
– Конфеты там хорошие. Консервы, особенно рыбные, не советую. Печенье всегда только там берем. Овощи дешевле, чем в «Монетке».
Танюшка Сокольцева:
– Мы там печенье берем, зефир. Конфеты не очень понравились. Кофе растворимый. Летом ребенку брали сандалии – дешевле, чем в других магазинах такие же.
Надя Надеева:
– Сыр со вкусом пластмассы. Мясо тоже оказалось водянистое и отвратного вкуса.
Александр Карпов:
– Зомби-магазин.
Анна Баранова:
– Летом покупала там серию книг «Школьная библиотека». Все классики русской литературы, все книги, необходимые по школьной программе. Дешевле, чем в интернет-магазинах, и в розничных – тем более. Для меня как для мамы школьника это было находкой.
Также в прошлом году покупали там семечки в упаковке по 3 кг. Кормили зимой птиц. Нынче их нет, очень рада буду, если вновь появятся.
Lena Sonina:
– Раньше была греча в пакетах по 5 кг. Всегда брали собакам. Давно уже не возят. Жаль. Орехи никакие больше там не берем. Дважды в грецких и арахисе черви были.
Анна Бидямшина:
– Печенье, конфеты там берем. Колбаса и масло сливочное тоже хорошее, да много чего.
Евгений Ершов:
– Не берите там антифриз и масло моторное.
Дарина Мельникова:
– Увлажнитель воздуха появился, не так дорого, как в аптеках, очень выгодно. Пылесос тоже не такой уж дорогой, и компактный.
Сергей Волкоморов:
– Бывает очень свежая рыба. Недорого. Свинина. Овощи и фрукты на 40–50% дешевле.
Лучший комментарий
За комментарий ниже мы бы хотели поблагодарить автора отдельно. Это самый развернутый ответ на наш вопрос, и наверняка он будет многим полезен.
Анастасия Наймушина:
– На 90% магазин хороший – много чего можно купить вкусного. И главное, в больших пропорциях, а это важно, особенно у кого большая семья. Пример: шоколадные конфеты, 1 кг – 200 рублей, хотя такие же конфеты, даже в той же «Монетке», за кг выходят дороже. Да, есть там товары, которые ни о чем, но в каждом магазине есть хоть пару таких товаров.
Всегда там беру конфеты, печенье, тушенку (не помню название, но в обычных магазинах она стоит 119 руб., а там 80), памперсы, голень, скумбрию, цветную капусту и стручковую фасоль (в той же «Монетке» 0,4 кг стоит 60 руб., а там 1 кг около 100 руб.), сгущенку, кофе, творожный десерт (дети обожают, делаем из него мороженое), сардельки, колбасу (не вся, но есть, и вкусная), молочные коктейли. А недавно приобрела там электрошашлычницу – работает и радует.
Магазин «Светофор» тоже оценил отзыв Анастасии и в благодарность приготовил для своей постоянной покупательницы подарок. Мы просим Анастасию Наймушину связаться с редакцией по телефону +7 (953) 387-01-46, мы расскажем, как и где забрать награду.
Спрос имеет значение
Кто знает о ценах и ассортименте все? Конечно, сами продавцы. Спросим у них, какие продукты они рекомендуют своим покупателям, и что обычно покупают сами. Узнаем из первых рук: будет ли магазин расширять ассортимент и бороться с очередями у кассы? Это волнует наших читателей. Заодно поинтересуемся: как часто бывают привозы в магазинах, и какие новинки появятся в ближайшее время?
Елена Валерьевна Зырянова, директор магазина «Светофор» в Нижней Туре:
− У «Светофора» на прилавках только та продукция, которая пользуется спросом. Если мы видим, что какой-то товар плохо покупается, мы его больше не заказываем. Ассортимент у нас проверенный, но он постоянно меняется. Добавляются позиции, подходящие под критерии торговой сети. Также есть сезонные товары, например, сейчас новогодняя продукция: игрушки, гирлянды, елки, сладкие наборы. Скоро поступят в продажу товары для дачников.
Не так давно открылась спецификация на игрушки, и мы с удовольствием их заказываем. Недорогие машины, куклы, конструкторы, пирамидки и пр.
Я люблю свой магазин. Здесь сама для себя покупаю все необходимое.
Что касается очередей и отсутствия персонала в зале – все это ради экономии. Штат мы не увеличиваем, так как это неизбежно приведет к росту цен.
