Вес фазана в домашних условиях

Основы домашнего разведения фазанов

Фазаны – изумительно красивые птицы, которых часто держат ради декоративных целей. Но фермеры разводят их не ради красоты. Мясо диких фазанов всегда славилось непревзойденным вкусом. Сегодня этих красивых птиц разводят в фермерских хозяйствах, получая ценное мясо и диетические яйца.

Описание фазана

Фазаны, несмотря на разнообразие пород, имеют сходные черты, по которым их можно безошибочно опознать. Эти курообразные птицы довольно крупны и обладают яркой, запоминающейся внешностью. Среди их главных примет:

• Грациозность.
• Красивое оперение у самцов.

Самки по декоративности не могут составить конкуренции самцам. Только мужские особи наделены яркими, разноцветными перьями. У самок серое оперение, единственное их «украшение» – черные и коричневые крапинки, щедро разбросанные по телу.

Окраска самцов разных пород отличается, и зависит от их ареала обитания. Но, как правило, у всех пород голова и шея окрашена в зеленый или сине-фиолетовый цвет. Вокруг глаз – кольца без оперения. Обычно кольца красные, но могут иметь и другую окраску. Цвет оперения зависит от породы фазана. Самцы щедро раскрашены, природа подарила им самые яркие краски – оранжевые, синие, ярко-красные, изумрудные.

Длина самца – около 80 см, самки несколько меньше. Разводить на мясо можно любую породу фазана, но предпочтение отдается более увесистой птице. Выбор делается с учетом мясной и яичной продуктивности.

Особенности разведения

Фазанов разводят, как промышленные, так и частные приусадебные хозяйства. При промышленном способе выращивания акцент делается на ускоренный набор массы и увеличение поголовья. Фермерские хозяйства содержат до 10 000 птиц. Мелкие хозяйства ориентированы на обеспечение собственных нужд и получение прибыли от реализации продукции.

Для начала бизнеса по разведению фазанов понадобится купить несколько семей, которые, размножаясь, повышают численность поголовья. Начинающим фермерам рекомендуется начинать с серебряной породы – она лучше других растет в умеренном климате.

Почему выгодно разводить фазанов:

• неприхотливы в вопросе питания;
• быстро набирают вес;
• приносят реальную прибыль своим заводчикам – от продажи мяса, яиц и перьев.

Чтобы самостоятельно разводить фазанов, их размещают семействами – на одного самца должно приходиться 2-3 самки. Можно применять и другие схемы – на 1 самца от 4 до 7 самок. Но следует помнить – чем больше самок приходится на одного самца, тем ниже яйценоскость и тем меньше оплодотворенных яиц.

Главная особенность разведения фазанов – их нельзя держать в закрытых клетках, этой птице нужны просторные, накрытые сеткой вольеры.

Самки с высокой яйценоскостью несут около 50 яиц за сезон. Но при желании этот показатель можно довести до 100 яиц. Для этого несушкам дают:

• Биовит – 0,7 г.
• Террамикс-10 – 1,1 г.
• Пенициллин-натриевую соль – 0,3 г.
• Эритромицин – 21,5 г.
• Биомицин – 35-40%.

В видео ниже заводчик фазанов делится своими знаниями по выращиванию фазанов в домашних условиях:

Важные аспекты покупки птицы

Чтобы основать фазанью ферму, можно воспользоваться одним из трех способов приобретения поголовья:

• Отловить фазанов в природе.
• Купить яйца для инкубации.
• Купить молодняк или взрослых птиц в питомнике или у заводчика.

Дикие птицы выносливы и неприхотливы, но они часто отказываются от размножения в неволе. Поэтому более надежный способ – покупка семейства или молодняка.

Покупка яиц

Покупка фазанов требует немалых вложений, если с финансами туго, начните с яиц. Этот вариант обойдется гораздо дешевле. Но для того, чтобы начать бизнес «с яйца», вам потребуется инкубаторы или куры-наседки. Чтобы маленькие фазаны благополучно вылупились, надо иметь хотя бы минимальный опыт разведения птицы. А главное, чтобы получить из яиц потомство, следует:

• Бережно транспортировать яйца, исключив всякую тряску.
• Предотвратить перепады температур.

Стоимость одного инкубационного яйца – 80-110 руб.

Приобретение птенцов

Самый продуктивный вариант для открытия своей мини-фермы по разведению фазанов — приобретение молодняка. Слишком маленьких птенцов брать не стоит. Оптимальный вариант – особи в возрасте 4-5 недель. Характеристики здорового молодняка:

• активное поведение, подвижность;
• хорошо развит рефлекс поиска корма;
• хорошая ориентация в пространстве;
• сухая, поджившая пуповина;
• отсутствие наростов на клюве и ноздрях.

Фазаны не имеют видимых половых различий до возраста 3-4 месяца.

Цены на молодняк:

• Один птенец фазана, возрастом до 3-х месяцев, стоит 200-300 руб.
• Особи в возрасте 3-6 месяцев стоят по 450-600 руб.

Взрослые особи

При покупке фазанов, следует внимательно осмотреть каждую особь. Обратить внимание надо на такие моменты:

• Возраст. Нерентабельно брать птиц, старше 2,5 лет. После этого возраста у фазанов падает производительность.
• Внешний вид. Нельзя брать особей слишком худых и с лишними жировыми отложениями. На ощупь птица должна быть упитанная, плотная, мясистая.
• Состояние здоровья. Важно осмотреть перья вблизи клоаки. У здоровой птицы они сухие, у больной – мокрые и грязные.

Чтобы предотвратить родственное скрещивание, рекомендуется брать птиц в разных местах. Потомство, полученное в результате родственного скрещивания, отличается низким иммунитетом, они часто бывают бесплодны. Для начала рекомендуется взять 2-4 пары, а когда появятся навыки ухода и разведения, поголовье можно увеличить.

Рекомендуемые породы

Самые популярные породы фазанов:

• Алмазный фазан. Родина – высокогорья Китая. Его ценят за декоративность. Это главное его достоинство. Ради мяса эту птицу разводить не стоит. Во-первых, мяса у него немного. Мясная продуктивность самцов – 0,9-1 кг. Во-вторых, алмазный фазан плохо переносит холод – необходимо обеспечить птице определенный температурный режим. 30-градусные морозы просто погубят эту птицу. Яйценоскость – 30 яиц за сезон. Моногамен.
• Серебряный фазан. Идеальная для разведения мясная порода. Родом серебряный фазан, как и алмазный, из Китая, но прекрасно приспособился к климату России. Густое оперение помогает переносить морозы. Масса – 2-6 кг. Яйценоскость – 50 яиц за сезон. Чтобы стимулировать продуктивность и увеличить яйценоскость, под самкой в гнезде оставляют 5-6 яиц. Выращивают на мясо, на чучела – ими украшают охотничьи дома, рестораны и т. п.
• Золотой фазан. Декоративная порода. Ее не выращивают в промышленных масштабах. Вес – до 1 кг. Яйценоскость – 25 яиц. Требует утепленного птичника.

