Как испечь торт машинку в домашних условиях?

Торт в виде машинки – радость не только детская. Ранее мы уже делали детский тортик Молния Маквин с мастикой по чертежу, который можно сделать и с кремом.

Готовый торт Машинка из крема

Сегодня мы попытаемся сделать десерт тоже в виде машинки, но упростим себе задачу: станем формировать форму машинки «на глаз», а потом замаскируем все неровности кремом. Итак, приступаем к сборке торта в виде машинки, не требующей больших затрат времени.

История

Раз уж мы готовим мальчиковый тортик в виде машины, то поговорим об автомобилях. Знали ли вы, что современное автотранспортное средство для передвижения состоит из нескольких тысяч деталей, а в частности из 15 и до 20 тысяч. Из это пары десятков тысяч автомобильных деталей всего лишь до 300 запчастей относятся к числу наиболее важных комплектующих. Именно эти 300 деталей и тянут наибольший процент затрат при эксплуатации автомобиля любой категории.

Классический автомобиль с иллюстрацией внутренних деталей

История происхождения автомобиля довольно таки длинная и интересная, но поговорим о первых гоночных авто.

Появление первых гоночных машин случилось благодаря первых же и соревнований на скорость. Так в период автомобилизации всего мира во Франции в 1894 году были организованы первые гоночные соревнования маршрутом движения от Парижа и до самого Руана протяженностью около 127 километров. Находчивые призывы участвовать в автомобильных «забегах» на то время звучали и публиковались в таком виде: все желающие приглашаются для участия в «Конкурсе безлошадных экипажей».

Фото первых гоночных соревнований безлошадных экипажей

Приз тех соревнований составлял 5 тысяч франков, а главным (и единственным) условием участия в соревновании состояло в скорости 10 км/час. Отметим, что это был желательный максимальный критерий скорости. И победители получили приз, развившие скорость своего авто до 12 км/час с объемом двигателя в 2,5 л.с.: команда «Пежо» и «Панар-Левассор».

Ингредиенты для мультяшного торта

бисквитные коржи (приготовим простой бисквит на сметане)

крем (будем использовать белковый крем – он отлично держит форму)

красители (конечно же, пищевые, но не обязательно использовать химию – можно сделать все из натуральных ингредиентов)

Инвентарь

духовой шкаф

разъемная форма для выпекания

нож

разделочная доска

подставка под торт или блюдо для сборки

блендер

миска

холодильник

миксер

столовая ложка

кондитерский шприц

Как сделать торт машинку

Под бисквиты многие хозяюшки используют круглые разъемные формы – я не исключение. Нам все равно, какой формы будет бисквитный корж, но проще формировать торт-машинку из круглой формы.

Готовый бисквит для торта

Разрезаем корж так: по бокам снимаем округлые части, одну из которых делим пополам.

Разделка бисквита на правильные части

Кусочек, что поделен пополам, устанавливаем на переднюю часть основания бисквитного коржа.

Формируем верх машинки бисквитными обрезками

Передняя часть сбоку выглядит так.

Передняя часть: вид сбоку

Обрезки пока оставим, станем их использовать в качестве крошки для формирования полной формы машинки.

Достаточно высокий бисквит мы не оставим в целости: разрезаем его вдоль на несколько частей, чтобы прослоить кремом.

Чтобы избытки крема не выступали из бисквита, нанесем его сначала по периметру, а затем прослоим и полную площадь коржа (как это сделать смотрим подробнее ).

Крем на основании торта сначала наносим по периметру

Прослаивать тортик можно с использованием абсолютно разных кремов, а чтобы разнообразить десерт в разрезе – добавим в кремообразную массу пищевой краситель.

Промазанный кремом бисквит в виде заготовки машинки

Бисквитные обрезки измельчим (проще использовать блендер).

Бисквитные обрезки для крошки

Смешаем бисквитную крошку с кремом.

Крошка из обрезков бисквита для лепки форм торта

Мы должны получить массу, схожую с тестом для пирожного «Картошка».

Молотый бисквит с кремом

Эта масса станет для нас скульптурной, из нее мы слепим выпуклости: спойлер, бампер и прочие детали на торте-машинка.

Лепим округлости машины из кремово-бисквитной массы

Вот так вылепим спойлер.

Скульптурная лепка тортика: вид сбоку

Так заготовка торт-машинка выглядит сзади.

