Для любого человека дата 18 лет – является важной и знаменательной. Хочется отметить этот день особенно. Если раньше решали родители – как отмечать День рождения и где, то совершеннолетие пора встретить так, как хочет сам именинник.
Самый большой и лучший подарок от родителей – поддержка идей виновника торжества в финансовом плане.Вместе решить вопрос как отметить 18 лет будет на много проще.
Содержание
Совет для родителей:
Расспросите ребенка о его желаниях и предпочтениях, сколько гостей он хотел бы пригласить, где бы хотел отметить праздник. Любые разумные пожелания стоит поддержать, посоветовать что-то конкретное в спорных вопросах. И помните, для вас места на молодежной вечеринке скорее всего не будет (все зависит от желания виновника торжества и вида задуманного празднования). Для родителей, бабушек и крестных, если в этом есть необходимость, организуйте отдельный стол. Навряд ли кто-то будет против.
Совет для именинника:
Определитесь с местом празднования. Если хотите устроить вечеринку дома, обсудите этот вариант с родителями, продумайте развлекательную программу. Можете устроить тематическую вечеринку с оригинальными приглашениями и не менее оригинальными развлечениями.
Также можно день рождения 18 лет отпраздновать в клубе, в боулинге, в парке аттракционов – все зависит от индивидуальных предпочтений. Оцените бюджет и подберите наиболее оптимальное решение.
Меню на 18 лет — простое и сытное, современное и интересное
Закуски
Канапе
На красивые шпажки можно нанизать все что угодно. Приятное сочетание вы получите, если оденете дольку лимона, оливку и квадратный кусочек твердого сыра.
Жульен в хлебцах
Оригинальная и сытная закуска. Вам потребуется: французский батон или маленькие круглые хлебцы, 600 гр. Шампиньонов, 50 мл. сливок, небольшая головка лука, сливочное масло, столовая ложка муки, по вкусу соль и зелень, 200 гр. сыра.
Приготовление: из «французского» батона делаете заготовки – режете на кусочки толщиной 4-5 см, выбираете мякиш, раскладываете на противне. Если берете в качестве основы круглые хлебцы — срезаете немного верхушку и так же выбираете мякиш. Лук поджарьте на сливочном масле, добавьте нарезанные грибы, все доведите до полуготовности. Посыпьте мукой, а затем введите сливки, посолите и добавьте зелень, доведите до готовности. Разложите по заготовкам из хлебцев, посыпьте натертым сыром, поставьте в разогретую духовку до образования румяной корочки.
Фаршированные помидоры черри
10 помидорчиков разрежьте пополам, аккуратно извлеките мякоть, разложите начинку: сыр мягких сортов (80 гр) смешайте с раздавленным зубчиком чеснока и мелко нарезанной зеленью укропа, заправьте 2 ложками сметаны. Разложите в помидорчики и украсьте колечками оливок.
Основное блюдо
Ризотто с куриным шашлыком
Сложно? Ни капельки! Отвариваем до полуготовности рис из расчета 1 стакан на 5 человек, выкладываем в сотейник с разогретым сливочным маслом, солим по вкусу, добавляем немного воды, тушим 10 минут, регулярно помешивая, смешиваем с овощами: кукурузой, горошком, болгарским перцем.
Шашлык. Небольшие кусочки куриного филе (1,2) кг нанизываем на деревянные шпажки, складываем в емкость, добавляем 1 ст. ложку жидкого дыма, 3 ст. ложки яблочного уксуса, 2 зубчика толченого чеснока, по ч. ложке соли и сахара, 150 гр. воды. Оставляем мариноваться на 1 час. Выкладываем плотно на противень, смазанный растительным маслом (желательно оливковым) и ставим в разогретую духовку на 30 минут (примерная температура 2200С).
Напитки
Если выбираете спиртное, отдайте предпочтение легким коктейлям.
Мохито 1 порция
Половинку лайма выжимаем в стакан, цедру кладем туда же, перетираем с листиком мяты и ложкой сахара, добавляем 2/3 стакана льда, 30 мл. белого рома (например «Бакарди»), до верха заполняем тоником или спрайтом.
Американо 1 порция
В высокий стакан следует наполнить кубиками льда, налить 30 мл ликера Campari, 20 мл вермута, долить до нужного объема содовой, украсить долькой апельсина.
Десерт
Легкое пирожное и фрукты, можно и свечи на торте зажечь… Чтобы не терять время на приготовление и следование сложным рецептам, воспользуйтесь готовой выпечкой.
Развлечения на 18-летие
Зачем придерживаться стандартов или тематик. Заранее предложите двум-трем друзьям стать ответственными за какое-нибудь развлечение. Можно предложить свои идеи или все отдать в их руки. Главное требование – чтобы было весело! Если вам и вашей компании есть о чем пообщаться, если у вас много общих интересов не перегружайте праздник занудными конкурсами, двух-трех легких развлечений будет достаточно.
Проведите конкурс под названием «Идеальный»
Веселый конкурс для двух команд: парней и девушек. Каждой команде необходимо предоставить: воздушные шарики различных форм, цветов и размеров, ножницы, нитки, скотч, маркеры. Задача команды девушек – создать идеального мужчину, а для команды парней – идеальную женщину, используя предложенный материал. Веселая музыка в качестве фона и ограничение времени (5-8 минут) придадут задор конкурсу.
Уделите отдельное внимание подборке музыки: преимущественное большинство должны занимать новинки, пусть они перемежаются старыми, всеми любимыми треками и спокойными композициями.
Желаем, чтобы ваш праздник прошел весело и задорно, а главное интересно и ярко! С восемнадцатилетием!!!