О продуктивности и целях разведения

Существует десятки пород фазанов, но среди них есть несколько, особенно популярных у фермеров и заводчиков породы разводят на мясо, других – для охоты или ради декоративности. Выращивание фазанов в домашних условиях редко приносит реальную прибыль, по-настоящему доходным может стать только большая ферма.

Выбирая для разведения декоративную породу, главное, на что обращают внимание – экстерьер птицы, ее способность к размножению в неволе и требования к условиям содержания.

При разведении фазанов на мясо, внешний вид птицы вторичен, главное – их мясная продуктивность. А если фермер собирается самостоятельно восполнять поголовье, то большое значение имеет и яйценоскость породы. Самые высокопродуктивные мясные породы (сравнивается вес самцов):

• Степной охотничий – 1,7-2 кг.
• Белый – 2,3-2,7 кг.
• Лимонный – 1,9-2,1 кг.
• Ушастый – 2,3-2,7 кг.
• Румынский – 2,4-2,8 кг.

Другие породы фазанов не могут похвастаться высокой мясной продуктивностью, вес самцов – от 0,9 до 1,7 кг.

Яйценоскость фазанов варьируется от 25 до 50 яиц за сезон и зависит от породы. Наибольшей яйценоскостью отличается Серебряный фазан. В этой породе оптимально сочетается высокая мясная и яичная продуктивность, поэтому она и возглавляет рейтинг популярности у фермеров.

Требования к содержанию

Чтобы разводить фазанов, необходимо выполнить два главных условия их содержания:

• Норма площади на одну особь, при семейном содержании – 2 кв. м. Если птица содержится большими группами в вольерах – 5 кв. м.
• Вольер. Фазанам, в отличие от прочей домашней птицы, нужен вольер, огороженный со всех сторон, в том числе и сверху – чтобы птицы не вылетели. В этих вольерах птицы проводят зиму и лето, для них можно не строить специальные зимовники. Если, конечно, порода выдерживает низкие температуры, характерные для конкретной местности. В противном случае придется обустроить утепленные зимовники.

Когда фазанов держат на мясо, их размещают большими группами. Кормят обычными куриными комбикормами. Кормление фазанов зависит от породы – каждая имеет свои требования к повседневному корму. Птицы должны получать достаточно протеина и кальция, иначе среди них развивается каннибализм – поедание себе подобных.

Обустройство птичника/вольера

Бизнес по разведению фазанов требует начальных затрат. Первым делом необходимо обустроить ферму. Что надо знать, подготавливая вольеры для фазанов:

• Если птицы выращиваются для охоты, то их лучше держать в высоких клетках – они должны учиться летать.
• Если фазанов растят на мясо, высокие заграждения не нужны.

Фазаны очень драчливы. Они часто дергают друг у друга перья. Чтобы сохранить перьевой покров, заводчики заказывают специальные очки из пластика.

Фазаны нуждаются в просторном, полностью огороженном вольере. Правила сооружения вольеров:

• Располагать следует на солнечной стороне. Грунт предпочтительнее – песчаный.
• Наверху – покрытие из сетки, капроновой или веревочной.
• Внутри – лестницы, коряги, кусты и т. п.
• Трава. Если ее нет – сеют.
• В суровом климате предусматривают систему обогрева и индивидуальные домики – обязательно для теплолюбивых пород.
• Задняя стена должна быть сплошной – чтобы птица чувствовала защищенность и могла уединиться.
• Отдельное место для молодняка.

Есть особо агрессивные породы, их нельзя содержать большими группами – передерутся. Среди таких пород – королевские фазаны, их содержат парами.

Вольеры строят из металла или дерева. Более современный вариант – поликарбонат. Сооружение из поликарбоната получается ударопрочным и сухим. Размер вольера зависит от поголовья и перспектив разведения. Общая площадь рассчитывается с учетом норм содержания. Высота птичника – от 2,5 м.

Для сооружения простейшего вольера, понадобятся такие материалы:

• сетка оцинкованная (размер ячеек не более 1,5х5 см);
• сетка веревочная или капроновая;
• шифер, черепица или металлические листы;
• брусья металлические или деревянные;
• песок и цемент;
• гвозди и скобы;
• гравий и песок.

Определившись с материалами, и запасшись необходимыми инструментами, приступают к сооружению вольера:

1. Убирают верхний слой почвы. Для дезинфекции посыпают площадку гашеной известью – слой в 2 см толщиной.
2. Подготавливают фундамент – копают по периметру канаву. Глубина – 70 см. В канаву кладут брусья и заливают их раствором. Сушка фундамента – 2-7 дней.
3. Ставят каркас. Устанавливают столбики.
4. Натягивают сетку на каркас.
5. Натягивают крышу вольера.
6. Пол засыпают смесью речного песка и гравия.
7. Ставят коряги, насесты, лестницы. Сооружают шалаши из веток, домики для отдыха, ставят ящики с золой – для пылевых ванн.

В представленном ниже видео можно подробно ознакомиться с обустройством вольеров для содержания фазанов:

Нужен ли инкубатор?

Теоретически существует три способа разведения фазанов. Но реально продуктивным является только один – искусственная инкубация. Самки фазанов крайне редко садятся на яйца, если такое случается заводчику очень повезло. Из 50 снесенных яиц, фазанихи высиживают всего 10-15 штук. Можно, конечно, подкладывать яйца индюшкам, уткам или курам, но они часто раздавливают фазаньи яйца.

Что нужно знать об инкубации яиц:

• Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, надо убедиться в их оплодотворении, просветив овоскопом.
• Сроки инкубации зависят от вида фазанов и часто устанавливаются экспериментальным путем.
• Достоверные данные есть для фазана Охотничьего (Азиатского). Период инкубации для этой породы – 24-25 дней. Для Серебряного – 30-32 дня.

Правила инкубации яиц фазанов в домашних условиях:

• Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их следует выдержать 5 часов при комнатной температуре.
• Прогретые яйца можно закладывать в аппарат. Устанавливается температура 37,8˚С.
• Через две недели яйца должны немного остыть. С этой целью открывают дверку инкубатора на 10-15 минут. Такая процедура позволяет повысить газообмен и улучшить обменные процессы.
• Влажность воздуха в инкубаторе должна быть 60-65%.
• С 22-х суток начинают снижать температуру и увеличивать влажность в аппарате.
• К 24-у дню температура должна составлять 37,5˚С, влажность повышают до 80%.

Выращивание птенцов

Птенцы фазанов, выведенные любым из способов, нуждаются в тщательном уходе и правильном кормлении. Вывести фазанят непросто, поэтому заводчики часто докупают птенцов на развод. Но брать их можно только в надежных питомниках, но и тогда новых особей следует выдержать на карантине – во избежание заражения какими-либо болезнями.