Топ-10 популярных продуктов
· Зефир классический в глазури, 1 кг – 134,90 руб. (ООО «Сладиал», Полевской)
· Пряники глазированные «Сельские», 1 кг – 59,40 руб. (ООО «Арт и Ко плюс», Курганская область)
· Масло сливочное Крестьянское 72,50%, 180 г – 51,30 руб. (ИП Матвеев, Свердловская область)
· Сметана 20%, 400 г – 34,90 руб. (ООО «АрдМилк», Нижегородская область)
· Творог 5%, 400 г – 55,20 руб. (ООО «АрдМилк», Нижегородская область)
· Майонез «Мечта хозяйки» 67%, 800 мл – 67,90 руб. (ООО «Жировой комбинат», Екатеринбург)
· Лапша домашняя яичная, 700 г – 45,90 руб. (ООО «ВИТО», Омск)
· Охлажденная куриная грудка, 1 кг – 136,90 руб. (Чебаркуль)
· Овощи замороженные, 1 кг – от 101,90 руб. (КГ «Русский холод», Московская область)
· Колбаса вареная «Докторская» ГОСТ, 1,3 кг – 235,90 руб. (ООО «МПК «Атяшевский», Республика Мордовия)
Несъедобные товары
Что еще можно купить в «Светофоре»? Помимо продуктов, «Светофор» предлагает посуду, бытовую химию, средства гигиены, мебель, небольшую бытовую технику (сейчас в продаже есть электрошашлычницы, компактные пылесосы, увлажнители воздуха, соковыжималки и пр.). Популярны пластиковые корзины для хранения, одеяла, подушки, постельное белье, носочно-чулочные изделия. Всегда пользуются спросом товары для автомобиля. Есть здесь недорогие игрушки, книги, канцелярия.
Вот самые востребованные непродовольственные товары и цены на них.
Топ-10 популярных непродовольственных товаров
· Корзина для белья, 40 л, 412×320×485 – 298,30 руб. (Россия)
· Подушка бамбук-стайл, овечка-стайл, верблюд-стайл, 50×70 см – 158,90 руб. (Россия)
· Одеяло бамбук-стайл, овечка-стайл, верблюд-стайл, 2,0 сп. – 438,70 руб. (Россия)
· Фольга «Эконом» 30×30 – 69,50 руб. (Россия)
· Бумага для выпечки 30×30 – 45,60 руб. (Россия)
· Порошок стиральный BiMax automat, 6 кг – 287,30 руб. (Россия)
· Подгузники Pampers Sleep&Play (9–14 кг), 50 шт. – 443,90 руб. (Россия)
· Кондиционер для белья Lenor, 4 л – 197,90 руб. (Россия)
· Средство для мытья посуды Fairy, 1 л – 81,90 руб. (Россия)
· Антиперспирант аэрозоль Rexona, 200 мл – 90,90 руб. (Россия)
«Бесплатный сыр»?
«В «Светофоре” низкие цены, потому что продукты там низкого качества, которые есть нельзя». Такое мнение тоже бытует среди нижнетуринцев.
Скажем честно: этикетки мы не изучали, но сделаем это в другой раз. А пока расскажем, что говорят об этом в самом магазине:
Елена Валерьевна Зырянова, директор магазина «Светофор» в Нижней Туре:
– Сеть магазинов «Светофор» работает по системе «минимум персонала, минимум рекламы, минимум затрат на выкладку товара, максимально дешевая аренда». Поэтому «Светофоры» располагаются на окраинах городов и больше похожи на складской ангар. За счет тотальной экономии покупателю и предлагаются такие низкие цены.
К тому же, сама политика торговой сети предполагает, что в «Светофоре» цены должны быть ниже, чем в «магазинах у дома». Например, если производитель сосисок повысил цену, и на прилавках «Светофора» она становится такой же, как в других известных торговых сетях, то наши менеджеры просто отказываются от этой продукции. То есть все, что вы видите в нашем торговом зале, заведомо дешевле, чем у других сетевиков.
Да и наценка у нас максимально низкая. Для продуктов – не больше 14%, на промышленные товары – не больше 17%. Поэтому продукция одних и тех же производителей, с одних и тех же заводов, у нас в разы дешевле.
Что касается безопасности продукции, то это подтверждается сертификатами качества. Сертификаты есть на все наименования товаров, и покупатели могут их получить по первому требованию. Например, молочная, мясная и рыбная продукция сертифицируется через информационную систему Россельхознадзора «Меркурий», в которой фиксируется производство, транспортировка и реализация товара.