Сформованные окружности торта: вид сзади

Украшение торта в виде машинки кремом

Украшать машинку мы будем заварным легким белковым кремом.

А вот покроем макет тортика сначала белковым кремом, который взобьем с мягким сливочным маслом, куда сразу добавим краситель – его можно видеть в центре не размешанной массы.

Взбивание сливочно-белкового крема

После тщательного перемешивания, получаем такой красивый крем.

Крем с добавлением пищевого красителя

Обмазываем тортик со всех сторон, и отправляем в холодильник на отстой – для застывания.

Заготовка торта Машина, покрытая кремом

После застывания крема, прочертим на тортике фрагменты основных деталей, которые нам нужно будет ярко выделить при украшении.

Обозначены основные детали: двери, колеса, молния, окошки

Готовим легкий, отлично взбитый белковый крем.

Взбивание белкового воздушного крема

Добавим в него немного желтого пищевого красителя.

Добавление нескольких капель пищевого красителя в крем

Вот такой яркий крем получился, которым мы определим молнию, фары, и даже количество лет именинника на тортике.

Хорошо размешанный крем с красителем до однородности

Начинаем работать над украшением машинки – прорисовываем детали.

При украшении торта кремом лучше начинать с мелких деталей

Нарисованные части заполняем кремообразной массой.

Заполненные кремом мелкие детали

Постепенно покрываем тортик кремами нужного цвета.

Фрагментарное покрытие торта кремом нужного цвета

Рисуем кондитерским мешочком задние окошки. Не каждая хозяюшка умеет делать рисунки с использованием кондитерского мешка с насадками, но это и не имеет значения – рисуем полосочками.

Прорисовка окошек цветным кремом

Получим очень вкусный, красивый, и довольно интересный в разрезе тортик в виде машинки.

Готовый торт Машинка из крема в разрезе

Уникальный торт в виде машинки порадует всех, тем более с цветами можно экспериментировать!

Торт Машинка из крема порадует и девочек

И не только с красителями для крема, но и с формой самого торта!

Кремовый торт Машина — отличный презент для работников всех отраслей

Ну уж если Молния Маквин вне конкуренции, то можно украсить десерт и под этого мультяшного героя.

Кремовый торт Молния Маквин

Фееричной фантазии вам и новых достижений!

ШокоЛАДный торт «Лада» — Вегетарианские рецепты

Продолжаю изучать книгу с сыроедческими рецептами. В ожидании долгожданного приезда лучшей подруги решилась приготовить первый в своей жизни сыроедческий торт и назвать его в честь гостьи 🙂

Для его приготовления нам понадобится разъемная форма для торта (у меня была диаметром 25 см), блендер (не обязательно высокоскоростной, подойдет обычный), кофемолка.

Ингредиенты для коржа:

• грецкий орехи 2,5 стакана
• изюм 2 стакана
• оливковое масло 2 столовые ложки
• лимон 1 шт.
• клубника 0,5 литра

Ингредиенты для глазури:

• лимон 1 шт.
• орехи пекан 1 стакан
• мед 0,5 стакана
• морская соль 1/4 чайной ложки
• кэроб 4 столовые ложки
• ванильный стручок 1 шт.
• кокосовая стружка 1 горсть

Итак, займемся коржом.

Промоем грецкие орехи и измельчим их в блендере.

Высыпаем в миску. Затем измельчаем промытый изюм, добавляем к нему прямо в блендер оливковое масло и сок одного лимона, еще раз перемешиваем. Перекладываем эту пасту в миску к орехам.

Все хорошо перемешиваем руками. Получается хороший колобок размешанного теста. Разделим его на две части.

Теперь закроем дно разъемной формы полиэтиленовой пленкой. Берем одну часть теста. От нее отщипываем маленькие кусочки, разминаем в руках и выкладываем на дно формы.

Так выкладываем все дно тонким слоем теста.

Теперь нарежем клубнику и выложим ее на первый слой как можно плотнее, ближе друг к другу.

Для второго слоя коржа также отщипываем понемногу тесто, разминаем и аккуратно выкладываем на клубнику.

Теперь аккуратно снимаем бортики формы, накрываем корж тарелкой и переворачиваем его. Убираем дно, аккуратно снимаем пленку. Это основа торта.