Главная / Жизнь Семьи / Кулинария / Праздничное меню / Детское меню на день рождения
Материалы, присланные пользователями
День рождения ребенка — это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню.
Детское меню на день рождения. Детский стол на день рождения
Мы рекомендуем вам организовать детский стол на день рожденияпо принципу шведского стола. Все должно бытьнебольшого размераипорционное. Разнообразие и красивое оформление блюд приветствуется.
Если вы готовитесалаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного теста. Очень красиво смотрятся салаты, поданные в прозрачных стаканчиках. Замечательная идея — организоватьсалат-бар. Для этого нужно по отдельным тарелочкам разложить нарезанные ингредиенты – вареную картошку, свеклу, морковь, свежие помидоры и огурцы, консервированную кукурузу и зеленый горошек, мясо, курицу, колбасу, вареные яйца, зелень и т.п.. И заправки к ним – домашний майонез, сметану, масло. Дети сами накладывают то, что любят и намешивают себе салаты. Важно для кулинарных экспериментов предлагать маленькие тарелочки, чтобы из-за неудач не страдало слишком много продуктов.
Фрукты и десерты можно также разложить в порционные стаканчики или, например, вафельные рожки.
Детский день рождения дома. Рецепты детский день рождения фото
На горячее советуем вам приготовитькуриные шашлычки на шпажках. Куриные шашлычки получаются красивыми и сочными! Не забываем слегка остудить их перед подачей на детский стол. Рецепт см..
Детский день рождения меню фото. Проведение детского дня рождения
Большой популярностью у детей пользуютсяканапе. Вам понадобятся палочки для канапе или деревянные шпажки для шашлычков. И то, что на них нанизывать: огурцы свежие и соленые, авокадо, сладкий болгарский перец разных цветов, морковь сырая и вареная, сыр, плавленный сыр в пластинках, вареные и очищенные перепелиные яйца, мясо, курица, колбаса, оливки, маслины, яблоки, апельсины, помидоры черри, виноград и т.п. Огромнуюколлекцию канапевы найдете по этой ссылкеЗдесь есть канапе с семгой, сыром, креветками, с ветчиной, бужениной и колбасой, канапе с курицей, уткой и индейкой, 12 канапе с селедкой и многое другое.
А вот пример фруктово-ягодных «шашлычков» на шпажках.
Можно подавать к столу уже готовые канапе, а можно предложить детям сделать себе канапе самим из подготовленных заранее продуктов.
День рождения ребенка что приготовить. Детский день рождения что приготовить
Дополнят стол мини-бутербродыс ветчиной, селедочным маслом, паштетом из куриной печени и сырным соусом. Можно положить начинку не на хлеб, а втарталетки. Не забудьте также прорулетики из лаваша и баклажан,фаршированные яйца и помидоры. Большое количество полезных рецептов вы найдете на сайте Анастасии Скрипкиной, в разделе»Закуски и бутерброды»
Рецепты на день рождения ребенка. Рецепты для детей. Детское меню
На горячее рекомендуем вам приготовить порционные мини-пиццы. Мало найдется детей, которые не любят это блюдо.
Если дети уже достаточно взрослые и возможности вашей кухни позволяют заняться кулинарными экспериментами, то вы можете предложить им приготовить пиццы для себя самим. Дети получают готовые основы из теста и заполняют их выбранными ингредиентами на свой вкус. Пиццы запекают и каждый получает результат своих кулинарных изысканий.
Еще один беспроигрышный вариант -ассорти из макарон. Большинство детей их очень любят. А чтобы блюдо было более праздничным, купите макароны разной формы и цвета, сварите их (отдельно друг от друга) и красиво разложите на тарелках. Так же можно подать различные заправки – томатный соус, тертый сыр, измельченное вареное мясо для «макарон по-пиратски”.
Сладкий стол на детский день рождения. Рецепты десертов
Конечно, ни один детский день рождения не обходится без торта. Торт может быть домашний или покупной, на ваше усмотрение. Мы же рекомендуем вам подать торт на специальном блюде с ножкой. Торты, пирожные и фрукты, расположенные на таких блюдах, смотрятся очень празднично и торжественно. Блюдо с ножкой можно купить в магазине, а можно сделать самим. Для этого вам понадобятся тарелки разного диаметра, а также подсвечники или фужеры. Склейте их между собой при помощи клеевого пистолета. Готовую конструкцию при желании можно покрасить аэрозольной краской из баллончика. См..
Советуем вам включить в меню два сладких блюда, очень любих детьми:желеимороженое.
Желе сделайте в порционных стаканчиках или на блюдечках. Для его изготовления лучше использовать натуральные красители, например, ягодный сок. Можно сделать желе многослойное, разноцветное, молочное или мятное. Большое количество самых разнообразных рецептов приготовления желе см. на кулинарном сайте Анастасии Скрипкиной
Интересная идея — организоватьфабрику мороженого. Звучит грандиозно, пользуется неизменным успехом, а провести ее совсем просто. Нужно подготовить мороженое (лучше самое простое, но вкусное — пломбир). А к нему заготовить наполнители: молотые орешки, цукаты, нарезанные кусочками свежие или консервированные фрукты, ягоды, вафли и печенье, шоколад, кокосовую стружку, сиропы и варенье. Важно не забыть красивые стаканчики (или пиалки) и специальные ложки для формирования шариков мороженого.
Напитки на детский день рождения. Детское меню на праздник
Что касается напитков, то мы советуем вам вместо покупных соков и сладкой газировки подать на стол домашнийкомпотиз сухофруктов или ягод,домашний лимонадили молочно-фруктово-ягодныйкоктейль. Любые напитки лучше также заранее разлить по индивидуальным бокалам или бутылочкам.
Анна Пономаренко