С первых дней жизни

В первые дни жизни птенцам надо уделить максимум внимания, особенно обратив внимание на такие моменты:

• Свет. Птенцам, выведенным искусственно, не требуется искусственное освещение. Наоборот, им вреден лишний свет – он вызывает каннибализм.
• Температура. Первые 3-е суток температуру поддерживают на уровне +28°С. Далее ее плавно снижают до +20°С – такую температуру поддерживают, пока птице не исполнится полгода. После полугода фазаны считаются взрослыми.
• Площадь содержания. Чтобы фазанята не раздавили друг друга, нужно соблюдать нормы площади. Для новорожденных птенцов она составляет 30 штук на 1 кв. м.
• Кормление. Первые 2 месяца птенцам дают крутое яйцо с рубленой зеленью.

Кормление по неделям

Первые 2-4 часа жизни вылупившимся птенцам еда не нужна. По прошествии этого времени фазанят начинают понемногу кормить. Состав корма для птенцов:

В первую неделю фазанят кормят 5 раз в день, вторую – 4. Смесь домашнего приготовления можно заменить комбикормом для цыплят. Потребление белковой смеси с яйцом, зеленью и морковью в зависимости от возраста – в таблице 1.

Таблица 1

Неделя	Объем корма, г
1	20-70
2	70-90
3	90-135
4	135-200
5	200-300
6-9	300-350

Начиная со второй недели, птенцам дают понемногу зерновой корм. Сначала им предлагают просо или семя клевера, потом зерно покрупнее – рожь или пшеницу. Кроме корма, фазанят следует обеспечить:

• чистой водой для питья;
• толченым древесным углем;
• мелкой галькой;
• мелким песком для купания.

Питание фазанов

Питание фазанов зависит от разных факторов – от времени года, условий содержания, состояния птицы. Достаточно ошибиться в норме хотя бы одного элемента – причем в любую сторону, чтобы это немедленно отразилось на обмене веществ и общем состоянии птицы.

Правила

Правила кормления фазанов:

• Рацион составляют так, чтобы он удовлетворил все потребности птицы в питательных веществах.
• В рационе должны быть компоненты, соответствующие вкусу птицы – фазан должен с аппетитом съедать свой корм.
• Объемы предлагаемых кормов должны соответствовать возможностям пищеварительной системы, иначе у птицы могут наблюдаться моторные и секреторные нарушения в органах пищеварения.
• Рацион составляют так, чтобы по максимуму использовать доступные и недорогие корма, чтобы содержание фазанов было рентабельным. Но это ничуть не должно отразиться на качестве корма, его питательности и энергетической ценности.

Кормушки и поилки

Большая часть расходов по содержанию фазанов приходится на корма. Именно поэтому нужно выбирать кормушки, в которых бы корм не пропадал впустую – не рассыпался, не загрязнялся и не намокал. Если кормушка изготовлена из древесины, то важно убрать все сучки, заусенцы и острые края – чтобы птицы не получили увечья.

Конструкция кормушки должна быть такой, чтобы птицы могли брать корм, но не имели возможности залезть в нее. Самый практичный вариант – кормушка желобкового типа.

Особенности желобковых кормушек:

• торцевые стенки выше, чем боковые – это позволяет установить вертушку, которая не позволяет птицам садиться в кормушку;
• наполнение кормушки кормом – на 2/3.

Для птенцов также подходят кормушки лоткового типа – пластмассовые, металлические, фанерные. Высота бортиков – до 2 см. Общий размер лотковой кормушки – 30х70 см. Она рассчитана на 20-30 птенцов.

Поилки для фазанов делают обычно из стекла или пластмассы. Они могут быть желобковыми, проточными, чашечными.

Если использовать кормушки на подставках, можно получить дополнительно свободное пространство. Кормушек должно быть столько, чтобы при кормлении не возникало давки.

Рацион

Когда фазанов содержат в вольерах, они часть пропитания добывают сами – едят зелень, листву кустарника, насекомых, личинок. Средняя норма корма для одного взрослого фазана – 80 г. Точное количество корма определяется экспериментально и зависит от породы.

При содержании фазанов в частных хозяйствах, их кормят влажными мешанками, которые могут состоять из таких компонентов:

В рационе фазанов также могут присутствовать семена подсолнечника, фрукты, ягоды, черви.

Фазаны, в отличие от прочей домашней птицы, едят колорадских жуков – если запустить молодняк на картофельные грядки, можно обойтись без опрыскивания кустов ядами.

Во время брачного периода корма должны стать более калорийными. Зимой рацион следует пополнить яблоками и рябиной. Летом в еду подмешивают измельченный мел, известь, ракушечник – от этих компонентов зависит толщина скорлупы и красота оперения.

В таблице 2 – примерный рацион взрослых фазанов для летнего и зимнего сезона.

Таблица 2

Еду для фазанов можно приготовить самостоятельно. Пример доступного, но полноценного рациона в % – в таблице 3.

Таблица 3

Ингредиенты	Суточный рацион, г
	осень-зима	весна-лето
кукуруза	40	40
пшеница	20	20
отруби пшеничные	14	9
жмых подсолнечный	10	15
мука мясо-костная	3	5
мука рыбная	10	10
дрожжи кормовые	3	1

Размножение

Токование у самцов начинается в марте или апреле. Проходит несколько дней после спаривания, и самка приступает к постройке гнезда. Через 2-3 недели самка откладывает яйца. Как правило, она прячет его под кустом или в траве. Гнездо фазаниха устилает сухими стеблями, пухом, перьями, листьями.

Схема рассадки – количество самок на одного самца зависит от породы. Подсадку самца к самкам делают в феврале-марте. Птиц, достигших 2-3 летнего возраста, для спаривания не используют.

Оптимальный возраст для спаривания:

• у самок – 8-18 месяцев;
• у самцов – 1-2,5 года.

Самке за месяц до спаривания дают вместе с кормом антибиотики – они повышают яйценоскость и качество оплодотворенных яиц. Если в вольере нет кустарников, под которыми бы самка могла свить гнездо, сооружают шалаши из камыша.

Во время гнездования самки весьма пугливы, а самцы в племенной период столь агрессивны, что могут забить своего противника до смерти.

Содержание фазанов зимой

Многие породы фазанов морозоустойчивы. Именно их рекомендуется разводить в условиях России. Но и для них не помешает создать условия, которые бы позволили птице благополучно перезимовать.

Когда на улице стоят морозы, фазанам не так уж нужен вольер, поэтому фермеры часто переводят их на зиму в утепленные птичники. В птичниках организовывают дополнительное освещение – это предотвратит падение яйценоскости.

Если разводятся зимостойкие породы, строить специальный зимовник не надо. Можно утеплить разве что сам вольер. Для этого на пол и стены кладут специальное покрытие, защищающее фазанов от сквозняков и ветра.

В зимний период корректируется рацион. Главное – обеспечить фазанов пищей, дающей энергию. Упор делают на кукурузные зерна. Если дается цельное зерно, то в вольере должно быть много мелкого гравия – он в желудке птиц будет перемалывать зерна.