Приступаем к глазури

Даже если вы используете высокоскоростной блендер, лучше сначала измельчить орехи пекан в кофемолке. Я этого не сделала сразу, пришлось много раз включать блендер. А если у вас обычный блендер, тогда сам Бог велел, сначала воспользоваться кофемолкой 🙂

Теперь в блендер к орехам добавляем сок одного лимона, мед, соль, кэроб и стручок ванили. Все перемешиваем. Если необходимо, можно добавить пару чайный ложек воды или лимонного сока. Только осторожно, если глазурь будет слишком жидкой, ей будет трудно удержаться на боках торта.

С помощью лопатки или ножа намазываем глазурь на торт сверху и по бокам.

Теперь бока торта украсим кокосовой стружкой, а сверху можно выложить любые ягоды. Поставим торт в холодильник на несколько часов, чтобы было легче его разрезать.

Подпишитесь на ежедневные обновления в моей группе Вконтакте —kurkuma108 и на моей странице в Instagram.

Торт «Автомобиль» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Думаете сделать торт «Автомобиль» в домашних условиях могут только опытные кондитеры? Достаточно немного усилий и огромного желания, чтобы воплотить даже самую смелую идею в жизнь. Заранее необходимо определиться с моделью авто и сделать шаблон, по которому будет формироваться тортик. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука и тесто Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

1. Корж можно выбрать любой и испечь его по проверенному рецепту. Когда он как следует остынет к нему необходимо приложить шаблон (их нужно заготовить несколько — общего вида машина, а также днища и вида сверху) и вырезать основные детали будущего авто.

2. С помощью заготовки вырезать днище и верх. Рецепт приготовления торта «Автомобиль» требует внимательности и терпения, однако особой точности, учитывая каждый миллиметр, все-таки не нужно.

3. Когда коржи обрезаны, их можно сложить воедино и увидеть приблизительно внешний вид авто. Если есть существенные несовпадения, обрезать лишнее.

4. Теперь торт снова можно разобрать и промазать коржи кремом. Не стоит использовать слишком жирный и жидкий крем, так как с ним будет гораздо сложнее работать, особенно новичку. Из обрезков коржей можно доложить недостающие части.

5. Можно сделать пробную примерку — приложить шаблон и торту и убедиться, что все идет по плану. Если нет, тогда самое время исправить все неточности.

6. Оставшиеся коржи соединить с размягченным сливочным маслом и взбить до однородности. С помощью такой лепильной массы можно придать торту необходимые округлости, а также сформировать кузов, окна и прочие элементы.

7. Колеса можно сделать из коржа или печенья. Поместить их нужно будет гораздо позже.

8. Оформить автомобиль с помощью лепильной массы со всех сторон и отправить в холодильник на пару часов.

9. Тем временем можно подготовить мастику. Ее можно сразу окрасить с помощью пищевого красителя или раскрасить все элементы отдельно. Накрыть тортик листом мастики и плотно прижать. Обрезать все лишнее и продавать контуры основных элементов (можно с помощью шила).

10. Торт «Автомобиль» в домашних условиях начинает обретать не только форму, но и натуральный внешний вид.

12. Завершающий этап — это колеса, которые необходимо также обтянуть мастикой, и цветовое оформление машины. Раскрасить тортик можно абсолютно любым цветом.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Торт машинка пошаговый фото-рецепт + видео

Ингредиенты и инструменты для изготовления торта машинки BMW:

Разрезаем корж бисквита на 3 части по горизонтали.

{banner_banner1}

Нижний слой оставляем в форме с раздвижными бортами и выкладываем на него 1/3 часть сливочного крема. Затем покрываем его 2й частью коржа и снова перемазываем кремом.

Третью часть разрезаем на две части ¼ и ¾ и выкладываем, под одну сторону, сразу большую часть, затем меньшую и промазываем их кремом, как на фото. Даем торту немного постоять.

Делаем колеса: молд наполняем мастикой и отправляем в морозилку на 10-15 минут.

Хорошо застывшую мастику извлекаем из молда и получаем колесо. Окрашиваем его черным гелиевым пищевым красителем, немного разведя его спиртом или водкой.

Формируем торт: обрезаем излишки торта придавая ему форму автомобиля.

Затем делаем более покатым лобовое стекло авто.

{banner_banner2}

Обрезки торта измельчаем с помощью блендера и полученной массой формируем выпуклости на капоте машины.