Для примера Елена Валерьевна показала нам ветеринарное свидетельство на масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», и мы убедились, что все в порядке.
Одно и то же по разной цене?
«Кто не хочет покупать в «Светофоре”, купит этот же товар в два раза дороже в другом магазине. И «Монетка”, и «Магнит”, и «Пятерочка” предлагают покупателям одно и то же, но по разной цене», – сказала нам одна из покупательниц.
Права ли она, мы не знаем. Предлагаем вам вместе с нами изучить этот вопрос, дорогие читатели, и сравнить цены «Светофора» с теми, что в «магазинах у дома». Возможно, какие-то продукты есть только в нем, и об этом тоже интересно узнать.
Расскажите, какая из торговых сетей вам нравится больше, и почему. Проще ли вам стало делать покупки и экономить бюджет с развитием торговых сетей, или без них было лучше? Решилась ли сегодня проблема с обеспечением диабетиков специальным питанием, которая возникла после закрытия любимого «Молодежного»? И какие местные магазины вы охотно поддерживаете рублем и ни за что не променяете на сетевики?
Звоните: 8 (953) 38-70-146, 2-79-87
Пишите: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Приходите: ул. 40 лет Октября, 2А, первый этаж, правое крыло
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Вы спрашивали:
– Можно ли доверять мясной продукции из Омска?
Вам отвечает директор магазина «Светофор» в Нижней Туре:
– Мясная продукция из Омска, так же, как и вся мясная продукция в нашем магазине, проходит государственный ветеринарный контроль и имеет соответствующий сертификат.
Обратите внимание: материалы, опубликованные в газете и на сайте, могут отличаться.
В последнее в России стала очень популярна торговая сеть «Светофор», объединяющая магазины низких цен и позволяющая здорово сэкономить. Каждый маркет фактически является розничным складом самообслуживания, где можно отовариваться по системе жесткого дискаунтера.
Одни покупатели хвалят его, ссылаясь на самый доступный прайс, другие, напротив, критикуют базу, указывая на такие ее недостатки, как отсутствие налаженной системы хранения, складирование товара прямо в упаковках, критически низкие температуры в отделе реализации мясных и рыбных продуктов, и самое главное – низкое качество товаров.
В предыдущей нашей статье мы описали продукты, которые стоит брать в «Светофоре», здесь же рассмотрим те, которые покупать просто опасно и категорически не рекомендуется. Это личный опыт автора статьи, поэтому не претендует на объективность.
Содержание
Колбасы и мясо
Одним из самых популярных товаров первого потребления считается мясо и колбасные изделия, которые также предлагаются в «Светофоре», пусть и в небольшом ассортименте. Первое, что отпугивает клиентов, это то, что охлажденное мясо хранится не в специальной комнате-холодильнике, в которой, кстати, практически невозможно находиться без верхней одежды, а просто на прилавке, уложенное поверх картона и пергаментной бумаги.
Отсутствие какой-либо упаковки приводит к тому, что мясо быстро обветривается и теряет свой внешний вид.
С колбасами, на первый взгляд, дела обстоят немного лучше, так как они выложены на полках (хоть не на полу, как мясо). Но лежат они БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!!
К тому же, при покупке выясняется, что в их составе встречаются дробленные кости, а бекон настолько жесткий, что его практически невозможно есть. Все я, конечно, не пробовала, но меня очень не порадовали такие колбасы:
- «Докторская» и «Молочная» от «Анком» — бумажная на вкус и нереально розовая, а при жарке розовеет еще больше, что говорит об убойной дозе в ней нитрата натрия и многих других опасных добавок;
- колбасы «Самсон» — бумага и хрящи.
Шампанское
Уже с первого взгляда становится понятно, что эксклюзивных товаров здесь не найти, и алкоголь – не исключение. И особенно плохое качество у белого, полусладкого шампанского «Надежда», которое напоминает на вкус бражку.
Консервы
В «Светофоре» можно найти консервы на любой вкус – от горошка и кукурузы, до лечо, томатной пасты и рыбы. Настораживают неизвестные производители и скудный их выбор, и в результате выясняется, что эти опасения не являются напрасными – горошек твердоват и с большим количеством жидкости, а вместо форели, тунца и семги в банках находятся сплошные кости, залитые жиром.