Болезни, их лечение и профилактика

Фазанов поражают три вида заболеваний:

• инфекционные;
• незаразные;
• инвазионные.

Фазаны особенно часто болеют, когда проживают в скученности. Птиц следует сразу отправить на убой, если они заболели:

• оспой;
• гриппом;
• лейкозом;
• бурситом инфекционным;
• болезнью Марека;
• аденовирусной инфекцией;
• синдромом снижения яйценоскости;
• пуллороз;
• респираторный микоплазмоз;
• инфекционным энцефаломиелитом.

Все прочие заболевания можно вылечить, к ним относится:

• кокцидиоз;
• колибактериоз;
• гельминтоз;
• сальмонеллез.

Наиболее распространенные среди фазанов болезни – в таблице 3.

Таблица 3

Заболевания	Этиология	Особенности
Оспа	вирусная	Высокий % летальности. Сопровождается высыпаниями, потерей аппетита, истощением. Сыпь обрабатывают люголем.
Ларинготрахеит	вирусная	Передается воздушным путем. Симптомы – кашель, чиханье, отказ от еды. Лечение антибиотиками по итогам анализов.
Аспергиллез	грибковая инфекция	Поражение бронхов. Симптомы – жажда, синюшность ног и клюва. Лечат противогрибковыми аэрозолями.
Дерматит	незаразная	Красное воспаление на месте травмы. Лечение – антибиотики, йод.
Эмфизема	незаразная	Бугорки по телу, смещающиеся при надавливании. Накладывают тканевую повязку и помещают в тесную клетку.
Чесотка	инвазивная	Возбудители – клещи. Лечат раствором 0,15% Негувена.
Пухоеды	инвазивная	Переносчики личинок пухоедов – насекомые. Лечение – зольные и песчаные ванны. В тяжелых случаях обработка инсектицидами.

На частных подворьях фазаны часто контактируют с курами и прочей домашней птицей – это повышает риск заболеваний. В группе риска – молодняк.

Цели бизнеса и выгода

Вся продукция – мясо, яйца, перья, стоят недешево. Первоочередные задачи фермера, решившего заняться разведением фазанов:

• Определиться с целями разведения.
• Правильно выбрать породу.
• Найти рынки сбыта.

На мясо и яйца

Один самец мясного направления весит около 2-2,5 кг. 1 кг мяса стоит около 1000 рублей. Яйца можно частично пускать на развод, а частично – продавать. Если самка снесет за сезон 50 яиц, а высидит 10, то 40 можно продать. Стоимость яиц для кулинарии – 55-200 рублей за штуку. Легко подсчитать, что одна самка только на яйцах приносит от 2 до 8 тысяч рублей в год.

Чтобы получать реальную прибыль, нужно держать крупное стадо маток и молодняк на убой. Важно знать, что мясо можно реализовать только при условии наличия сопроводительных документов – без них ни один нормальный ресторан не купит мясо у частника. Поэтому необходимо оформлять полноценное предприятие, выращивающее поголовье с выдерживанием всех ветеринарных норм и требований.

Охота

Состоятельные люди любят охотиться на фазанов. Приятно получить в качестве трофея красивую птицу. Оптовые цены на взрослых птиц – 1500 и более рублей.

Декорация

У фазанов великолепные перья, которые когда-то использовали для украшения повседневных нарядов аристократы. Сегодня их используют для создания авторских и театральных костюмов, покупают для мини-зоопарков. Если выращивать декоративные породы, можно неплохо заработать.

Сбыт продукции

Берясь за разведение фазанов, следует определиться – с какой целью они будут выращиваться. На мясо или на продажу живьем. В зависимости от этого определяются с породой и с рынками сбыта. Варианты получения прибыли:

• Продажа яиц. Фазанихи откладывают яиц больше, чем могут высидеть. Можно реализовывать яйца, как ценный диетический продукт. Фазаньи яйца считаются диетическим продуктом, аллергологи рекомендуют их для детского питания. Покупателем яиц может стать ресторан или конкретный покупатель, найденный через интернет.
• Продажа взрослой птицы. Потребителями этого направления являются охотничьи хозяйства. Фазанов также можно продавать таксидермистам – для изготовления чучел, а перья – художественным мастерским.
• Продажа тушек. У фазанов вкусное мясо, поэтому оно находит сбыт в дорогих заведениях общепита. Здесь из него готовят элитные блюда для банкетов. Заключив договор прямых поставок, можно получать стабильную прибыль. Фазанье мясо не продается в магазинах, поэтому ферма приобретет в лице ресторанов надежный канал сбыта.

Достоинства и недостатки разведения

Плюсы фазаньего бизнеса:

• Качественное и ценное мясо, обладающее непревзойденными вкусовыми и диетическими характеристиками. Блюда, приготовленные из мяса фазанов, считаются элитными.
• Низкая конкуренция. Из-за специфики разведения и стоимости мяса, немного находится охотников заняться фазанами.

Недостатки домашнего разведения фазанов:

• у фазанов позднее половое созревание;
• большая норма площади на одну особь;
• драчливый характер фазанов;
• большой процент боя яиц – из-за тонкой скорлупы;
• потери при вспышках заболеваний;
• значительные денежные вложения;
• высокая стоимость продукции усложняет реализацию.
• небольшой спрос на продукцию – надо еще найти каналы сбыта, прежде чем получить за выращенную продукцию деньги.

Какие поджидают затраты?

Один из минусов бизнеса по разведению фазанов – большие вложения. Чтобы получать реальную прибыль от продаж надо иметь большую ферму, зарегистрированную официально – только тогда можно будет сбывать мясо. Соответственно, большое предприятие требует больших вложений. Чтобы развести, к примеру, 100 фазанов, понадобится:

• Вольеры общей площадью 300 квадратных метров. Они должны быть разного плана – для отдельных семей, для групп, для самок, самцов, молодняка.
• Специально для вывода птенцов – отдельный питомник площадью 15 квадратных метров.
• Инкубатор – для выведения поголовья.

Первоначальные вложения для открытия фазаньего бизнеса – 5-6 тысяч долларов. Это с учетом затрат на оборудование, инвентарь и племенной материал. Проект, при благоприятном развитии событий, окупается за 2 года.

Отзывы

★★★★★ Надежда Крупенина, 47 лет, Псковская обл. Развожу Охотничьих фазанов на мясо. Чисто для себя – очень люблю их мясо. Бывает, продаю тушку – если очень попросят. На счет ресторанов – сдавать в них мясо не очень-то рассчитывайте. Рестораны берут мясо, только если на него есть стабильный спрос. Фазанье мясо требует специальной обработки. Даже молодых птиц варят не менее полутора часов. Многие заведения общепита отказываются брать мясо без документов. ★★★★★ Михаил Панкратов, Челябинская обл. Купила несколько яиц Золотых фазанов. Заплатила за каждое по 200 рублей. Стала выводить в инкубаторе, при этом пользовалась видео информацией для Охотничьей породы. Оказалось, что Золотым надо создавать другие условия инкубации – температура не та и сроки вывода другие. В итоге из всех яиц каким-то чудом вывелось два птенца. Правда, один скоро погиб. Второй выжил, это оказался самец. Теперь ищу самку, но никак не могу найти.