Делаем углубления для колес автомобиля.

Выравниваем торт масляным кремом под покрытие мастикой.

Мастику для покрытия торта, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см и покрываем им торт. Разравниваем мастику руками, удаляем воздух и обрезаем излишки мастики.

Черной краской размечаем фары, лобовое, заднее и боковые стекла оставляем их серого цвета, все остальные части автомобиля окрашиваем в черный цвет.

Из черной мастики изготавливаем передний и задний бампер, а также остальные элементы декора.

Из белой мастики с помощью круглых вырубок разного диаметра изготавливаем значок BMW и фары. Клеим их на торт.

Из черной мастики изготавливаем боковые зеркала, закрепляем из на зубочистке, а затем с помощью все той же зубочистки устанавливаем их на торт. Последними, в заранее приготовленные отверстия, вставляем колеса.

Тюнинг Лада Приора седан своими руками: инструкция

Многие из нас видели роскошный тюнинг Лады Приора хэтчбек, седан, универсал или другого кузова на картинках или 3Д графике. Разумеется, для этого придется потратиться, однако можно серьезно сэкономить на работах. Например, вы можете сделать салон машины более удобным даже без обращения к профессионалам.

Читайте также: Как проверить датчик температуры салона Лада Приора и его неисправности

Кроме того, можно самостоятельно повысить характеристики ходовой, двигателя, придать более агрессивный внешний вид с помощью тюнинга фар и стекол. О том, какие действия можно предпринять для достижения поставленных целей, далее.

Кузов

К сожалению, отечественный производитель не может порадовать нас продукцией с минимальным количеством недостатков. Часто приходится решать проблемы уже по ходу эксплуатации. Если вы решили затюнинговать свою Приору, начинать нужно с кузова. Здесь рекомендуется провести следующие операции:

Читайте также:Пошаговая замена задних тормозных колодок Лада Приора

• демонтаж заводского фиксатора капота с установкой двустороннего упора, что позволит уменьшить шум в салоне;
• установка специальных шумоизоляционных пластин в салоне;
• защита поверхности кузова с помощью накладной пленки;
• монтаж двойного глушителя;
• монтаж спойлера.

Если вы располагаете большим бюджетом, защиту поверхности кузова можно выполнить с помощью пленки с аэрографическим рисунком, однако стоимость такого удовольствия высока.

Читайте также: Где находится и как проверить предохранитель на прикуриватель Лада Приора

Ходовая

Продукция АвтоВАЗ отличается достаточно жестким ходом, что точно не добавляет безопасности. Чтобы избежать проблем, необходимо провести тюнинг данной части автомобиля. Здесь помогут следующие меры:

1. Установка вакуумного усилителя с двумя мембранами, что существенно повысит качество торможения.
2. Металлокерамические колесные диски, в сочетании с крайне жесткими пружинами сцепления, сделают авто более мощным и одновременно более безопасным.
3. Маховик коленчатого вала с уменьшенной массой позволит уменьшить расход горючего, увеличит ресурс коробки передач и сделает вашу Приору более резвой.

«Вишенкой на торте» станет замена резины. Рекомендуется приобрести низкопрофильные шины, которые смогут существенно улучшить экстерьер авто.

Двигатель

Двигатель на Приоре отличается невысокой мощностью, но высоким расходом топлива. Поэтому машина весьма невыгодна. Однако некоторые операции помогут решить эту проблему. Специалисты рекомендуют выполнить следующие действия:

• монтаж турбонаддува;
• чип-тюнинг силовой установки;
• установка нового коленчатого вала, смена поршней;
• наружный тюнинг мотора.

Также проводится определенная работа и с цилиндрами. Их необходимо расточить и отполировать. Если вы проводите тюнинг двигателя, нужно выполнять все работы, в противном случае вы не сможете добиться баланса между мощностью и расходом горючего.

Салон

Тюнинг начинается с установки подсветки на панели приборов. Также можно установить светодиоды в салоне оклеить торпеду пленкой. Дополнительно рекомендуется заменить чехлы в салоне на текстильные или кожаные. Обязательно проследите, чтобы они идеально гармонировали друг с другом и вписывались в интерьер.

На нашем сайте действует специальное предложение. Вы можете получить бесплатную консультацию нашего корпоративного юриста, просто задав свой вопрос в форме ниже.