Вот, что мне попалось в баночке «Семга» от «Хозяин Балтики».
Заморозка
Отдел заморозки в этой розничной базе и вовсе становится настоящим испытанием, ведь мало того, что в комнате-холодильнике все свалено в кучу, причем в непонятном порядке, так туда просто невозможно заходить с детьми.
Именно поэтому тем, кто планирует продуктовый шопинг, лучше заранее обеспокоиться этим вопросом.
Ниже среднего оказалось и качество продукции — мясо и птица были напичканы водой. Поразила меня рыба — после разморозки почти килограммового филе Пангасиуса мне остался жалкий желтый хвостик. То же произошло и с овощами, которые начали буквально разваливаться после разморозки.
Яблочный сок
Далеким от идеала оказался и яблочный сок, упаковка и вкусовые качества которого не выдерживают никакой критики. Оторванное колечко, нарушенная целостность тары, из-за которой образовалась течь и приторная жидкость с сильно пахнущим яблочным ароматизатором – пользы от такого «нектара» никакой.
Сухофрукты
Есть в магазине и сухофрукты, а также компотные смеси, правда, лучше сразу отказаться от их приобретения, если не хочется несколько раз промывать сушку, а потом еще и вылавливать мелкие камушки из отвара.
Вкус фиников, чернослива и кураги также оказался ниже среднего, подходят они разве что для выпечки.
Шоколадно-молочная паста
Продукт компании «Полосатый рейс» вряд ли можно назвать натуральным, о чем откровенно заявляется в его составе. Приторная масса, ничем не напоминающая шоколад или молоко, явно не пригодна для детского употребления, поэтому не стоит гнаться за ценником.
Молочные продукты
Молоко, сметана, творог и кефир из «Светофора» вызывают сомнения уже тем, что многие товары продаются без холодильника!
Многие молочные товары имеют ужасный состав и еще худшие вкусовые качества. В ходе нашего нехитрого эксперимента со сметаной «Хладонежъ» мы добавили йод в сметану, и можно было наблюдать за тем, как она синеет на глазах, что свидетельствует о наличии большого количества крахмала.
Также не рекомендую здесь брать творог от ТМ «Гармония» — он похож на мел по вкусу, сырники из него развалились, ребенок их есть не стал.
Резаные шампиньоны
И даже резаные шампиньоны «Sunny Hippo» в банке оставили у меня самые негативные впечатления, причем не только из-за отсутствия грибного вкуса и аромата, но и из-за всевозможных примесей в виде сора, древесных опилок и камешков.
Яйца
«Вишенкой на торте» моих покупок стали яйца из «Светофора», которые оказались наполовину битыми, о чем покупатели узнали только придя домой и сняв герметичную пленку.
Вывод один – прежде чем гнаться за дешевизной, стоит хорошенько подумать и проанализировать, что стоит и что не стоит брать в конкретном маркете. «Светофор», безусловно, заслуживает внимания покупателей — здесь можно экономно скупиться, о чем свидетельствует предыдущая наша статья «Что стоит брать в «Светофоре»», но выбирать стоит крайне внимательно.
Продукты, которые смело можно покупать в магазине «Светофор»
Несмотря на список продукции, разочаровавшей многих покупателей, в сети «Светофор» реализуется ряд качественных позиций по приятной цене. Так, можно смело покупать:
- Расфасованные по производственным упаковкам крупы. Здесь отличный выбор различных круп, начиная от обычной гречки, заканчивая чечевицей. К тому же цены на них значительно ниже, чем в других магазинах.
- Конфеты. Широкий ассортимент позволит каждому выбрать сладости по вкусу.
- Приправы. Специй здесь больше, чем в любом другом супермаркете, и их качество, как правило, ничуть не хуже. Лучше всего выбирать приправы в стеклянной таре, так как их качество и свежесть можно оценить по внешнему виду.
- Томатная паста. Вкусовыми качествами не уступает той, которая продается в популярных супермаркетах.
- Печенье и вафли «Яшкино». Продаются и в других магазинах, но по более высокой цене.
- Ролтон и другая пища быстрого приготовления. Для любителей подобной еды «Светофор» покажется раем.
Торговая сеть не радует изобилием продуктов питания, только что сошедших с конвейера. Да и «Светофор» не презентует себя как супермаркет, скорее как склад дешевых товаров. По этой причине отовариваясь в нем, можно сэкономить семейный бюджет, однако важно подойти внимательно к выбору конкретных товаров.