Скрыть Добавить свой отзыв

Разведение фазанов – интересный и перспективный бизнес. Ставка делается на фантастический вкус мяса и на спрос со стороны охотничьих хозяйств. Чтобы стать владельцем прибыльного фазаньего бизнеса понадобятся определенные вложения, официальная регистрация и желание вникнуть в особенности жизни этих красивых и своенравных птиц.

Разведение и содержание фазанов

Одной из самых излюбленных птиц многих птицеводов является фазан. Разведение и содержание в домашних условиях особей этого вида имеет свои достоинства и недостатки. Выращивание домашних фазанов в качестве фермерского бизнеса подразумевает под собой использование необходимых в хозяйстве технологий. Благодаря советам опытных заводчиков и соблюдению определенных правил можно наладить прибыльный бизнес по выращиванию птиц, а также быстрее вернуть вложенные денежные средства.

Благодаря высоким вкусовым качествам мясо фазанов издавна ценится охотниками всего мира. Большую популярность получили многие продуктивные породы птиц этого вида. Помимо мяса от фазанов можно получить такой ценный диетический продукт как яйца.

Разведение и выращивание

Выращивание фазанов на мясо в условиях домашнего хозяйства довольно затратное дело.

Несмотря на то, что птицы неприхотливы в питании и не очень требовательны к условиям содержания, для получения прибыли придется вложиться на обустройство птичника. В разведение фазанов есть свои особенности, которые должен знать каждый фермер, например, их трусливость.

Почуяв малейшую опасность или услышав резкий звук, птицы тут же взлетят и попытаются скрыться от хозяина.

Если их разводить на даче на открытом воздухе, это доставит немало хлопот. Потому что нужно оградить поголовье от громких звуков и оборудовать для взрослых фазанов специальный вольер.

Фазанов можно выращивать как в небольших домашних хозяйствах, так и на крупных птичьих фермах. Главной целью содержания является получение вкусного мяса и диетических яиц. Мясо и яйца фазанов пользуются большим спросом на рынке. Также поголовье можно пустить на дальнейшую перепродажу или продать в зоологические и охотничьи хозяйства.

Самыми популярными породами для разведения считаются:

• Алмазный фазан. Порода впервые появилась в Китае. В основном разводится в декоративных целях. Особи этого вида не переносят холодов, поэтому выращиваются только в теплых регионах;
• Серебряный. Является лучшей породой для разведения в домашних условиях. Птицы хорошо переносят морозы и имеют высокие показатели яйценоскости (около 50 яиц за сезон). Серебряный фазан относится к мясной породе, так как быстро набирает вес. В среднем масса одной особи составляет 5 кг;
• Золотой. Эта одна из самых популярных декоративных пород. Из-за маленького веса (до 1 кг) птицы не выращиваются в промышленных масштабах. Показатели яйценоскости также невысокие. За один сезон самки дают не больше 25 яиц;
• Степной охотничий. Одна из лучших яйценоских пород. Птицы хорошо себя чувствуют в умеренном климате, обладают крепким иммунитетом и неприхотливы к питанию. Порода разводится для получения вкусного мяса.

Инкубация

Получить потомство фазанят можно самостоятельно с помощью инкубатора.

Инкубация фазаньих яиц — самый бюджетный вариант, не требующий особых затрат.

Но не всегда фермерам хватает своего выводка. В этом случае можно приобрести птенцов фазана у других заводчиков.

Определить здоровых особей очень просто. Птенцы должны быть активными и упитанными на внешний вид, без повреждений.

В среднем взрослая самка приносит почти 100 яиц в год. Но из-за плохой памяти и плохо выраженного материнского инстинкта она не может самостоятельно высиживать птенцов. Поэтому инкубатор является необходимым предметом в хозяйстве.

Основные правила инкубации яиц:

1. Инкубационный период длится около 24-25 дней;
2. Перед закладкой яйца нужно подержать при комнатной температуре в течение 5 часов;
3. После того как они прогреются можно помещать их в инкубатор, температура в котором будет 37,8˚С;
4. На 14 день яйца остужают, для этого достаточно открыть дверцу инкубатора на 10-15 минут. Благодаря охлаждению в яйце повышается газообмен и улучшаются обменные процессы;
5. Важно следить за влажностью воздуха, она должна быть в пределах 60-65%;
6. На 22 сутки следует начать понижать температуру и повышать влажность в инкубаторе;
7. На 24 день она должна быть 37,5˚С, а влажность до 80%.

Организация небольшой фермы требует вложения денежных средств. Содержать фазанов нужно в специально оборудованных вольерах, площадь которых должна быть больше 5 м2. Выбор вольера зависит от породы особей:

• Для охоты птиц можно вырастить в высоких клетках. Просторы необходимы им для полета, так как фазаны должны научиться летать;
• Мясные породы содержатся в обычных вольерах с большим заграждением или в клетках;
• Породы, плохо переносящие морозы, должны содержаться в хорошо утепленных птичниках.

Ухаживать за фазанами не сложно, самое главное знать нюансы разведения и содержания. Не зависимо от породы все особи для создания семьи делятся на пары. Все семьи нужно помещать в закрытые вольеры, где на одного самца будет приходиться от 4 до 5 самок.

Большое количество самок может привести к снижению яйценоскости.

На период размножения птиц можно переселить в клетки. На 1 м2 помещают от 1 до 2 особей.

Очень часто птицы калечатся при попытке взлететь и скрыться от потенциальной угрозы. Чтобы этого избежать, на вольеры натягивают рыбацкую сеть или капрон.

Мягкое перекрытие не дает птицам улететь и защищает их от ударов. В противном случае фазаны могут погибнуть от полученных травм. При возможности лучше оборудовать для птиц просторные вольеры с местами для сна и насеста. Для ночного отдыха в птичниках оборудуют жерди или сучья деревьев.

Летом

Содержание фазанов на приусадебном участке должно максимально напоминать им дикую природу. В диких природных условиях птицы любят прятаться в кроне деревьев и кустах. Содержание фазанов имеет свои особенности, поэтому при обустройстве вольера необходимо соблюдать следующие правила:

• В теплое время года минимальный размер вольера 1,5 х 2 м;
• Гнездо должно находиться на высоте 2 метров от пола. Для сна в птичнике должны быть установлены жердочки;
• В птичнике всегда должно быть сухо. Стенки лучше изготавливать из оцинкованной стали;
• В качестве подстилки лучше использовать смесь из песка и золы. Менять подстилку нужно по мере загрязнения. Для защиты от мелких грызунов на пол устанавливают мелкую сетку;
• Для отдыха и купания птицам нужно оборудовать небольшие лотки, наполненные золой и песком;
• Все лотки, поилки, кормушки и гнезда должны надежно крепиться в вольере так, чтобы птицы не могли их перевернуть и опрокинуть;
• В период гнездования в вольерах нужно оборудовать специальные шалашики из тростника или камыша для самок. Для своего удобства самки сами обустроят гнезда сухими листьями, травой и веточками;
• Даже летом задние стенки вольера следует утеплить поликарбонатными листами. Он защитит птиц от сильного ветра и дождя;
• Из-за плохой памяти самки все время меняют места кладки, поэтому для удобства заводчика вольер должен быть адаптирован таким образом, чтобы легко можно было найти отложенный яйца.

Лучше всего не заставлять птичники лишними предметами. В вольерах должны находиться только необходимые для них конструкции.

Фазаны свободолюбивые и активные птицы, лишние предметы будут им мешать и теснить.

Помимо основных вольеров для выращивания, птицам необходимо оборудовать в саду специальные места для прогулок. Там фазаны будут чувствовать себя наиболее комфортно, что благоприятно скажется на их производительности и здоровье. В прогулочных вольерах обязательно должны присутствовать небольшие деревья и кустарники. Если есть возможность, можно обустроить для взрослого поголовья проточный мини водоем.

Зимой

Большинство пород фазанов считаются морозоустойчивыми. Тем не менее, рекомендуется создать особые условия на ферме для содержания фазанов зимой.

В холодное время года птицы не нуждаются в больших просторных вольерах, поэтому чаще всего зимуют в утепленных птичниках или клетках.

Перед наступлением холодов вольеры необходимо подготовить для зимовки поголовья. Для этого напольное покрытие утепляют специальным материалом и устанавливают утеплители на стены. Они будут защищать птиц от холодного ветра и сквозняков.

Также в птичниках на зиму устанавливают дополнительное искусственное освещение. Оно не только будет обогревать в холода, но и хорошо освещать кормушки и поилки, чтобы птицы не забывали употреблять необходимую для набора веса пищу.

Отсутствие хорошего освещения часто приводит к понижению яйценоскости и плохому самочувствию.

Как кормить фазанов?

В первое время выведенных птенцов кормят мелко порезанным вареным яйцом, постепенно в рацион можно добавлять мучных червей и немного зелени.

Птенцов необходимо кормить каждые 2 часа днем и несколько раз за ночь.

Во время ночного кормления свет в птичнике включается на полчаса. Со временем в пищу птенцам можно добавлять немного комбикорма, который выпускается специально для молодняка. Двухнедельному выводку можно разнообразить рацион следующими продуктами:

• Пшенная каша;
• Прос;
• Кукурузная мука;
• Мелко порубленный клевер или одуванчики;
• Крошки от хлеба;
• Кормовые добавки с кальцием.

Корм для фазанов должен быть разнообразным и сбалансированным. Взрослых особей можно кормить комбикормом, предназначенным для кур. Но при этом дополнительно его нужно сочетать с животным белком.

Кормление фазанов в домашних условиях мало чем отличается от питания других сельскохозяйственных птиц.

Они любят лакомиться насекомыми, улитками пауками и жуками.

Какие продукты должны быть в рационе взрослого поголовья птиц:

• Кукуруза и пшено;
• Подсолнечные семечки;
• Творог;
• Фарш;
• Мясные каши;
• Зеленые корма;
• Овес;
• Вареные и сырые овощи.

Для хорошего пищеварения фазаны должны есть твердую пищу, например, жмых и влажные мешанки на крови.

Суточная норма корма на одну голову составляет 75 г.

Во время гнездования порцию увеличивают до 85 г.

В зависимости от времени года питание фазанов может быть разным.

Летом птицы питаются овощами и зеленью. Зимой их рацион должен дополняться необходимыми подкормками.

Во влажный корм добавляют 2 капли рыбьего жира и 5 г аскорбиновой кислоты на 1 кг корма. Каши в холодное время года нужно сластить. Сахар повысит иммунитет птиц.

Сколько растет до забоя?

Мясо фазанов считается деликатесом, потому что обладает высокими вкусовыми качествами. Благодаря этому оно пользуется большим спросом на рынке. В ресторане цена на мясные блюда из фазана достаточно высокая.

Чаще всего фермеры выращивают птиц только на мясо.

Для забоя выводится специальная порода фазанов, которая обладает высокими мясными показателями. Такие особи быстро растут и хорошо набирают вес. На забой могут пойти птицы весом от 2-2,5 кг. Такую массу фазаны набирают в среднем к 17 неделе.

Стоимость одной тушки достаточно высокая, почти 1500 рублей.

Тушку фазанов трудно найти в супермаркетах. Купить мясо можно только под заказ у заводчиков.

Яйценоскость

В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.

В среднем яйценоскость самок с наступления кладки быстро повышается и уже к июню достигает максимальных показателей.

Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.

Увеличить период яйценоскости и добиться необходимого количества яиц зимой можно с помощью регулирования искусственного освещения.

Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.

Разведение фазанов в домашних условиях для начинающих

Какие нужны условия для разведения фазанов в домашних условиях и по силам ли это начинающим предпринимателям? Птицеводство кажется более выгодным, чем животноводство, так как требует меньше вложений и окупается быстрее. Рассказываем, справедливо ли это утверждение для фазанов, что отличает этих птиц, как их нужно содержать и кормить, а также достоинства и недостатки бизнеса.

Описание и характеристики фазанов

Фазаны — птицы из семейства курообразных. Внешность мужских и женских особей отличается. Самцы крупнее и ярче окрашены. Цвета отличаются: жёлто-зелёные, чёрно-синие, золотисто-оранжевые, медно-красные. Перья красивые, блестящие, с металлическим отливом. Самки обычно серые или коричневые с крапинкой на перьях. Птицы весят до 2 кг.

Эти птицы довольно сильные. Они быстро перемещаются, хотя назвать их длинноногими нельзя. Умеют летать, но почти никогда этого не делают, предпочитая скоростной бег. Только некоторые разновидности фазанов предпочитают полёт, при этом способны подняться на действительно серьёзную высоту. В условиях ферма таких не разводят.

На современном рынке большим спросом пользуются мясо и яйца этих птиц. Иногда заводчики фазанов продают подросших птенцов в охотничьи хозяйства. Все эти направления обещают хорошую прибыль. Однако разведение таких птиц довольно хлопотно и сопряжено с высокими затратами.

Внешность самцов фазанов более яркая, чем у самок

Особенности поведения

Фазаны — очень трусливые птицы. В дикой природе почти всё время прячутся в лесах и на деревьях. Разводить их в открытом дворе не получится: риск, что особи напугаются громкого звука и разбегутся чрезвычайно высок. Без высоких заграждений могут даже улететь. Найти их будет трудно, потому что напуганные особи прячутся довольно хорошо. Поэтому придётся обустроить закрытый птичник и крытый вольер. Так содержание фазанов на приусадебном участке будет более безопасным. Людей боятся, хотя к хозяину привыкают.

Помимо того, что они довольно пугливы и часто прячутся, фазаны драчливы. Самцы вплоть до смерти дерутся между собой, особенно в период размножения. Если их вовремя не развести по отдельным загонам, птицы способны серьёзно изувечить и даже убить друг друга. При этом с другими домашними птицами уживаются мирно.

В дикой природе зимой живут стаями. Так они пытаются защититься от естественных врагов — лис, пум, диких собак, сов, ястребов. Это мало помогает, потому что в первый год жизни погибает примерно 90% особей. В тёплое время года распадаются на моногамные пары. При этом в неволе живут полигамными семьями, приспосабливаясь к внешним условиям.

Породы для разведения: алмазный, серебряный, золотой

Выращивание фазанов как бизнес предполагает выбор определённых пород. Они более массивны, лучше размножаются, в целом здоровее или просто очень красивые. Перед покупкой следует уточнить характеристики породы и попросить у продавца подтверждающие сертификаты, потому что в конечном итоге от генетики немало зависит весь успех фермы. Породы фазанов для домашнего разведения:

1. Алмазные. Только для декоративных целей. Очень боятся холодов, поэтому могут содержаться только в помещениях или тёплых регионах.
2. Серебряные. Оптимальный вариант для фермерства. Не боятся холода, самцы могут вырасти до 5 кг, а самки приносить до 50 яиц за сезон. Подходят для выращивания на мясо и яйца. Это лучший фазан домашний.
3. Золотые. Ещё одна декоративная разновидность. Очень лёгкие, никогда не вырастают больше чем до 1 кг, поэтому не подходят для разведения на мясо. Яиц несут в 2 раза меньше, чем серебряные: в пределах 30 за сезон.
4. Степные охотничьи. Особи среднего размера, с хорошей яйценоскостью. Разведение охотничьих фазанов перспективно с целью продажи подросшего молодняка в охотничьи хозяйства.
5. Румынские. Идеальны для мясного разведения, так как уже в 2 месяца мужские особи весят 1 кг.

Приобретение птиц для разведения

Разведение фазанов в домашних условиях для начинающих стартует с покупки молодняка или яиц. Купить подросших птенцов или взрослых птиц дороже, чем яйца для инкубации. Но этот вариант более надёжен и оптимален для новичков, потому что для инкубации тоже нужен опыт.

Где купить живых фазанов? У заводчиков или на птицеводческой ферме, чтобы получить на руки документы о здоровье всех птиц и не сомневаться в породе.

Цена на живых птиц колеблется от 200 до 10000 рублей. Она зависит от разновидности, возраста, здоровья особей. При оптовой покупке большого семейства обычно делают скидку. Декоративные породы стоят дороже мясных. Так золотой или алмазный самец обойдётся в 9000-10000 рублей, а румынский цыплёнок — всего 1000.

Начинающему хозяйству стоит остановиться на 4-5-месячных подросших птицах.

Фазанов содержат в закрытых вольерах, чтобы они не могли убежать или улететь

Сезон размножения

Сезон размножения у фазанов начинается весной, когда прирастает световой день. Как правило, особи в стае делятся парами и занимают гнездовые участки. Самцы будут очень ревностно охранять своё гнездо, поэтому лучше создать такую возможность всем парам. В противном случае неизбежны драки и смерти.

Моногамия и полигамия фазанов также зависит от состава стаи. Например, если самцов меньше, чем самок, самцы образуют полигамные семьи. Если всех поровну, птицы образуют моногамные пары. Допускать, чтобы самцов было больше, неразумно: птицы будут сражаться за самок.

В вольере высаживают кусты и другую растительность — там будут гнёзда. Чтобы увеличить долю оплодотворённых яиц, за 30 дней до сезона самки получают курс антибиотиков. Самки начинают спариваться с 8 месяцев, самцы позже, обычно с 14-18 месяцев. Фертильный возраст у фазанов заканчивается в 2,5 года.

Необходимые условия содержания

Чтобы бизнес был прибыльным, необходимо обеспечить особенные условия содержания фазанов в домашних условиях. Этим птицам нужен большой крытый вольер с утеплённым укрытием от дождя. Одной птице нужно в среднем 2 кв.м. Тесные дворы не подойдут, в них особи заболевают и набирают меньше веса. В укрытии устанавливают жерди и насесты, где птицы могут отдохнуть, заночевать.

При обустройстве вольера стоит учесть, что самки часто забывают, где отложили яйца. Посадите растения и расставьте корзины так, чтобы потерянные яйца было удобнее отыскать. Все заграждения нужно перетянуть мягкими эластичными материалами, например, капроном. Фазаны нередко пытаются взлететь или разгоняются до высокой скорости, врезаясь в ограждения. Это чревато травмами и даже смертью птиц.

В зоне выгула нужно посадить кусты и растительность: там разместятся гнёзда, а птицы смогут спрятаться. Функцию гнёзд отлично выполняют ивовые корзины. Вольер должен быть закрыт заграждением высотой около 2 метров. Пол песчаный, потому что фазанам нужны пылевые ванны. Так они соблюдают гигиену и избавляются от насекомых. Песочная пыль забивается под перья, лишает блох и других паразитов воздуха, а заодно и полирует перья.

Вольер обязательно тёплый, потому что большинство разновидностей фазанов категорически трудно переносят холод. Особенно это важно цыплятам: температура в месте их содержания не должна опускаться меньше 27 градусов. Тишина — другой немаловажный фактор выращивания фазанов. Громкие звуки провоцируют стресс, и яйценоскость самки падает вместе с доходами фермера.

Выведение птенцов из яиц

Другой вариант создать своё поголовье фазанов — купить яйца для инкубатора и вывести птенцов самостоятельно. Это дешевле, но более рискованно: возможно, что довести инкубационные яйца до вылупления птенцов не выйдет. Такие яйца нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами, вероятность выводимости снижается. Процесс займёт почти месяц — 25 дней.

Первые 2 недели яйца лежат в инкубаторе при температуре 38,5 градусов и влажности 60-70%. Само вылупление займёт сутки, при этом температуру и влажность нужно немного снизить, а вентиляцию — усилить. Когда цыплята начнут вылупляться, влажность возвращают к прежнему уровню.

Фазаны живут моногамными и полигамными семьями, подстраиваясь под окружающие условия

Фазанята очень чувствительны к холоду, поэтому вылупившихся птенцов содержат в помещении с температурой около 30 градусов. Такого режима придерживаются около 2 месяцев, затем птенцы могут жить в общем вольере. В первые сутки после вылупления фазанятам дают крутое яйцо, тёртую морковь, толчёный белый хлеб. Потом в их рацион вводят белок — мучных червей.В 10 дней начнут клевать сами, а в 5 недель могут перейти на взрослую еду.

Вольер для птиц

Как разводят фазанов? Этим птицам нужен большой вольер: 2 кв.м на 1 взрослую особь. Чтобы поголовью было удобно, оно быстро набирало вес и несло яйца, нужно соблюсти следующие условия:

1. Большая площадь. В тесных помещениях фазаны скорее заболевают и хуже растут.
2. В вольере обязательны хорошие заграждения до 2 метров с мягким покрытием: так птицы не травмируются.
3. Песчаный пол. Если засыпать пол или землю нет возможности, стоит поставить несколько глубоких коробок с песком.
4. Укрытием послужат кусты, а гнёздами — корзины из ивовых прутьев.
5. В вольере всегда тепло и нет сквозняков.
6. Самки теряют кладки яиц, поэтому продумайте пространство так, чтобы его было легко проверять.
7. Кормушки и поилки нужно закреплять, потому что быстро бегающие трусливые птицы могут перевернуть их.

Кормление фазанов

Теперь рассмотрим, что едят фазаны. Это всеядные птицы, белок занимает в рационе очень важное место. Без него особи могут заболеть, будут хуже набирать массу и нести меньше яиц. Основу рациона составляют кукуруза, пшеница, ячмень и свежие овощи. Полезно добавлять в еду птиц аскорбиновую кислоту, рыбий жир и сахар. Это положительно сказывается на иммунитете и яйценоскости.

Источниками белка являются рыбокостная мука, мучные черви. Как и другим домашним птицам, фазанам полезны мел и галька. Зимой нужны витамины, а перед размножением — антибиотики (биовит, эритромицин и пенициллин). Вкусовые предпочтения могут быть связаны с породой.

В день одна взрослая птица съедает всего 100 грамм еды, зимой незначительно больше. Всегда пьют холодную воду. Молодняк может есть только насекомых и моллюсков. Но по мере взросления фазаны переходят на смешанное питание.

Большинство видов нормально переносят зиму, но всё же холод может быть губителен для птиц. Лучше перевести всех в крытое помещение, необязательно такое же просторное как вольер. Главная задача — уберечь птиц от переохлаждения и ветра. На стены и пол ставят утеплители.

Помещение для зимовки не может быть тёмным, иначе птицы будут плохо различать корм и потеряют в весе. Световой день искусственно продлевают. Рацион нужно увеличить, добавить витамины и белок.

Взрослая птица съедает примерно 100 гр ежедневно

Болезни и лечение

Домашнее разведение фазанов осложняется склонностью этих птиц к болезням. Они подвержены как инфекционным, так и незаразным заболеваниям. Инфекции особенно опасны, так как мгновенно распространяются среди поголовья и угрожают уничтожить всех птиц. В случае с фазанами любую болезнь легче предупредить, чем вылечить, поэтому условиям содержания и питания уделяют максимальное внимание. Самые распространённые болезни:

1. Оспа. Вирусная болезнь с огромным процентом смертности. У заражённых появляется сыпь и одышка. Нужно оперативно применить противовирусные препараты, а сыпь намазать раствором люголя.
2. Аспергиллёз. Вызывается грибком, поражает бронхи. Заражённая птица слишком много пьёт, её клюв и лапы синеют. Лечится противогрибковыми аэрозолями.
3. Ларинготрахеит. Вирус, передаётся через еду и воду. Заболевшие птицы теряют аппетит и дышат с трудом. Лечение назначает ветеринар.
4. Орнитоз. Это расстройство пищеварения передаётся воздушно-капельным путём. Особи заражают друг друга через еду. Признак — малая подвижность и сонливость. Не лечится, поэтому больных нужно немедленно изолировать, а вольер дезинфицировать.
5. Дерматит. Это воспаление травмированной кожи. Фазаны быстро бегают, резко взлетают и много дерутся, поэтому часто травмируются. Лечение затрудняется тем, что особи расклёвывают зудящие раны. Назначают антибиотики, а раны мажут йодом.
6. Аспергиллёз. Происходит, когда в организм птицы попадают плесневые грибы. Источник — испортившаяся пища, грязные кормушки и подстилки. Опознать болезнь можно по затруднённому дыханию и чиханию. Болезнь никак не лечится, поэтому гигиене и свежести продуктов следует уделять много внимания.

Достоинства и недостатки бизнеса

Выращивание фазанов может стать прибыльным бизнесом, а может принести убытки. Конечный успех хозяйства зависит от фермера, точнее, от того, как правильно он выбрал породу, обустроил вольер и продумал питание для поголовья.

Преимущество выращивания фазанов как бизнеса в увеличивающемся интересе к продукции. Люди всё чаще ищут, как правильно приготовить фазана и как разделать фазана. Цена мяса и яиц этих птиц значительно выше куриных, поэтому доход обещает быть более значительным.

Кроме того, у заводчиков фазанов есть дополнительные каналы сбыта — охотничьи угодья, куда можно по высокой цене продать молодняк. Эти птицы нетребовательны, некапризны и живут в довольно скромных условиях. Едят довольно мало, а хорошей массы и зрелости достигают уже в первый год жизни.

Относительно недостатков можно отметить необходимость просторного вольера. Это сопряжено с излишними затратами при аренде земли. Фазаны подвержены целому ряду заболеваний, часть из которых смертельна, а также склонны травмироваться и драться. Поголовье придётся постоянно контролировать. Даже мелкие недочёты вроде недостаточного освещения могут пагубно отразиться на здоровье птиц и их весе.

Фазаны — всеядные птицы, едят зерновые и насекомых

Рентабельность

Работающие фермеры оценивают рентабельность содержания фазанов в 45-50%. Мясо этих птиц дорогое, реализовать 1 кг можно за 400-500 рублей. Это в 2 раза выше, чем цена курицы. Чтобы обеспечить более стабильную прибыль, стоит заключить с заказчиками контракт, где зафиксировать сроки и объёмы поставок, а также их стоимость. Это может спланировать работу и заранее обеспечить сбыт.

Другой источник дохода — яйца. Считаются питательным продуктом с высоким содержанием витаминов. На рынке их мало, потому что яйценоскость фазанов гораздо ниже куриной. В лучшем случае одна самка принесёт за полгода около 50 яиц. Десяток яиц в розницу продаётся в пределах 200 рублей, поэтому разведение на мясо выгоднее.

Альтернативный вариант заработка на фазанах заключается в продаже молодняка в охотничьи хозяйства. Цена одной птицы в среднем составит 8-10 тысяч рублей. Спрос небольшой, хорошим результатом будет продавать 15-20 птиц в сезон.

Кто купит фазанов? Вот несколько вариантов:

• торговые сети и розничные магазины продуктов;
• кафе и рестораны;
• частные покупатели, желающие приобретать мяса и яйца без посредников;
• охотничьи хозяйства.

Для увеличения прибыли рекомендуется заключать контракты с торговыми сетями, ресторанами и охотничьими хозяйствами. Не стоит ограничиваться только одним каналом сбыта, лучше сочетать их между собой.

Разведение фазанов — перспективное направление птицеводства. Они менее прихотливые чем курицы, а их мясо стоит в 2 раза дороже. При создании хозяйства особенное внимание нужно уделить выбору породы и обустройству вольера. Чтобы больше узнать о разведении фазанов, посмотрите видео.